Autor Wątek: Fiorenzato AllGround Sense  (Przeczytany 27256 razy)

Offline Artisz Mężczyzna

  • Wiadomości: 930
  • Ekspres: Ponte Vecchio Lusso, VBM Super Electronic, Bellezza Bellona
  • Młynek: JT83 Plus, Fiorenzato Allground Sense, Eureka Zenith 75RS
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #60 dnia: 28 Marzec 2024, 19:16:29 »
No widać że Mikra ma lekko kremowy odcień.

Offline Mader Mężczyzna

  • Wiadomości: 695
  • Ekspres: Aeropress, Drip V60-02, Kalita, Clever Drip, Gabi Master A
  • Młynek: Comandante C40 MK3 Iron Heart
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #61 dnia: 28 Marzec 2024, 20:17:21 »
Ostatnio sprawdzilem jak retencja. Wyjąłem ten dziubek magnetyczny i pędzelkiem starałem się wszystko wyciągnąć i wyszło 0,8g. Bez zdejmowania żaren bo tego rano nie robię.

Obracałeś dolnym żartem? Wydaje mi się że w komorze będzie jeszcze więcej mielonki.


Starałem się zrobić tak, jakby co rano powtarzał jakąś czynnośc a to nie byłoby rozkecanie żaren. Wtedy pewnie wysypałoby się więcej kawy ale tamta kawa jest juz ubita i nie sądzę aby między żarna trafiała już jakaś nowa kawa.

Offline adiki

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: Bezzera DUO TOP DE, ex Jura ENA8
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #62 dnia: 28 Marzec 2024, 20:49:15 »
Fiorek ma bielszy odcień bieli niż Misia. Zauważyliście? Jest nawet o tym piosenka "A Whiter Shade of Pale"  ;)
Daj znać jak testy porównawcze z przemiałem z nowego i starego młynka :)
Wyszukiwarka kaw z polskich palarni zpalarni.pl

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti
  • Młynek: Mahlkönig E64 WS, Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #63 dnia: 29 Marzec 2024, 09:59:00 »
Daj znać jak testy porównawcze z przemiałem z nowego i starego młynka
Oj, trochę to potrwa, bo ja zwykle pijam jedną kawę dziennie. Taką mam przepustowość 🥴

Offline tom517

  • Wiadomości: 1801
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #64 dnia: 29 Marzec 2024, 11:48:28 »
Bardzo fajny młyn dla tych co nie chcą bawić się w odmierzanie ziarenek.
Udało się komuś zapchać wylot przy najdrobniejszym mieleniu ?

Offline tom517

  • Wiadomości: 1801
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #65 dnia: 29 Marzec 2024, 11:55:23 »
Jedynie co mnie dziwi to to, że ustawienie dozy jest ograniczone odgórnie. Dla single to chyba 14g a dla double 24g.

Z tego co widzę, jak przytrzymasz dłużej przycisk jednej dozy lub podwójnej to przechodzi do opcji ustawienia odpowiedniej wagi  :)

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti
  • Młynek: Mahlkönig E64 WS, Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #66 dnia: 29 Marzec 2024, 12:02:37 »
Przytrzymując przycisk 2 sekundy wchodzisz w tryb ustawiania wagi, ale maks. dla pojedynczej dozy to 12 g, a dla podwójnej 24 g.

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti
  • Młynek: Mahlkönig E64 WS, Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #67 dnia: 06 Kwiecień 2024, 09:35:19 »
Jaki macie sposób żeby kawa nie wysypywała się poza portafilter? Ja używam koszyka 25 g i mielę tylko 23,5 g, a i tak kopczyk jest tak puszysty i wysoki, że przy najdrobniejszym ruchu kawa osypuje mi się poza portafilter. :(

Offline Keizo3d Mężczyzna

  • Wiadomości: 33
  • Ekspres: Rancilio silvia V6 PID ReX, V60, Aeropress, Kawiarki.
  • Młynek: Fiorenzato AllGround Sense, ZP6S, C40 MK4.
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #68 dnia: 06 Kwiecień 2024, 13:54:33 »
Może nałóż pierścień dozujący na kolbe powinno załatwić sprawę.

Offline Krzysiek206 Mężczyzna

  • Wiadomości: 220
  • Ekspres: Victoria Arduino Eagle One Prima
  • Młynek: Mazzer Omega (Soft), Comandante c40 mk4, Mazzer Philos Black I200D
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #69 dnia: 06 Kwiecień 2024, 13:58:40 »
Tak, potwierdzam . Pierścień  dozujący  załatwi robotę .
Też kiedyś  miałem dylemat , co zrobić jak musiałem  mielić  na styk.

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti
  • Młynek: Mahlkönig E64 WS, Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #70 dnia: 06 Kwiecień 2024, 14:34:58 »
Pierścień to dobry pomysł. Tylko, że ja mam wysoki 14 mm i nie bardzo się mieści. Najlepiej jakby był nie wyższy jak 8 - 9 mm. Tylko skąd taki wziąć? Nigdzie nie spotkałem tak niskiego.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #71 dnia: 06 Kwiecień 2024, 14:59:38 »
Tylko 23,5g?! Kto bogatemu zabroni? ;) Sam potem taki mocny ekstrakt wypijasz?

Offline Boby_brown

  • Wiadomości: 189
  • Ekspres: LA MARZOCCO Linea Micra Bianca, Kawiarka Bialetti
  • Młynek: Mahlkönig E64 WS, Fiorenzato Allground Sense , Baratza sette 30 ap
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #72 dnia: 06 Kwiecień 2024, 15:15:40 »
Sam  :taktak: Toż to 47 g normalnego espresso.

Offline Mader Mężczyzna

  • Wiadomości: 695
  • Ekspres: Aeropress, Drip V60-02, Kalita, Clever Drip, Gabi Master A
  • Młynek: Comandante C40 MK3 Iron Heart
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #73 dnia: 06 Kwiecień 2024, 17:44:40 »
Pierścień to dobry pomysł. Tylko, że ja mam wysoki 14 mm i nie bardzo się mieści. Najlepiej jakby był nie wyższy jak 8 - 9 mm. Tylko skąd taki wziąć? Nigdzie nie spotkałem tak niskiego.
U mnie sprawdził się ten

Molbory Pierścień dozujący 58 mm, stal nierdzewna, pierścień dozujący do kawy, z 8 mocnymi magnetycznymi pierścieniami do dozowania espresso, lejek do sitka, 58 mm https://amzn.eu/d/aLtPaQU

Ma 15mm wysokości.

Offline szczepan Mężczyzna

  • Wiadomości: 8
Odp: Fiorenzato AllGround Sense
« Odpowiedź #74 dnia: 19 Listopad 2024, 18:26:47 »
@Boby_brown , na mojej krótkie liście młynków mam ten model, czy może podzielić się jakimiś spostrzeżeniami? Wady/zalety które z perspektywy czasu dostrzegasz? W internecie piszą, że ma dość dużą retencję, czy faktycznie tak jest? I drugie. pytanie, jak wygląda (jeżeli korzystasz) mielenie do kubka/pojemnika - większość czasu pijamy w domu espresso, aczkolwiek od czasu do czasu uzupełniam kontener na kawiarkę/alternatywe - tutaj ludzie piszą o problemie, że jak nie ma nic na widełkach (waga) to młyn sie nie odpala. Może jeszcze jedno, czy da się na stałę zaprogramować inna porcję (wagę) porcji?

jeżeli są też inni użytkownicy tutaj to byłbym wdzięczny za słowo komentarza :)

z góry dzięki
szczepan

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi