Autor Wątek: Ekspres kolbowy do 2500  (Przeczytany 7255 razy)

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Ekspres kolbowy do 2500
« dnia: 05 Lipiec 2023, 09:08:07 »
Witam serdecznie wszystkich kawoszy !!
Jako, że to mój pierwszy wpis, musze zadać kilka pytań,
Stoje przed wyborem zakupu ekspresu, budżet do 2500 zł, teraz użwyam lidlowskiego ekspresu kolbowego za 300 zł i przyszedł ten czas na troszkę lepszą kawe.
Temat wiele razy poruszany na tym forum, temat który śledzę od dłuższego czasu, szukam wątków czytam...ale jak to człowiek niebyłbym sobą jeżeli nie zadałbym kilku pytań.

Przeglądajać wątki ekspresów do 2500 zł wszystko kręci się wokół marki lelit i jakieś innej opcji i faktycznie myślę, że lelit anita jest dobrym wyborem w tej cenie.
po pierwsze ciężko było by kupić dobry ekspres w tym budżecie wraz z osobnym młynkiem. Pytanie czy lelit jest dobrym ekspresem ?
Nie przeszkadza mi wbudowany młynek ziarna nie będą się nagrzewały ponieważ i tak nie będę tam trzymać kawy ponieważ nie chce pić tylko jednego rodzaju kawy, tylko jak będę miał ochotę to wtedy odmierzę sobię ziarna, ustawie młynek i zrobie kawe.
rano pije espresso, po obiedzie espresso, żona kawy mleczne więc tak na prawde 5 - 6 kaw dziennie to jest max.
Pytanie brzmi czy lelit zrobi dobre espresso, i pytam ludzi którzy się na tym znają i użytkowali lelita
czy po okresie gwarancji jest jakaś możliwość przeróbki, i zaadaptowania systemu LCC np. z modelu Elizabeth aby móc zaprogramować dozowanie kawy ?
Wiem, że na tym forum w każdym z tych wątków Pan Janusz zachęca do dołożenia i kupienia Ascaso ale to eskpres za 3500 zł + młynek to jest zbyt duży budżet dla mnie na ten moment. Ale pytanie jest czy faktycznie jako lajik jakbym zrobił espresso na lelit anita i na ascasso dream to różnica była by dla mnie wyczuwalna ?

Offline kawosz17

  • Wiadomości: 2306
  • Ekspres: mini Gaggia PID
  • Młynek: 1Zpresso J-Max S
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #1 dnia: 05 Lipiec 2023, 16:11:07 »
Cześć
Mam taki zestaw, cena na forum 2800
Na Olx jest też mój Lelit Kate. Pyta o niego jeden użytkownik forum, jak się nie zdecyduje, możesz też przemyśleć
https://www.olx.pl/d/oferta/rancilio-silvia-pid-CID99-IDTCIT3.html

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #2 dnia: 05 Lipiec 2023, 16:34:57 »
@kawosz17 Dzięki ale interesuje mnie nowy sprzęt. Bardziej potrzebuje opinii czy lelit anita zrobi dobre espresso

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #3 dnia: 05 Lipiec 2023, 17:26:27 »
@kawosz17 Dzięki ale interesuje mnie nowy sprzęt. Bardziej potrzebuje opinii czy lelit anita zrobi dobre espresso
Wszystko od Ciebie zależy i dobrej, świeżej kawki, tzn ma taka być.
« Ostatnia zmiana: 05 Lipiec 2023, 18:04:55 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1080
  • Ekspres: Cafelat Robot, Orea, Kalita
  • Młynek: Timemore 078 i 078s
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #4 dnia: 05 Lipiec 2023, 18:38:25 »
1. Jak chcesz często zmieniać ziarna to młynek single dose, inaczej jak będzie do Anity zasypywać różne kawki to tylko zmarnujesz dużo zanim przy każdej kawce się wstrzelisz z przemiałem. Dodatkowo taki młynek w Anita inaczej pracuje zasypany, inaczej tylko z kilkoma ziarnami.

2. Co do lepszej kawy to wszystko zależy jaką wsypiesz. Jak to będzie jakaś z marketu z niewiadomą datą palenia to nawet z najlepszym ekspresem ciężko będzie coś z tego zaparzyć.
Warto zacząć od popularnych kaw, sprawdzonych od Antonio, Gorana czy z Blend.

3. Zastanów się nad używanym zestawem, zobaczysz czy to dla Ciebie i jak coś to sprzedasz z małą stratą. Jeżeli to tylko do espresso to pomysł o Silvia, Gaggia Classic czy jakiś ręczny ekspres jak lubisz trochę wyciskać.
Jeżeli jednak nowy to i tak lepiej pomyśleć o używam zestawie, łatwiej zrobić upgrade jednej rzeczy.

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #5 dnia: 05 Lipiec 2023, 18:52:57 »
@pmichal dziekuje za odpowiedz, ogólnie zależy mi na nowym bo wezme ekspres na firmę i po odliczeniu wat wyjdzie mi jak używany a robię kawę codziennie i mielę kawę sam w hario i po prostu mam dosyć tego stania i mielenia gdy przychodzą goście albo gdy żona jest sama to robi zwykła kawe bo nie chce jej się mielić i ogólnie chce właśnie zacząć pic dobre kawy, właśnie takir kupowane ze sprawdzonych palarni i faktycznie masz racje z tym zmienianiem kawy, ale jeżeli kupię jedna kawę wsypie ziarna do Anity i będę włączać ekspres tylko gdy będę robic kawę żeby się ziarna nie nagrzewały to czy ten ekspres jest wstanie zrobić dobre espresso, pytam jako laik,

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #6 dnia: 05 Lipiec 2023, 19:36:23 »
Czy ten ekspres jest wstanie zrobić dobre espresso, pytam jako laik?
Nie. Bez co najmniej podstawowej wiedzy o przyrządzaniu espresso, nawet na najlepszych sprzętach nie zrobisz poprawnego espresso, więc wszystko sprowadza się do tego, co wcześniej napisałem.

Abstrahując,  postaraj się trochę z polską pisownią.
« Ostatnia zmiana: 05 Lipiec 2023, 19:39:03 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #7 dnia: 05 Lipiec 2023, 20:11:28 »
@GostRado Cześć,
chodzi mi o sam sprzęt Lelit Anita, ponieważ zasady robienia espresso znam, wiem że na 18 g kawy musi być 36g naparu przy zachowaniu 25-30 sek. wiem że kawa w kolbie musi być równo ubita aby nie było kanałowania itp. itp. wiadomo, że jeszcze az takiej wprawy nie mam ale chodzi mi czy przy zachowaniu wszystkich zasad czy Anita zrobi dobre espresso

Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1327
  • Ekspres: LA Marzocco Linea Mini R
  • Młynek: Fiorenzato F64 Evo Sense Dark-T GBW
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #8 dnia: 06 Lipiec 2023, 00:35:06 »
@GostRado Cześć,
chodzi mi o sam sprzęt Lelit Anita, ponieważ zasady robienia espresso znam, wiem że na 18 g kawy musi być 36g naparu przy zachowaniu 25-30 sek. wiem że kawa w kolbie musi być równo ubita aby nie było kanałowania itp. itp. wiadomo, że jeszcze az takiej wprawy nie mam ale chodzi mi czy przy zachowaniu wszystkich zasad czy Anita zrobi dobre espresso

Nie zgodzę się, że z 18g „musi” być 36 g naparu. Espresso robię od wielu lat i w zależności od kawy ratio może wynosić nie tylko 1:2 ale i 1:2,5. Szczególnie przy ciemniej palonych ziarenkach.
Trzeba robić testy pod swoje gusta. Nie pod kolegów z forum.

Nie wspominasz nic o młynku, masz jakiś?


coffe, jazz & święty spokój ;)

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #9 dnia: 06 Lipiec 2023, 06:24:27 »
@MacJaro nie chce mówić o czasach obecnych bo używam zwykłego młynka hario, moje wszystkie pytania idą w kierunku Lelit Anita który chce zakupić a z tego co wiem tam jest młynek Lelit fred nigdy nie miałem odczynienia z tym młynkiem ale Pan @skansen robił recenzje i mówił ze jest Ok

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #10 dnia: 06 Lipiec 2023, 06:44:42 »
Nie wspominasz nic o młynku, masz jakiś?
MacJaro, to Anita.
Chodzi mi, czy przy zachowaniu wszystkich zasad, czy Anita zrobi dobre espresso?
Zrobi.
Napisałeś w dwóch miejscach, że jesteś laikiem, stąd moje komentarze o przyswojeniu wiedzy o przygotowaniu espresso. Przy tylu kawach dziennie, zasypany, mały hopper Anity szybko będzie schodził. Pomyśl o jakimś narzędziu WDT.

Zacznij używać wielkich liter, przecinków, bo ja zwróciłem Ci uwagę subtelnie, ale inny WoKowicz może już taki nie być.
« Ostatnia zmiana: 06 Lipiec 2023, 06:48:30 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Maxx

  • Wiadomości: 10
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #11 dnia: 06 Lipiec 2023, 07:48:39 »
@GostRado dziękuję za odpowiedź, a więc dzisiaj zamawiam Anitę i zobaczymy jak to będzie z tą kawą. Dziękuje za cenne rady, WTD na pewno zamówię i zwrócę uwagę na przecinki. Dzięki bardzo i pozdrawiam !

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #12 dnia: 06 Lipiec 2023, 08:01:33 »
Lelit fred
Ja też się nim chwilę bawiłem - da radę z espresso.

W razie pytań, po zakupie Anity - śmiało "używaj" WoKowiczów :D
« Ostatnia zmiana: 06 Lipiec 2023, 08:04:09 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #13 dnia: 06 Lipiec 2023, 13:24:14 »
Cześć
Mam taki zestaw, cena na forum 2800
Na Olx jest też mój Lelit Kate. Pyta o niego jeden użytkownik forum, jak się nie zdecyduje, możesz też przemyśleć
https://www.olx.pl/d/oferta/rancilio-silvia-pid-CID99-IDTCIT3.html
2800 z młynkiem a sam ekspres 1600, tak?
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ekspres kolbowy do 2500
« Odpowiedź #14 dnia: 06 Lipiec 2023, 13:27:33 »
@GostRado Cześć,
chodzi mi o sam sprzęt Lelit Anita, ponieważ zasady robienia espresso znam, wiem że na 18 g kawy musi być 36g naparu przy zachowaniu 25-30 sek. wiem że kawa w kolbie musi być równo ubita aby nie było kanałowania itp. itp. wiadomo, że jeszcze az takiej wprawy nie mam ale chodzi mi czy przy zachowaniu wszystkich zasad czy Anita zrobi dobre espresso
No a czego ma nie zrobić? Przecież jak ktoś ją projektował, to nie po to, żeby złe espresso robiła...
« Ostatnia zmiana: 06 Lipiec 2023, 13:29:48 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi