Autor Wątek: Ascaso Uno PID  (Przeczytany 1394 razy)

Offline Leocratus

  • Wiadomości: 2
  • Ekspres: Gaggia Classic Pro
  • Młynek: 1zpresso JX
Ascaso Uno PID
« dnia: 19 Sierpień 2023, 17:25:30 »
Cześć,

Od kilku lat użytkuję Gaggia Classic Pro i teraz zastanawiam się nad zmianą. Ekspres jest rewelacyjny i w tej cenie ośmielę się stwierdzić, że nic lepszego się nie znajdzie. Espresso również wychodzi naprawdę dobre. To czego brakuje mi jendak w Classic to dwie rzeczy: konrola temperatury i preinfuzja.
Oczywiście próbowałem wyżej wymienione braki zmitygować (temperature surfing i użycie gałki do kontroli pary dla preinfuzji) jednak dokładność i powtarzalność tego typu operacji jest delikatnie mówiąc dyskusyjna - kto próbował ten wie ;)
Innymi słowy szukam większej kontroli nad tym co robię i wydaje mi się, że rozwiązaniem byłby wspomniany w tytule ekspres. Pomimo ewidentnych dla mnie właściowości użytkowych nieukrywam, że zwyczajnie mi się podoba :).
I teraz pytania do Was.
1. Jakie macie doświadczenia z tym ekspresem (workflow/wygoda użytkowania, awaryjność itp.)?
2. Czy ktoś was ma porównanie do Ascaso Duo PID V2/Plus (co tam w praktyce jest lepszego niż 2 osobne układy grzewcze i jak to się przekłada na wygodę użytkownia)?
3. A może macie jakieś inne propozycje pokrywające moje oczekiwania?

Nadmienię, bo to pewnie jest istotne, że kawę przygotowuję i piję z reguły sam (ewentualnie żona raz na jakiś czas coś mlecznego plus sporadycznie goście).
Dziękuję z góry za odpowiedzi :)

Pozdrawiam
PL


Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ascaso Uno PID
« Odpowiedź #1 dnia: 19 Sierpień 2023, 18:53:33 »
preinfuzja
Ascaso Duo PID V2/Plus
A czemu Ci zależy na pseudo preinfuzji?
》tertium non datur《

Offline Leocratus

  • Wiadomości: 2
  • Ekspres: Gaggia Classic Pro
  • Młynek: 1zpresso JX
Odp: Ascaso Uno PID
« Odpowiedź #2 dnia: 19 Sierpień 2023, 19:03:38 »
Co masz na myśli pisząc "pseudo preinfuzja"?

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ascaso Uno PID
« Odpowiedź #3 dnia: 20 Sierpień 2023, 06:21:03 »
Bo prawdziwa jest wtedy, gdy ekspres jest podłączony do sieci wodociągowej.
« Ostatnia zmiana: 20 Sierpień 2023, 08:03:06 wysłana przez ranGo »
》tertium non datur《

Offline radekzaj

  • Wiadomości: 230
  • Ekspres: Bezzera Aria MN PID, Melitta Look V Perfection, Hario Switch, Bialetti New Venus
  • Młynek: Niche Zero, Starseeker E55 Pro, ZP6 Special
Odp: Ascaso Uno PID
« Odpowiedź #4 dnia: 20 Sierpień 2023, 09:32:12 »
Nie tylko, bez podłączenia do sieci prawdziwą preinfuzję można też zrobić korzystając z Flow Control (profilowanie ciśnienia).
« Ostatnia zmiana: 20 Sierpień 2023, 09:47:28 wysłana przez radekzaj »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi