rozregulowanie młynka w Lelit Anita ?

[yphqn]

Witam,

Dzień dobry


Od ponad roku posiadam ekspres Lelit Anita z wbudowanym młynkiem (LELIT ANITA PL042TEMD Z MŁYNKIEM).

Zaraz po zakupie, woda z trudnością przeciskała się przez ciastko kawowe, gdy młynek miał ustawienie mielenia na "3", wówczas ciśnienie wynosiło około 9 bar. Z czasem zacząłem to ustawienie mielenia zmniejszać, aż dziś doszedłem do "1", i teraz woda przeciska się wmiarę wolno, ciśnienie na barometrze też jest około 8 - 9 bar. Gdybym zwiększył mielenie na 3, to mimo bardzo silnego ubicia temperem i tak woda leciała by "ciurkiem"..., a ciśnienie byłoby na poziomie 2-3 bary...

Dlaczego tak się dzieje ? Coś się zadziało z młynkiem ? mógł się rozregulować ?

Pozdrawiam yp.

[skansen]

To zupełnie normalne.  Kawa zmienia swoje właściwości z czasem. Poszczególne partie kawy też mogą się od siebie różnić.
Jeśli nie chcesz mielić drobniej (zmniejszać grubości mielenia) to możesz alternatywnie zwiększyć dozę.

ciśnienie na barometrze też jest około 8 - 9 bar.

Manometrze

[yphqn]

Dzięki za odpowiedź.

Aczkolwiek dziwnie to brzmi, bo kawę mielę różną, więc sądziłem, że to coś z młynkiem... bo ten młynek jakby na stałe zmienił swoje właściwości, niezależnie od kawy..
Zwiększenie dozy chyba też się nie uda, bo sypię pełne sitko z górką, bo jak sypałem tyle gram ile trzeba, to sitko nie było pełne i wychodziło błotko, a gdy kawy mielę z górką to wtedy widać odciśniętą "monetę".

[fill]

Spróbuj go wyczyścić i na nowo ustawić. Zapieczony pyłek kawowy czasami robi złą robotę

Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka

[Bacek]

Aczkolwiek dziwnie to brzmi, bo kawę mielę różną, więc sądziłem, że to coś z młynkiem

Kawy "zwietrzałe" wymagają drobniejszego mielenia a czasem i to nie wystarcza. Pod to kwalifikuje się pewnie 95% tego co znajdziesz na sklepowych półkach. Dla kaw świeżych (licząc od daty palenia, nie jest to wyryte w kamieniu ale dla mnie to powiedzmy do 2 mies) wystarczające będzie grubsze mielenie. Będą jeszcze różnice związane ze stopniem palenia kawy (dla świeżych), jasne drobniej ciemne grubiej.

[skansen]

Aczkolwiek dziwnie to brzmi, bo kawę mielę różną, więc sądziłem, że to coś z młynkiem...

Przy kawach włoskich, (w miarę) świeżych zdarza mi się niemal nie zmieniać nastaw młynka miedzy różnymi kawami. Najczęściej jednak taka zmiana jest konieczna, w przypadku takiego młynka jak Fred wbudowany w Anicie będzie to regulacja o +/- 1 lub 2 "cyferki".  Natomiast już po doregulowaniu młynka do danej kawy, z czasem zmiany o +/-1 "kropkę" też mogą być pożądane.

[llu]

Cześć,

mam następujący problem z młynkiem Anity:

podzczas pracy młynka w ekspresie ten się sam skręca- zmienia swoje ustawienie (od drgań?),
tj. mam ustawiony młynek na 2.25, a w trakcie mielenia pokrętło się powoli przestawia, tak, że przestawi się na 2.5
Problem nie występował przy ustawieniach bliższych 3, ale przy obecnej partii kawy muszę grubiej mielić i mam z tym problem, bo co ustawię, to przy mieleniu się to rozstraja.

Czy macie jakieś rozwiązanie na tą dolegliwość?

Pozdrawiam
Łukasz

[pi0trek]

podzczas pracy młynka w ekspresie ten się sam skręca- zmienia swoje ustawienie (od drgań?),

Cześć Łukasz,

zaobserwowałem u siebie podobne zjawisko. Zrobiłeś może jakiś progres w analizie problemu?
Zasadniczo, trzeba byłoby wprowadzić jakieś dodatkowe tarcie pomiędzy obudową a pokrętłem regulacji młynka. Można to pewnie zrobić bardziej lub mniej elegancko.

pozdr,
P