Autor Wątek: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?  (Przeczytany 10481 razy)

Offline shaqks

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Kawiarka G.A.T Valentine/ Drip Hario 02 / Aeropress / Chemex(NS Aurelia 2)
  • Młynek: Mazzer Luigi Mini(F83e, Anfim Super Caimano, Mazzer SJ)
Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« dnia: 23 Listopad 2014, 16:26:11 »
Jak w temacie..jaki ekspres dwugrupowy byście polecili do kawiarni? Mowa o raczej dość poważniejszym sprzęcie, budżet na ekspres i mlynki nie jest jakoś mocno ograniczony, ważne żeby był raczej polski dystrybutor, pomocny w ewentualnym serwisie ( oby nie ) ? Podejrzewam, ze dziennie ekspres mógłby potrzebować ok. Kilograma, max 1,5 kawy..miesięcznie 30-50kg na espresso by przechodziło max. Przydałoby sie, żeby miał przyjemny design ale za LaMe błękitną nikt nie bedzie ekstra 5 tysięcy dopłacał..

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #1 dnia: 23 Listopad 2014, 20:15:12 »
Nuova Simonelli - polskim dystrybutorem jest Golden Fruit. Polecam zarówno sprzęt jak i dystrybutora.
Podstawowy model Appia jest fajna, a Aurelia...hmm wymiata !  :D
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #2 dnia: 23 Listopad 2014, 20:25:33 »
Niezły odjazd...
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #3 dnia: 23 Listopad 2014, 23:39:39 »
NS to także Polmarkus i CoffeeZone :)
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #4 dnia: 24 Listopad 2014, 11:32:58 »
Spienianie robi wrażenie. Kupują takie drogie sprzeta a jak człowiek idzie napić się espresso a nawet cappuccino to taką lure sprzedają ze aż płakać się chce.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #5 dnia: 24 Listopad 2014, 11:54:42 »
Do kawiarni (mojej własnej) kupiłbym 3-grupową, dźwigniową maszynę Bosco. Ok. 3-4 tys. euro to niedużo za najbardziej niezawodne urządzenie do espresso.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #6 dnia: 24 Listopad 2014, 12:00:55 »
 :brawa: to są obłędne maszyny
LMWDP #469

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #7 dnia: 24 Listopad 2014, 15:16:50 »
Do kawiarni (mojej własnej) kupiłbym 3-grupową, dźwigniową maszynę Bosco. Ok. 3-4 tys. euro to niedużo za najbardziej niezawodne urządzenie do espresso.

albo Izzo Pompei :)

Offline poduszka

  • Wiadomości: 4
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #8 dnia: 28 Listopad 2014, 15:10:36 »
Witam wszystkich serdecznie,
jestem tutaj nowym użytkownikiem, ale nie chciałam zakładać osobnego tematu, skoro moje pytanie jest jak powyższe. Mianowicie czy ktoś z Państwa mógłby wypowiedzieć się nt. poniższych ekspresów:
www.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-faema-92-elite-i4828627260.html
www.allegro.pl/ekspres-cisnieniowy-do-kawy-settanta-jak-nowy-i4804008121.html
wolałabym zainwestować w profesjonalny młynek i dobrej jakości kawę, zamiast od samego początku kupować bardzo drogi ekspres, przede wszystkim dlatego że to nie kawa będzie flagowym produktem lokalu.
Dziękuję z góry za wszystkie opinie,
pozdrawiam

Wyjątkowo umożliwiłem linkowanie. f.
« Ostatnia zmiana: 28 Listopad 2014, 16:56:44 wysłana przez fux »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #9 dnia: 28 Listopad 2014, 15:28:58 »
Pierwszy i drugi możesz kupić w ciemno. Stosunek jakość/cena jest jednak lepszy dla pierwszego, nawet jeśli trzeba byłoby przeprowadzić remont... A wydaje się, że ta FAEMA wymaga remontu, a przynajmniej gruntownych porządków.
« Ostatnia zmiana: 28 Listopad 2014, 15:33:16 wysłana przez Antonio »

Offline poduszka

  • Wiadomości: 4
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #10 dnia: 28 Listopad 2014, 15:37:37 »
dziękuję za szybką odpowiedź :)
a czy odpowiednim młynkiem byłby mazzer luigi super jolly? W ofercie proponują sprzedaż razem z młynkiem, ale wydaje mi się że lepiej byłoby doinwestować.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #11 dnia: 28 Listopad 2014, 16:11:26 »
Mlynek super jolly jest bardzo dobry, potem nic taniej lepszego nie kupisz.
Chyba ze chcesz wydac min tysiac euro

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #12 dnia: 28 Listopad 2014, 17:03:45 »
Bierz tego sj - wymienisz żarna i będzie jak nowy, za zaoszczędzone pieniądze doinwestujesz tą faemę i masz zestaw jak ta lala.

Offline poduszka

  • Wiadomości: 4
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #13 dnia: 28 Listopad 2014, 17:10:38 »
tzn może nie napisałam zbyt konkretnie, Faema jest z młynkiem tej samej firmy, ja z kolei wolałabym doinwestować i kupić super jolly bo kiedyś na takim pracowałam :)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaki ekspres dwugrupowy do kawiarni?
« Odpowiedź #14 dnia: 28 Listopad 2014, 18:23:46 »
Dowiedz się o model młynka ;) Faema robi fajne młynki, znając model poznamy wielkość żaren. Jak będą ~64mm to jest to klasa Mazzera.

Może to jest młynek MD3000? a może MPN? Ten pierwszy to bomba, ten drugi może być jako drugi.

Mając dwie kolby aż kusi mieć dwa młynki i dwa różne ziarna ;) Kupisz komplet to i wynegocjujesz cenę.
LMWDP #469

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi