La Marzocco Linea Micra - opinie użytkowników

[witos]

Ja też mam mokre ciastko w mojej Micra. Tak powinno być? 17 g kawy, 30 s., 50 ml.

Co to za sitko, od Mikry?

Tak

[Antonio]

Z dźwigni wypadał idealny suchy krążek.

W dźwigni nie ma zaworu trójdrożnego a tylko "wycisk" do końca .

[Jozin von Bazin]

Ja też mam mokre ciastko w mojej Micra. Tak powinno być? 17 g kawy, 30 s., 50 ml.

Celuj w wagę dozy nie objętość. Myślę, że to błotko  jest normalne, na HB powszechnie oo tym piszą, nie pamiętam żeby znaleźli rozwiązanie. Nie jest to może błotko co bardzo wilgotny krążek.
Może trzeba inaczej dozować do sitek. Przez tą wystająca śrubę wszyscy  dozują w za dużych sitkach. Ja np  18g do sitka 20g. Pewnie jest za dużo wody i nie odsysa. Dla mnie gramatura sitka VST zawsze była wzorcem, sitko 18g doza  18g. Trzeba sprawdzić, czy przy takiej równej dozie śruba odbije się w suchym ciastku, w mokrym odbije się na bank, ale chyba ten typ LM tak ma.

[GostRado]

Pewnie jest za dużo wody i nie odsysa.

Za krótki czas odsysania, bo więcej wody nad ciastkiem z powodu mniejszej dozy w stosunku do objętości sitka, a więcej mielonki nie można, bo łepek śrubki ku.rwa wystaje 

[Antonio]

sitko 18g doza  18g

Przecież to jest zmienne, zależne od gęstości ziaren.

[Jozin von Bazin]

Za krótki czas odsysania, bo więcej wody z powodu mniejszej dozy w stosunku do objętości sitka, a więcej nie można, bo łepek śrubki ku.rwa wystaje

Ja jeszcze spróbuję z sitkami wypukłymi ims i tamperem typu convex.

[Henry]

Przecież to jest zmienne, zależne od gęstości ziaren.

Trzeba dobrać takie ziarna żeby było ok

A z tym błotkiem to naprawdę wolicie żeby ekspres to wciągnął do środka i zostawił suche ciastko?

[idolw]

Pewnie jest za dużo wody i nie odsysa.

Za krótki czas odsysania, bo więcej wody nad ciastkiem z powodu mniejszej dozy w stosunku do objętości sitka, a więcej mielonki nie można, bo łepek śrubki ku.rwa wystaje 

A Wy te ciastka prezentujecie jakoś na parapecie, na Instagramie publikujecie, czy co?
Kawa podobno lepsza niż z innych maszyn, więc czy błotko czy pustynia, znaczenia nie ma

[rollo45]

No właśnie , ale jakoś mało opinii jak ta kawa w końcu smakuje , z różnych paleń itp:), ciastko jakie jest to chyba najmniej interesujące .

[GostRado]

A Wy te ciastka prezentujecie jakoś na parapecie, na Instagramie publikujecie, czy co?

😁👍
Człek się przyzwyczaił do pewnych "zachowań", to i wybrzydza. Tę wystającą śrubkę mogli lepiej rozwiązać albo zastosować normalne mocowanie prysznica na uszczelkę, a jak się obawiali, że im prysznic będzie się wyginał podczas ekstrakcji, to można zastosować wzmocniony, tj z grubszej blachy.

[pj.w]

Jest problem z wymianą śruby na taką z bardziej płaskim dnem?

[Jozin von Bazin]

Jest problem z wymianą śruby na taką z bardziej płaskim dnem?

Sama konstrukcja dozowania wody na prysznic jest inna w LM. Śruba nie tylko trzyma sitko, ale też dozuje wodę. Woda w LM nie leci z dziur w krążku na prysznic jak w innych ekspresach, ale przez śrubę i jest rozprowadzana na boki. Taka dystrybucja moim zdaniem powoduje, że jest mnie problemów z kanałowaniem w LM, minus, że się nie da śruby zamienić. Ciekawe czemu LM nie wprowadzi takiej śruby, która jest bardziej płaska, albo chowa się w sitku. Może ma to związek z tym, że ta śruba ma "pokazywać" ile ma być kawy w sitku, nie  trzeba robić testu monety, tak gdybam
Jest zastępcza bardziej płaska śruba:
https://coffee-sensor.com/cart/

Możemy zrobić zakup grupowy jakby byli chętni , taniej wyjdzie za przesyłkę.

[GostRado]

Woda w LM nie leci z dziur w krążku na prysznic jak w innych ekspresach, ale przez śrubę i jest rozprowadzana na boki. Taka dystrybucja moim zdaniem powoduje, że jest mnie problemów z kanałowaniem w LM

Bardzo dobrze spełnia swoje zadanie - wystarczy spojrzeć, jak woda kapie z prysznica a nie bryzga jak w innych ekspresach.

Ciekawe czemu LM nie wprowadzi takiej śruby, która jest bardziej płaska, albo chowa się w sitku. Może ma to związek z tym, że ta śruba ma "pokazywać" ile ma być kawy w sitku, nie  trzeba robić testu monety, tak gdybam

Dwa gramy to trochę za dużo różnicy, 1g jest ok. Może nie trzeba się przejmować tą śrubką i sypać więcej.

[adiki]

Tak z ciekawości zapytam to ma jakiekolwiek znaczenie to czy ciastko po ekstrakcji wychodzi mniej lub bardziej mokre?

[rollo45]

Zasadniczo nie powinno mieć żadnego jeśli smak jest Ok