Eureka czy może coś innego?

[M]

Wega 5.8 aka Compak K3

[grex]

słyszałem o tej konstrukcji i rozważałem jej zakup, ale ciężko ją nazwać małym młynkiem: 50x37 (macap o którym mówiłem jako max wielkość ma bez gumowej podkładki 38x20). Gdyby wega/compak miał zdejmowaną przednią część podstawy to chociaż głębokość by się trochę zmniejszyła, a tak...

[DrUsagi]

Anfim K-ST

ECM Casa

Profitec Pro T64

Mazzer Mini

[WS]

Olympia Moca to niewysoki młynek.

[grex]

a co sądzicie o Macap MC4 (9kg, żarna 58mm) http://www.1st-line.com/store/pc/catalog/Macap/MC4C18_detail.jpg ?
Jest masywniejszy ale ma zbliżony rozmiar do M2M, dużo mniejszy od Wegi/Compak bo 43x22cm (bez gumowej podkładki). To chyba podobna klasa sprzętu co Wega (?). Wydaje się być popularny bo nawet znalazłem jakieś używane modele ze sklepów z kawą.

Z drugiej strony wyszukałem w sieci duży niemiecki test młynków z 2013 r. przeprowadzony przez pismo Cremamagazin: http://www.cremagazin.de/der-grosse-muehlentest/ gdzie eureka dostała słabsze noty za "ergonomię mielenia", żebyście nie mówili że tylko zachwalam. Z tego co zrozumiałem niska ocena jest głównie za nieudany timer (starszych wersji), i trochę za zbrylanie kawy, z tym że tutaj piszą iż po rozbiciu bryłek jakość kawy wyszła dobra.
Dla porównania podam jakie oceny wystawiono konkretnym produktom w kategorii "jakość espresso":
graef80/iberital - 7, baratzaVario/eurekaM./ecmCasa - 8, macapMC4/quamar80/mahlkoenigK30 -9, MahlkoenigProM -10

[Federerer]

Odkopię. Dzisiaj wymontowałem ten plastikowy element mieszczący się w wylocie, bo miałem problemy z dystrybucją spowodowane zbrylaniem przemiału. U mnie był on fabrycznie przycięty i blokował tylko dwa zamiast trzech z czterech otworów. Po tej operacji zbrylanie nie następuje. Zauważyłem przy okazji, że wylot przemiału nie jest nachylony tylko płaski i z tego powodu zbiera się tam całkiem spora ilość kawy. Zwykle wsypuję do młynka odważoną ilość, mielę a następnie stukam i pukam młynkiem, żeby wszystko wyleciało. Pomimo tego, po rozkręceniu znalazłem tam dobre kilka gramów przemiału. Będzie trzeba wymyślić na to jakiś patent. 

[grex]

można nachylić młyn pod kątem 45' i wtedy ostukać, albo lepiej przeprowadzać ostukiwanie na bieżąco w czasie pracy żeby to co ewentualnie miałoby się osadzać i tworzyć bryłki od razu wypadało. Na ewentualne zbrylanie pomaga mielenie do mini-kubeczka + wykałaczka, szybkie, proste i nie ma szans żeby jakaś bryłka pozostała.

[raf77]

Albo dać sobie z tym spokój ☺

[Bacek]

mielę a następnie stukam i pukam młynkiem, żeby wszystko wyleciało. Pomimo tego, po rozkręceniu znalazłem tam dobre kilka gramów przemiału. Będzie trzeba wymyślić na to jakiś patent.

Robić dziennie więcej kaw a wtedy nie będzie to problemem