Zbyt szybka ekstrakcja

[mlopus]

Autorka pisze, że mieli najdrobniej na ile młynek pozwala.

Autorka pisze, że mieli najdrobniej na ile młynek pozwala.

Pytanie jak wygląda grubość przemiału dla tego najdrobniej, w tym młynku może być niewystarczająca.

[Koziołek]

Po filmie sądząc jakiekolwiek kalibracje, by jeszcze mocniej zmielić, mogą być trudne

Konstrukcja podobna do Graefa, gdzie koszyczek można założyć na dwie strony co już zmienia przemiał. W Graefie podkładki były dokładane do młynków pod wewnętrzne żarno więc może i tu można coś podłożyć.

[mlopus]

Nie pamiętam już dobrze ale Greaf chyba był w stanie przytkać Gaggia New Baby, inna sprawa że wstrzelenie się w przemiał było karkołomne nawet po kalibracji podkładkami.

[rapoh]

wstrzelenie się w przemiał było karkołomne nawet po kalibracji podkładkami.

Bez dwóch zdań

[Koziołek]

Nie pamiętam już dobrze ale Greaf chyba był w stanie przytkać Gaggia New Baby

Mój jest/był w stanie przytkać GC pierwszej edycji z założonymi dwoma podkładkami. Aktualnie podkładki wyciągnięte i w pracy służy za młynek do przelewów

wstrzelenie się w przemiał było karkołomne nawet po kalibracji podkładkami.

wolumetrycznie "trochę" na 2 i "trochę" na 3.... czasami (podkreślam czasami) wychodziło dobrze

[Setarah0807]

Z wszystkich odpowiedzi wnioskuje, że najprościej będzie zmienić młynek. Popracowalam troszkę na Hario ręcznym jeszcze i mam zdecydowanie lepsze wyniki na nim. Chociaż brakuje oczka pomiędzy jednym a drugim przemialem żeby ustawić idealnie. Espresso jest już raczej poprawne.

Co do młynka Gaggia, tak wygląda przemiał na 1.

[Koziołek]

To niestety nie jest przemiał pod espresso. Jeśli nie chcesz kombinować oddaj młynek i weź inny.

[Setarah0807]

Zostawię go sobie do alternatyw. Póki co chwilowo używam Hario i muszę się rozejrzeć za dobrym młynkiem do espresso.

[mlopus]

Zdjęcie mało ostre a ja już pewnie też gorzej widzę ale to wygląda na bardzo grupy przemiał którego ani dozą ani ubiciem nie skorygujesz w żaden sposób.

[rapoh]

Co do młynka Gaggia, tak wygląda przemiał na 1.

Może skala jest na odwrót?
Żartuję. To jest m.zd. za grube nawet do moki.

[Filip_TM]

Dzień dobry,
Odświeżą wątek; być może wniosę coś nowego.

Otóż zakupiłem ten młynek z pełną świadomością jego mankamentu - zbyt grubego mielenia. Ale uzbrojony w wiedze z sieci i filmiki ze stron UK dokonałem modyfikacji, tzn. dorobiłem podkładkę pod żarna;



Jest kolosalna różnica, którą próbowałem pokazać na zdjęciach;



Dzieki filmikom na YT zapewne wiecie jak to działa. Co ciekawe w UK ten młynek przychodzi już w komplecie z podkładkami.

Jeśli macie pytania zapraszam.

[GostRado]

Okay, tylko krótki będzie jego żywot. Kawa po zmieleniu nie jest "gorąca"?

[Filip_TM]

Okay, tylko krótki będzie jego żywot. Kawa po zmieleniu nie jest "gorąca"?

Co do żywotności to się okaże. Dam znać.
Nie mam obaw bo skoro Gaggia UK sprzedaje te młynki już z podkladkami w zestawie tzn że mają to wzięte pod uwagę. Ale jak mówię; napisze natychmiast gdy spalę silnik .
Co do temperatury kawy po zmieleniu to zdecydowanie mogę powiedzieć nie. Też się bałem o ten aspekt ale to jest młynek o raczej 'spokojnych prędkościach'.
Zawsze grzeje kolbę razem z grupą i jest ona zdecydowanie cieplejsza niż kawa po zmieleniu.
 

[GostRado]

Jak by się sprawdził, to chyba byłaby to najtańsza (można wyrwać za 400zł) elektryczna opcja do espresso.

[Filip_TM]

Średnio robię 3 kawy dziennie. Po ponad miesiącu takiego użytkowania mogę śmiało powiedzieć że się sprawdził.
Chętnych, zwłaszcza użytkowników Gaggia MD15 zapraszam do siebie na kawę
Najlepiej od razu ze swoim młynkiem