Autor Wątek: O prysznicach słów kilka.  (Przeczytany 19697 razy)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
O prysznicach słów kilka.
« dnia: 26 Listopad 2014, 14:57:43 »
Nowe sitko VST plus nowa wega npf spowodowała rozregulowanie mojego espresso. 20 sekund i ok 40 g naparu. Doza do sitka 15 g to ok 17 g tak więc więcej nie ładuję. Nacisk tampera stały. W takim razie pozostałe przykręcić młyn.

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #1 dnia: 26 Listopad 2014, 18:08:16 »
Zdecydowanie należy drobniej mielić - sitko VST ma nieco większy przepływ nic standardowe sitka.  ;)
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #2 dnia: 26 Listopad 2014, 18:10:12 »
Coraz bardziej drażni mnie mój młynek. Chyba dorastam do zamiany na coś lepszego.

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #3 dnia: 26 Listopad 2014, 22:57:33 »
szybko dorastasz  ;)
(boś w gorącej wodzie kąpany, za to jak stuningujesz swój zestaw i sprzedasz patent do Ascaso, to będziesz miał najgrubszy portfel z nas wszystkich) - powodzenia  :)
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Listopad 2014, 04:51:21 »
(boś w gorącej wodzie kąpany, za to jak stuningujesz swój zestaw i sprzedasz patent do Ascaso, to będziesz miał najgrubszy portfel z nas wszystkich) - powodzenia 
Uważasz ze muszę kilka lat pracować na steelu i dopiero zamienić młynek? Drugiej części zdania całkowicie nie rozumiem.
Ps.  Jak dla mnie regulacja w tym młynku adekwatna do ceny, tragiczne rozwiązanie odnośnie sanek na kolbę. Wg mnie są za wysoko zamontowane. I ciągle kawa mocno elektryzuje.

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #5 dnia: 27 Listopad 2014, 08:43:59 »
Nie, nie uważam, że musisz kilka lat pracować na Steelu. Odniosłem swoją wypowiedź do całego zestawu (ekspres i młynek), a Ty faktycznie pisałeś wyłącznie o młynku; to ja nie przeczytałem ze zrozumieniem  ;)). Generalnie miałem na myśli bardziej ekspres - tuning w postaci nowych sitek, prysznica, nowy typ uszczelek, czy tampera; w młynku trudniej coś stuningować (choć nie jest to niemożliwe).
Mam nadzieję, że Cię nie obraziłem. Grubego portfela życzę w dalszym ciągu.
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline Dobosh

  • Wiadomości: 63
  • Ekspres: Ascoso Steel Uno Prof PID, Chemex, Hario V60, Aeropress
  • Młynek: Ascaso i1 mini
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #6 dnia: 27 Listopad 2014, 18:23:24 »
Jedno co przyznam manfredowi, zmiana prysznica robi dużą różnicę zarowno w smaku jak wyglądzie espresso ;) na szczęście na ➕
« Ostatnia zmiana: 27 Listopad 2014, 18:27:12 wysłana przez Dobosh »

Offline tomazo1974

  • Wiadomości: 174
  • Ekspres: Rocket Giotto, Bialetti Venus
  • Młynek: Wega 5.8 Instant (alias Compak K3 Touch), Porlex Mini
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #7 dnia: 28 Listopad 2014, 10:03:45 »
No właśnie zastanawiam się nad wymianą prysznica w Silvii na IMS. Szukam tylko opinii kogoś kto ewentualnie taką operację przeprowadził.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #8 dnia: 28 Listopad 2014, 10:24:47 »
Ale jakiej opinii szukasz czy łatwo wymienić czy będzie "lepsze" espresso?

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #9 dnia: 28 Listopad 2014, 10:25:16 »
Sam ciągle się gryzę z myślą czy warto wymienić prysznic i sitko mojej cuadrze. Obecnie produkuje w znakomitej większości kawy mleczne (goście, goście...), bez mleka to praktycznie wyłącznie alternatywa.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #10 dnia: 28 Listopad 2014, 10:27:17 »
No ale w czym macie problem? Przecież to nie jest jakiś straszny majątek.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #11 dnia: 28 Listopad 2014, 10:30:58 »
150 zeta (prysznic+sitko) to jednak sporo za eksperyment zwłaszcza jeśli możesz je wydać na świąteczną kawę.  :) A jeśli jeszcze miałaby dojść wymiana tampera lub przynajmniej jego szlif to koszty znowu rosną.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #12 dnia: 28 Listopad 2014, 10:38:56 »
No tak na sprzęt czyli ekspres z młynkiem wydajecie ok 5 tys PLN i wiecej a na sitko Wam szkoda. To jest tak jak w przypadku fotografii kupuje sie drogie aparaty a zakłada badziewne szkła do nich.

Offline tomazo1974

  • Wiadomości: 174
  • Ekspres: Rocket Giotto, Bialetti Venus
  • Młynek: Wega 5.8 Instant (alias Compak K3 Touch), Porlex Mini
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #13 dnia: 28 Listopad 2014, 11:03:55 »

Ale jakiej opinii szukasz czy łatwo wymienić czy będzie "lepsze" espresso?
Czy będzie zauważalnie lepsze, bez efektu placebo. Jeżeli różnica jest niewielka to wolę kupić sobie za tą kasę kawę, będzie więcej przyjemności ;).


Sent from my iPhone using Tapatalk

Offline Dobosh

  • Wiadomości: 63
  • Ekspres: Ascoso Steel Uno Prof PID, Chemex, Hario V60, Aeropress
  • Młynek: Ascaso i1 mini
Odp: O prysznicach słów kilka.
« Odpowiedź #14 dnia: 28 Listopad 2014, 11:21:36 »
Ja jestem z wymiany prysznica zadowolony, kawa ma większą creme (ta sama kawa te same nastawy młynka) a smak jest pełniejszy bardziej słodki z głębszym body - chociaż wiem że to trochę onanizm sprzętowy  i można się bez niego obejść :P o dziwo moim zdaniem wpływ na smak jest większy po wymianie prysznica niż po wymianie sitka choć spodziewałem się na odwrót

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi