Jaka kawa do espresso z przedziału 60-80 zł/kg

[Lobo_M]

To że tak można zrobić to chyba wie każdy, mając w Polsce xsklepów i xpalarni i jak z każdego miejsca mielibyśmy zamówić te próbki to po pierwsze będzie to kosztowało po drugie, miesiącami będziemy testowali.
Z drugiej jednak strony każdy ma inny gust i nie ma co się sugerować w 100% opinią innych. Fajnie byłoby degustować przed zakupem , tak jak ma to miejsce w przypadku whisky, tyle że z whisky nie ma znaczenia kto nalewa a z kawą ma to duże znaczenie. Np. Antonio podsunął mi pomysł że w moim mieście jest lokal serwujący jego kawy, tyle że co z tego skoro średnia wieku w nim to 25 lat i rotacja personelu jest dość duża, w sezonie ilość klientów ogromna i wszystko idzie na ilość, myślę że takie degustowanie może prędzej zrazić do kawy.

[shaqks]

to tak.. nie wiem czy można podawać linki, najwyżej mnie zbanujecie  ;D
kawy które sam przetestowałem i mogę polecić do espresso w tej cenie to:
Goran i cała plejada gwiazd od Kenii Nyeri zaczynając - kontakt mailowy
Guatemala Adelante Coffee Proficiency - jedna z najlepszych kaw do espresso jakie piłem i w shocie i w mleku za 84zł z groszami ( te 5zł nadwyżki wybaczcie )
http://www.coffeeproficiency.com/206,cavallo-single-origin-espresso-adelante.html

Yellow Bourbon z Brazylii od CoffeeLab za 86zł (paczkowane po 250g !) świetny słodziak
https://coffeestore.com.pl/produkt/brazylia-yellow-bourbon-fazenda-rainha-2/

bym polecił jeszcze parę kawek ale one już podjeżdzają pod 100zł.

[manfred]

nie mieści się w tym przedziale cenowym

jak z każdego miejsca mielibyśmy zamówić te próbki to po pierwsze będzie to kosztowało po drugie, miesiącami będziemy testowali.

ale z mojego punktu widzenia, na początku drogi kawowej chciałbym jeszcze posprawdzać inne.

Gubię się już w tym.

[shaqks]

to pijcie lavazze po 60zł za kg i nie narzekajcie. jak chce pomóc i poświęcam czas to można to docenić i sie nie czepiać za 5 czy 6 zł . a jak nie pasuje to za 22zł można kupić kg sido.

[manfred]

Shaqks ja się nie czepiam jestem tego samego zdania co Ty ale do mnie też skoczył taki jeden że przekroczylem cenę.

[Antonio]

Bo to bez sensu w cenie upatrywać jakiegoś szczególnego waloru kawy. Owszem, cena wiąże się z jakością:  nie sądzę, by ktokolwiek chciał za byle co dużych kwot.

Niestety, gdy rozmowy o kawie schodzą na temat ceny, wyłączam się. Nie lubię tego tematu. Wkładam dużo pracy w to, co robię i staram się uczciwie to wycenić. Mało obchodzi mnie gdzie i za ile można kupić inne kawy... Być może inne palarnie mają większe możliwości w tej kwestii.

Dzięki Manfredowi macie tu na forum rabat, jakiego nie dawałem wcześniej . Kod rabatowy wciąż jest chyba aktywny, choć chciałem go wyłączyć z końcem roku. Zachęcam do skorzystania: "OKawie" .

[jpyt]

Nie rozumiem koledzy tego całego zamieszania.
Jeśli ktoś chce kawy w przedziale do 80 zeta, to chyba dorzuci te 5-6 złotych. Ja bym rozumiał rzucanie się, gdy pytam o kawę za 80 zeta a ktoś odpisze : kup xyz za 184 bo jest świetna.
Chyba nie dostał gościu 80 zeta od babci pod choinkę i próżno czekać kolejnych 5 na zajączka.
Ja osobiście uważam kawy za 86,  a i za 90 mieszczące się w tym przedziale cenowym . Pytający zazwyczaj rzuca kwoty jakie przyjdą mu do głowy. Ja sam prosiłem o rady co do ręcznego młyna za 80 zeta.
I co?
Wszyscy radzili Porlexa za 160-180 zeta. Powinienem ich op... że nie mieszczą się w zakresie moich pobożnych życzeń.
A skoro mądrzejsi ode mnie radzą mi ze szczerego serca to... 165 wysupłałem i porlexa kupiłem.
Podsumowując:
Jeśli chcesz kolego kawy w przedziale do 80 zeta, to posłuchaj bardziej doświadczonych, zainwestuj dodatkowe 5-9 zeta i kup super kawę od super polecanych gości.
I nie bądźmy wszyscy tak aptekarsko dokładni ( przynajmniej w odpowiedziach na pytania)


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[KrzychK]

Ten dział (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?board=8.0) zawiera opisy kaw za różne kwoty.
Qzn zapytał podając warunki brzegowe, otrzymał całkiem spory wachlarz propozycji.
IMO warto jednak trzymać się ram, bo dla jednego 9 zł in plus to spoko, dla drugiego +28 do zaakceptowania.

A co do kwot - kiedyś jeden z forumowiczów pytał o chyba młynek i pokrótce przedstawił swoją sytuację vel możliwości finansowe.
I zdarza się, że człek aby pić kawę każdego dnia będzie skłaniał się ku tym za 6 dych, trzeba to zrozumieć i uszanować.

Kawy forumowych Kolegów palaczy są opisane w podanym linku, o ceny można dopytać via mail. Wydaje się, że propozycje padły, to szkoda bić dalej zbędną pianę.

[gromog]

W temacie podany jest wyraźnie przedział cenowy i nie powinno się go przekraczać.
Komuś, kto dopiero zaczyna w tym temacie, cena 60zł/kg wydaje się ogromna, jeśli można segafredo za 30zł kupić, a 80zł to już za drogo.
Proponuję założyć kolejny wątek - kawa z przedziału 80-100zł/kg, kawa z przedziału 100-150zł/kg oraz wątek - Topowe mieszanki polecane przez Manfreda

A poza tym posprzątać wątek i zostawić wartościowe rzeczy, bo się offtop zrobił.

[donkiszot]

Owszem, cena wiąże się z jakością:  nie sądzę, by ktokolwiek chciał za byle co dużych kwot.

Niestety łatwo kupić byle co za duże kwoty. Jest mnóstwo przydrożnych palarni, które nie oferują niczego lepszego niż żabkowa Brazylia, a ceny sięgają pułapu kołobrzeskich mikrolotów.
W drugą stronę znacznie trudniej. Za dobre ziarno trzeba coś zapłacić, za kiepskie łatwo przepłacić.

[Artur S.]

Dzięki Manfredowi macie tu na forum rabat, jakiego nie dawałem wcześniej . Kod rabatowy wciąż jest chyba aktywny, choć chciałem go wyłączyć z końcem roku. Zachęcam do skorzystania: "OKawie" .

Nie działa niestety... "podany kod promocyjny jest nieprawidłowy lub stracił ważność". Najwyraźniej ktoś z rodziny wyłączył rabat i skąd ja teraz wezmę kawę???

I żeby nie było nie na temat, kawki zakupione w dobrych cenach, w tym z smartcoffe i ery kawy lądowały u mnie zazwyczaj w koszu.

[Roksi1]

KrzychK, podałąm nazwę producenta, bo go sobie cenię. Rodzaj kawy w zależności od gustu. Ja najczęściej kupuję Vergnano Antica Bottega, bo nadaje się nie tylko do espresso, ale i do kaw z dodatkiem mleka, np. latte. Mają też dedykowaną specjalnie do espresso Vergnano Espresso (z dodatkiem robusty). Co do kawiarni - obawiam się, że nie znam takowych w Warszawie, bo trochę to dla mnie za daleko

[jpyt]

Zamówiłem właśnie u Maestra Antonia kawy!!!

Już szykuję się na niebiańskie doznania.

I muszę dodać, że 3 z pięciu z nich zmieściły się w przedziale do 80 zeta.

[manfred]

I muszę dodać, że 3 z pięciu z nich zmieściły się w przedziale do 80 zeta.

Czyli nie wprowadzam ludzi w błąd mówiąc że kawa Antonia mieści się w 80 zł

[jpyt]

Dokładnie.
Poza tym nie zamawiałem kawy na furgonetki, a jedynie małe opakowania do degustacji.
I nie jestem Antonia hurtowym, złotym odbiorcą, ponieważ nigdy wcześniej u niego nie zamawiałem.
Nie znam też jego cen.
Po prostu poprosiłem go o zaproponowanie kilku kaw ( szczególnie pod dripa, ale i też słynną Ariadnę )
No i zaproponował zestawik.

 A tak w ogóle chylę czoła przed jego podejściem do klienta.
To jest to "Odpowiednie traktowanie" o którym pisał wcześniej ... bodaj Manfred ( o ile mi się nie pokiełbasiło ).
Po takim załatwieniu sprawy, już czuję zapach kaw które do mnie podążają.