Jak dbać o młyn

[manfred]

Nie wiem czy jest na forum ale mam pytanie co ile i w jaki sposób czyścic, dbać o młynek.

[pafcio0]

Ja tam raz w tygodniu "przesysam" odkurzaczem wlot i wylot, raz na dwa miechy dobieram się do żaren i szczoteczka+odkurzacz.
Hopper czasem umyję i obudowę czasem ścierką przetrę, ale to jak już młyn wygląda bardzo niehigienicznie

[tomazo1974]

Pewńie zależy ile kawy przerabiasz. Ja właśnie wczoraj czyściłem żarna po raz pierwszy (po 3 miesiącach używania). Co do pytania: JAK to akurat w moim przypadku znalazłem filmik na YT więc było bezproblemowo (mam Compak K3 Touch).

[manfred]

Gdzieś wyczytałem że taki maluch i-steel aby mu wymienić żarna musi trochę popracować tak ok 200 300 kg kawy. Czyli krótkie rozkręcenia i szczoteczka plus odkurzacz.

[donkiszot]

Ja tam raz w tygodniu

Myślę, że jedynie słuszna jednostka czasu w tym temacie to kg

[pafcio0]

Ja tam raz w tygodniu

Myślę, że jedynie słuszna jednostka czasu w tym temacie to kg

Skoro mowa o tygodniu to chyba logiczne, że pół kilo 

[manfred]

A co zrobić aby podczas mielenia Kawa nie elektryzowala. Strasznie mnie to drażni.

[pafcio0]

Podnieś wilgotność. Najpierw pomieszczenia, jeśli nie, to...
...ktoś wymyślił coś takiego co nazwali RDT- Ross Droplet Technique. Mniej więcej polega na delikatnym zwilżeniu ziarna przed mieleniem kropelką lub dwiema wody. Nie próbowałem, bo i nie miałem potrzeby. Poczytaj na zagranicznych forach, rozpisują się na ten temat.

[manfred]

Dzięki ale raczej z tą kropelką wody nie będę eksperymentował. Jutro natomiast zrobię przegląd i czyszczenie młynka. Tak aby zobaczyc co tam w środku słychać.

[wyspiarz]

Ja zauważyłem, że im grubsze mielenie tym bardziej się elektryzuje , do espresso praktycznie nie ma problemu, ale jak miele do chmexa to łupinki i pojedyncze cząsteczki osadzają sie na wylocie leja .


pzdr. Łukasz

[DrUsagi]

Jutro natomiast zrobię przegląd i czyszczenie młynka.

Zrób dokumentację zdjęciową - będzie fajny manual dla następnych pokoleń.

[manfred]

Póki co zrobię tak jak na filmie znalezionym na yt. Dużo tam roboty przy tym czyszczeniu nie ma.