Hausgrind by Knock zamówiony :D

[johnyKMSA]

Jak myślicie, przepuścić ryż przez niego?

A nie lepiej trochę kawy?

Szkoda kawy :/
W instrukcji doczytałem, że można tak z pół kilo ryża puścić co by żarna ustabilizować.

Jakie jest fi podstawy stożka żaren?

30mm

[Poe]

A potem tego ryżu nie wyzbędziesz się przez następne pół kilo kawy

[tomazo1974]

Młynek piękny. Teraz tylko muszę opanować drgającą powiekę- właśnie zobaczyłem ile toto kosztuje


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Spinacz]

Cena nieważna, byle Małżonka była zadowolona

[johnyKMSA]

Cena nieważna, byle Małżonka była zadowolona

Święte słowa!

[M]

WAF to najważniejsza zmienna w życiu każdego z nas

[johnyKMSA]

WAF to najważniejsza zmienna w życiu każdego z nas

Wife acceptance factor - dobre, nie znałem

Poniżej fotki przemiału w knockowej podziałce. Zero - żarna się stykają, 1 - pełny obrót.

Kurczę, trochę ostrość szwankuje, poniższy przemiał to praktycznie pył. Widać w jednym miejscu ściśniętą szczyptę kawy.


0,9 to ponoć startowy przemiał pod espresso, na którym się nie znam więc się nie wypowiem


1,6 powiedzmy areopress


2,1 drip


Przemiał wygląda na równy, pyłu mało. Na razie robiłem areopress na 1,4 i kurczę powiem że pomimo dużego większego body niż standardowo goryczka była śladowa .

Jak na razie jestem mocno zadowolony. I ten rozmiar 

[donkiszot]

trochę ostrość szwankuje

To nie ostrość, to poruszenie. Ale i tak widać, że przemiał piękny.

[Poe]

trochę ostrość szwankuje

To nie ostrość, to poruszenie.

A no, za mało światła, zbyt długi czas naświetlania.

Ale i tak widać, że przemiał piękny.

[DrUsagi]

@johnyKMSA  - i jak po kilku miesiącach? Jakie wrażenia? Warto było? Coś ci nie pasuje, przeszkadza?

[johnyKMSA]

Wrażenia nadal jak najbardziej pozytywne, małżonka z ciszy zadowolona tym bardziej nowy bejb co to po drodze się pojawił  .
Jedyny zarzut jaki mam po tym okresie używania to otwarty zbiorniczek na ziarno, a co za tym idzie popping. Zdarza mu się rzucić ziarenkiem poza młynek, ale jest to na szczęście niezbyt częste i uciążliwe.

Robiłem także testy na odsiewanie, niestety z braku laku za sito robiła pończocha. Wyniki w związku z tym mocno niemiarodajne ale tak max 2 gramy pyłu na 20 gramów kawy przeważnie było. 

Ogólnie to zakup udany, mógłbym powtórzyć 

[mohseth]

Przyjacielu jak żeś go zamówił? Trzy razy wysyłałem tam maila kiedyś i ostatnio z zamówieniem i cisza. Może chcesz się pozbyć swojego?

[DrUsagi]

No to czas na małą aktualizację chyba.   Jak sprawuje się maleństwo? Jak z trwałością anody?

[johnyKMSA]

Sprawuje się bez zmian czyli wyśmienicie. Anoda nawet mile mnie zaskoczyła bo nie schodzi (różnie to z anodowaniem bywa).
Jeszcze bardziej doceniłem Hausginda ostatnimi czasy kiedy wyciągnąłem do pracy starego Porlexa. Różnica w przemiale jest kolosalna - równiutki z małą ilością pyłu, nawet mi się tego odsiewać nie chce. I sama kultura pracy młynka bez porównania , tylko ziarenko czasami lubi sobie wyskoczyć więc na tym polu Commandante jest lepszy.
Reasumując polecam 

Ale jak sobie kontakt z tym gościem przypomnę... w sensie brak kontaktu 

[johnyKMSA]

Tak w sumie nie wiem z jakiego powodu odpaliłem ostatnio Hausa pod espresso. Pierwsze mielenie - zapchało. Drugie - po 50 sekundach przeciskania udało mi się zrobić rosół, takie piękne oczka tłuszczu pływały  . Trzecie - trafione, ratio coś troszkę więcej niż 2:1 w 30 sekund.
Rezultaty? Żałuję. Dlaczego? Takie to dobre! Kompletnie zniknęły resztki goryczki, podbita słodycz, jedno wielkie ŁAŁ (MA Tap Antonia). Dzisiaj będę kontynuował eksperyment i zobaczymy czy to aby nie był przypadek, ale nie wydaje mi się.

I tu powstaje pytanie dlaczego? Na co dzień mielę bezzerą, stożki 48mm czyli teoretycznie żarna lepsze niż 38mm w Hausie. Czyli co, jakość żaren? Stabilność mielenia?