Autor Wątek: Raz a dobrze  (Przeczytany 144804 razy)

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #135 dnia: 08 Grudzień 2014, 17:24:07 »
Ja po konsultacji z Antonio, doszedłem do wniosku, że żarna 83mm nie mają dużego wpływu na smak kawy vs żarna 64mm.
Dodatkowo, musiał bym na niego długo czekać, tylko na zamówienie można go kupić.
Dlatego odpusciłem f83, choć byłem napalony jak szczerbaty na suchary.
Retencję ma mniejszą, bo jest krótsza droga miedzy krawędzią żarna a wylotem.


Nie chcę podważać kompetencji Antonia, ale wszyscy inni twierdzą inaczej. Wystarczy poczytać fora. Różnica ponoć jest odczuwalna. Ogólnie tendencja jest taka, że im większe żarna tym lepiej. Do tego dochodzi jeszcze kształt nacięć.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #136 dnia: 08 Grudzień 2014, 17:43:26 »
Nie będzie wiedział na 100% ten, kto nie postawi ich koło siebie i nie napije się kawy w ślepym teście.
Mógłby to zrobić Silesius, jak by miał choć jednego na stanie ale niestety tylko na zamówienie są.
« Ostatnia zmiana: 08 Grudzień 2014, 17:49:16 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #137 dnia: 09 Grudzień 2014, 07:37:04 »
Dla mnie to dziwne że tak profesjonalny sklep i nie ma choć jednej sztuki. Przecież to nie jakiś majątek. Ciągle spogladam w stronę tego malca i coraz bardziej mi się podoba. I cena zacna
https://www.seattlecoffeegear.com/mazzer-mini-electronic-grinder-type-a

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #138 dnia: 09 Grudzień 2014, 07:45:06 »
W stanach nima vatu ;)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #139 dnia: 09 Grudzień 2014, 07:50:27 »
Z ceną przesadziłem oczywiście. Proszę nie brać pod uwagę. Ale sam młynek podoba mi się. Odpada mi kombinowanie z wysokością. I tak się zastanawiam czy i aż tak wielka bedzie różnica w porównaniu do fiorenzato 83. Teraz jade na steelu i jakoś daję radę choć jak to mówią apetyt. Mnie jednak najbardziej irytuje że jaki bym nie wybrał to nikt w Polsce nie ma tylko trzeba ściągać z fabryk.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #140 dnia: 09 Grudzień 2014, 08:34:56 »


czy warto tego drugiego?



Nie wiem, po co ta ilość informacji na wyświetlaczu...
« Ostatnia zmiana: 09 Grudzień 2014, 08:37:06 wysłana przez fux »
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #141 dnia: 09 Grudzień 2014, 08:45:28 »
Temperatura, wilgotność - przydatne informacje
W młynie: ziarna

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #142 dnia: 09 Grudzień 2014, 08:56:11 »
Nie wiem, po co ta ilość informacji na wyświetlaczu...

E to już tak na siłe szukasz wad. A co to za porównanie?

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #143 dnia: 09 Grudzień 2014, 08:57:07 »
Fiorek jest warty tego miesiąca.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #144 dnia: 09 Grudzień 2014, 09:12:48 »
Fiorek jest warty tego miesiąca

Że jak :-)

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #145 dnia: 09 Grudzień 2014, 09:16:56 »
Czekania.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #146 dnia: 09 Grudzień 2014, 09:17:10 »
A co to za porównanie?
Wielkości...
i modelu.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #147 dnia: 09 Grudzień 2014, 09:26:11 »

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #148 dnia: 09 Grudzień 2014, 18:17:05 »
Własnie zona zrobiła przemeblowanie i wdupiła sprzęcik manfreda do kąta


No weź tu człowieku dźwignij szafki aby młyn spokojnie wszedł. No nic ino ruła mnie ratuje zamiast hoppera.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2455
  • Ekspres: Profitec Move, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Raz a dobrze
« Odpowiedź #149 dnia: 09 Grudzień 2014, 18:25:42 »

Żadna kosmiczna technologia ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi