Ekspres kolbowy do... 600-700 zł? :)

[korea83]

Odpuść sobie ten ekspres, serio...

Espresso "na skróty" to droga przez mękę. Wydasz kasę na ten tani sprzęt, a i tak G z tego będzie.

Espresso w domu to droga zabawa. Jeśli ma to być kawa od czasu do czasu to lepiej iść do kawiarni, a w domu cieszyć się alternatywami.

[krystians]

Do espresso od czasu do czasu bardzo dobrze sprawdza mi się Kompresso. Wygrzewanie  zajmuje minutę przed zaparzaniem. Jedyny mankament to przeciskanie, ale można sobie dorobić jakąś dźwigienkę jak komuś przeciskanie przeszkadza. Doza ok 14 g uzysk ok. 30 g.  Mleko można spienić we french pressie.

[siewcu]

Jeśli szukasz tu pochwalenia wyboru delonghi czy innego saeco to źle trafiłeś. A mam wrażenie, że właśnie tak jest...

[Evanduril]

Tutaj nikt nie umie czytać?

[krystians]

Może nie, a może po prostu podejrzewam, że nie ma maszyny, którą ktoś mógłby polecić, spełniającą założenia.

[kawosz17]

Ten Ascaso to thermoblok. Nie wiem jak szybko się nagrzewa, ale szybko.

[Evanduril]

Może nie, a może po prostu podejrzewam, że nie ma maszyny, którą ktoś mógłby polecić, spełniającą założenia.

Jestem w stanie to zaakceptować

Ten Ascaso to thermoblok. Nie wiem jak szybko się nagrzewa, ale szybko.

Czyli nie używałeś tych ekspresów?

[Krakus]

Ja używałem Ascaso, postaram się znaleźć gdzieś dane, jak szybko się nagrzewa, ale podejrzewam że portafilter zaczyna parzyć po jakichś 20 minutach. Możesz to przyspieszyć włączając generację pary - wtedy będzie jakieś 10 minut.

[kawosz17]

Ekspres nagrzewa się szybko, ale nie wiem czy dla Ciebie to będzie szybko, skoro to ma być kilka minut. Po 20min to na spokojnie będzie do użytku.

[Evanduril]

Dlaczego te ekspresy się tak długo nagrzewają?
I skąd różnice między tym, co piszecie, a tym co znajduję gdzieś indziej - w kilku miejscach znalazłem informację o czasie poniżej 5 minut. W jednym nawet mowa o 1,5 minuty w przypadku Ascaso Dream Zero.

[Krakus]

Ja piszę o czasie po jakim portafilter jest gorący. Sama grupa nagrzewa się trochę szybciej. Jak uruchamiam ekspres w trybie alarmowym, to go włączam kilka minut na generację pary - wtedy docelowa temperatura jest sporo powyżej 100 stopni, a portafilter polewam wrzątkiem z czajnika.

Szybko nagrzewają się ekspresy które mają elektronikę, która pilnuje wstępnego nagrzewania w wyższej temperaturze.

PS. Naprawdę szybko nagrzewają się automaty do kawy, ale tam jest wszystko z plastiku, a i dokładna wartość temperatury nie jest jakoś specjalnie ważna.

[Damian]

Miałem faktycznie do czynienia z różnymi ekspresami. Od DeLonghi za około 400 PLN kolbowy, automaty, kapsułki, poprzez lelit Anna i kończąc na dwigrupowych dźwigniach gastronomicznych z bojlerem około 10 litrów.
To, co wspominają przede mną, faktycznie będziesz miał trochę problemów z espresso, aby było poprawne. Idealne niestety nie wyjdzie. Jest problem z ciśnieniem, stabilnością temperatury i ogólna jakością sprzętu, ze względu na cenę. Ja bym w tym przypadku kupił najtańsze coś, w czym można zamontować sitko bez podwójnego dna. Wiele będzie zabawy z przemialem i ubiciem kawy. Spienianie też w tych ekspresach nie jest zbyt wygodne. O malowanie może być bardziej trudno. Ale zwykle cappu jak z przeciętnej kawiarni ogarniesz bez problemu. Pamiętaj, że liczy się dobre ziarno, dobry młynek, dobrą woda, dobry operator i dobry ekspres. U ciebie zabraknie dobrego ekspresu, ale da on zawsze te gorąca wodę po jakiś bliżej nieokreślonym ciśnieniem i temperaturze. Zapomnij też o powtarzalności. Szot za szotem wychodzi inaczej.  Jest to frustrujace. Tyle ode mnie. Jak koniecznie mały budżet, to więcej nie wskórasz. Jeżeli kupisz coś, to daj znać co i jak z tego wyjdzie.

[Evanduril]

Heh, kobieta zmienną jest, ja też.

Zdecydowałem się na dołożenie i zakup nowej Gaggii Classic
Teraz muszę znaleźć tylko najlepszą ofertę

[Plastik1989]

Heh, kobieta zmienną jest, ja też.

Zdecydowałem się na dołożenie i zakup nowej Gaggii Classic
Teraz muszę znaleźć tylko najlepszą ofertę

Ja będę sprzedawał swoją, ale nie zdążyłem jeszcze ogłoszenia wrzucić. Biała, idealny stan wizualny, V3 już po modach i z akcesoriami, czyli OPV ustawiony na 9 BAR (40zł), prysznic precyzyjny (80zł), ślepe sitko do czyszczenia (20zł), tamper motta (70 zł). Miesiąc temu wymieniłem zawór pary bo ciekł, śruby do niego, wszystkie oringi, wsadziłem nową pompę oraz gumowe amortyztory pompy (koszt tych części ok 450 zł), do tego gruntowne sprawdzenie, czyszczenie i odkamienianie było robione na bieżąco.

Za ekspres z tymi akcesoriami bym chciał 1050zł.
Mam jeszcze młynek BARATZA ENCORE (czarny), również w idealnym stanie za 400 zł.

[Evanduril]

Który rocznik? Orientacyjny przebieg?

Zmieniłem zdanie pod wpływem jednego czynnika - długowieczności i łatwości w modyfikacji/naprawy Gaggii. Myślę, że z tańszego ekspresu jak DeLongii też byłbym zadowolony. Ale za każdym razem, gdy czytałem opinie o tym sprzęcie, widziałem informacje jak to np. 10-letnia Gaggia wciąż działa, a ew. naprawy były proste i niezbyt drogie. Biorąc pod uwagę, że na 99% nie będę zmieniał sprzętu na lepszy, uznałem, że lepiej zainwestować troszkę więcej i mieć coś co od lat jest produkowane, znane i pewne.