« poprzedni następny »
Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: Guatemala San Pedro  (Przeczytany 4319 razy)

Offline lynx Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Aeropress, V60, FP,
  • Młynek: Hario Skerton
Guatemala San Pedro
« dnia: 15 Styczeń 2015, 14:52:18 »
Cześć.
Pił ktoś kawę Guatemala San Pedro z CP Grudniową?
Piłem ją przez ostatni miesiąc i była całkiem w porządku. Ostatnio zrobiłem sobie krótką przerwę od niej i dzisiaj sięgnąłem po nią ponownie. Wyszła całkiem kwaskowata, na co wcześniej nie zwróciłem uwagi. Testowałem różne grubości mielenia. Czyżby czas robił swoje? Jest to możliwe?
Zapisane

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #1 dnia: 15 Styczeń 2015, 15:01:12 »
Możliwe. Miałem już kawy, które świeże miały istotne czekoladowe akcenty, a po jakimś czasie zaczynała dominować kwaskowatość. A w jakim urządzeniu parzyłeś tę Gwatemalę?
Zapisane

Offline lynx Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Aeropress, V60, FP,
  • Młynek: Hario Skerton
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #2 dnia: 15 Styczeń 2015, 15:29:32 »
Driper V60
Zapisane

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #3 dnia: 15 Styczeń 2015, 15:41:30 »
Możesz pokombinować podnosząc temperaturę wody i przedłużając czas parzenia.
Zapisane

Offline lynx Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Aeropress, V60, FP,
  • Młynek: Hario Skerton
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #4 dnia: 15 Styczeń 2015, 16:16:18 »
Za późno :D Już mi się skończyła. Byłem ciekaw czy kawa aż tak może stracić na smaku przez miesiąc. Dzięki!
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #5 dnia: 15 Styczeń 2015, 17:53:21 »
Wszystko to zależy od danej kawy. Niektóre zyskują w ciągu miesiąca od palenia; twierdzę, że to raczej te dobrze wypalone.
Zapisane

Offline maro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1042
  • Ekspres: Profitec Move
  • Młynek: Fiorenzato F64 Evo Sense, Mazzer Mini E
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #6 dnia: 15 Styczeń 2015, 18:06:20 »
Cytat: lynx w 15 Styczeń  2015, 16:16:18
Już mi się skończyła
To znaczy, że była dobra  ;)
Zapisane

Offline lynx Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Aeropress, V60, FP,
  • Młynek: Hario Skerton
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #7 dnia: 15 Styczeń 2015, 19:53:19 »
Była całkiem dobra! Dlatego zdziwiłem się smakiem jaki uzyskałem dzisiaj!
Zapisane

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #8 dnia: 15 Styczeń 2015, 20:14:25 »
No w takich kawach kwasowość to raczej porządana sprawa.
Zapisane

Offline lynx Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Aeropress, V60, FP,
  • Młynek: Hario Skerton
Odp: Guatemala San Pedro
« Odpowiedź #9 dnia: 15 Styczeń 2015, 22:16:48 »
Dzisiaj było jej jednak zbyt wiele!
Zapisane
Strony: [1]   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.