Autor Wątek: Jaki młynek do kawiarni  (Przeczytany 15612 razy)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #15 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:28:11 »
Mazzer Super Jolly

Ja tu się szykowałem na jakiegoś potwora a tu taka bździna a nie młynek :-)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #16 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:30:55 »
No, no, tylko nie bździna!  :ogien:

Mazzer SJ jest standardem, minimum w nowoczesnym barze. Młynek z tradycyjnym dozownikiem wymaga sprawnej manualnie obsługi. Mniej wymagający i bardziej wygodny jest młynek z dozowaniem elektronicznym; też jednak wymaga wyobraźni przy programowaniu. Elektroniczne młynki są dramatycznie droższe niż manualne... Coś za coś :). Mazzer SJ w wersji elektronicznej jest super :).

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #17 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:32:14 »
Jeżeli miałbym wydać cztery tysiące złotych na młynek do kawiarni, to kupiłbym za to dwa tańsze młynki. W jednym byłaby mieszanka na espresso, w drugim na cappuccino.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #18 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:34:17 »
Poważnie? ;) W kawiarni podawałbym wszystkie z moich kaw, po kolei jak leci :). Nie dzieliłbym tego na espresso i cappuccino. Dobra kawa jest dobra zarówno w espresso i cappuccino. Ale warto mieć taki wybór czyli co najmniej dwa młynki.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #19 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:34:36 »
W jednym byłaby mieszanka na espresso, w drugim na cappuccino.

Oj to ja byłbym częstym klientem. Bo chyba byłbys pierwszy w Polsce z takim rewolucyjnym pomysłem. A obok concept na alternatywy.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #20 dnia: 22 Grudzień 2014, 17:42:29 »
@Antonio, espresso i cappuccino w sensie większego wyboru. W jednym młynku czekoladowe ziarenka, w drugim zaś owocowe.

. A obok concept na alternatywy.

Oj @Manfred, dobre alternatywy z takiej bździny.

Offline tomazo1974

  • Wiadomości: 174
  • Ekspres: Rocket Giotto, Bialetti Venus
  • Młynek: Wega 5.8 Instant (alias Compak K3 Touch), Porlex Mini
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #21 dnia: 22 Grudzień 2014, 18:35:22 »
@WS: uważaj bo manfred zaraz tak z ripostą wyjedzie, że kapcie pospadają ;)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #22 dnia: 22 Grudzień 2014, 19:37:15 »
To chyba nie jest jakiś problem. Jak mu kapcie spadną, to niech je z powrotem włoży.

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #23 dnia: 22 Grudzień 2014, 19:38:22 »
Off-Topic:
chyba kierpce  :lol2:
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #24 dnia: 22 Grudzień 2014, 20:07:47 »
Pamiętaj o jednym, że dwa są lepsze niż jeden.
Awarie są zapewne rzadkie, ale wykluczyć nie można.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #25 dnia: 22 Grudzień 2014, 20:27:52 »
@Antonio, espresso i cappuccino w sensie większego wyboru. W jednym młynku czekoladowe ziarenka, w drugim zaś owocowe.

No ale czym mielić panie czym? Ja tego syper dżoli to nawet do chałupy nie chciałem bo mi sie taki jakiś siaki wydawał. A tu do knajpy na pożarcie fiu fiu

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #26 dnia: 22 Grudzień 2014, 21:38:09 »
Do alternatyw w knajpie zostają w zasadzie sklepowe malkonigi - używana gwatemala czy kenia, wymiana żaren i jest git.

Offline werter

  • Wiadomości: 2
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #27 dnia: 25 Grudzień 2014, 19:57:14 »
Jeśli planujesz zakup sprzętu do kawiarni zerknij na stronę sklepu unoespresso. W zakładce ze sprzętem są i młynki i różne inne akcesoria. Jeśli nie masz jeszcze ekspresu to możesz np. zainwestować w taki z wbudowanym młynkiem ;)
Zakładam, że nie jesteś przedstawicielem sklepu. W innym przypadku proszę o kontakt z Administracją.
fux
« Ostatnia zmiana: 25 Grudzień 2014, 20:34:21 wysłana przez fux »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #28 dnia: 25 Grudzień 2014, 20:12:19 »
To ostatnie to oczywiście żart. A sprzęty do kawiarni można kupić tu i ówdzie.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Jaki młynek do kawiarni
« Odpowiedź #29 dnia: 25 Grudzień 2014, 20:29:51 »
zerknij na stronę sklepu unoespresso

No oferta zarąbista raptem dwa młynki i jeszcze pewnie trzeba czekać aż je sprowadzą z Italiańska.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi