Autor Wątek: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?  (Przeczytany 162147 razy)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #270 dnia: 09 Grudzień 2014, 22:46:26 »
Wierzcie mu, coś wie na ten temat. :taktak:
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Lobo_M

  • Gość
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #271 dnia: 10 Grudzień 2014, 06:10:02 »
Sklep już odpowiedział, podstawka zostanie dzisiaj wysłana. Duży plus.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #272 dnia: 10 Grudzień 2014, 06:54:19 »
No łaskę Ci robią.

Lobo_M

  • Gość
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #273 dnia: 11 Grudzień 2014, 22:02:04 »
Niby nie, ale na różnych cwaniaków za mohego żywota już natrafiłem, więc doceniam każdy objaw normalności

Offline Twolipan Mężczyzna

  • Wiadomości: 127
  • Ekspres: Rancilio Silvia
  • Młynek: Cunill
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #274 dnia: 12 Grudzień 2014, 00:12:57 »
Fakt :)
Chociaż ciekawe czy jakby samą tackę przysłali to czy dosłaliby tak łatwo resztę :lol2: ;)

Lobo_M

  • Gość
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #275 dnia: 17 Grudzień 2014, 20:43:51 »
Panowie, jutro wracam z wygnania do domu:-) będę do południa, więc po długiej podróży kawa będzie zbawieniem (bez znaczenia jak mi wyjdzie). Ekspres myślę że w miarę ogarnę, ale z młynkiem nigdy nue miałem doczynienia. Jakieś rady przed pierwszym uruchomieniem? Na co zwrócić uwagę żeby nie zepsuć i od czego zacząć regulację?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #276 dnia: 17 Grudzień 2014, 20:53:26 »
Sprawdź, czy żarna kręcą sie bez oporu. Oczywiście bez kawy.
Kręć, kręć patykiem/palcem aż napotkasz opór.
Delikatnie popuść i zaznacz punkt styku.
Uchroni to Ciebie przed dewastacja żaren.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #277 dnia: 17 Grudzień 2014, 21:06:08 »
święte słowa pisze @fux
choć inni przykładają ucho do uruchomionego młynka i wówczas skręcają żarna - dla mnie zgroza  :nienie:
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #278 dnia: 17 Grudzień 2014, 21:28:49 »
Na początek daj sobie spokój z timerem i skoncentruj się na ustawieniu odpowiedniej miałkości pod espresso. Timer ustawisz sobie jak już będziesz miał powtarzalne ekstrakcje.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Lobo_M

  • Gość
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #279 dnia: 17 Grudzień 2014, 21:50:12 »
Ok, a co do ilosci, nie mam wagi, wiec mielic na oko do pelna?

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #280 dnia: 17 Grudzień 2014, 21:50:47 »
z małym "czubem"
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #281 dnia: 17 Grudzień 2014, 22:36:18 »
I rozsypać równomiernie na płasko.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Lobo_M

  • Gość
Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #282 dnia: 18 Grudzień 2014, 21:32:10 »
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/18/fad5b3a61a80c9c0d080fbe46c019348.jpg
Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?

Pierwsza kawa zrobiona, wyszła lepsza niż z odeo, ale jest nad czym pracować. Jak znajdę więcej czasu to napiszę i dodam filmik jak robię kawe żebyście mogli pokazać mi co robię źle.
Ps. A to wyleciało z kawy
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/18/64e52c0ed6a5a48ad98a102a9709a67b.jpg
Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?

Dobrze że zauważyłem, bo by młynek dostał na starcie po tyłku
« Ostatnia zmiana: 18 Grudzień 2014, 21:40:05 wysłana przez Lobo_M »

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #283 dnia: 18 Grudzień 2014, 21:41:23 »
@Lobo_M - ładna konfiguracja. Z czego masz blat zrobiony? ;)
LMWDP #469

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #284 dnia: 18 Grudzień 2014, 21:43:00 »
Piękny zestaw :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi