Pomiar przemiału?

[dnosal]

Przyznaje na wstępie że jestem nowicjuszem.
Czytając jednak na tematy związane z kawa zastanawiam się czy istnieje jakaś jednolita metoda zmierzenia jakości przemiału?
O ile jestem w stanie zrozumieć że na działanie ekspresu ma wpływ bez mała czynników, to młynek (żarnowy) ma jedno zadanie - zmielić jednolicie kawę.
Porównanie jakości przemiału zawsze odbywa się pośrednio przez jakość kawy?

[pietro]

Czytałem kiedyś o programach, apkach stworzonych w tym celu, robisz zdjęcia przemiałów i program je analizuje, można też przesiewać.

[dnosal]

Znalazłem dość ciekawe "naukowe" podejście do analizy przesiewanej kawy:
"Sifting Coffee Grinds - An Experiment" na YT (nie mogę jeszcze dodawać linków)
Wygląda na to że używają czegoś co nazywa się "Kruve Sifter", cena spora - 150$.
Korzystał ktoś u nas z tego w praktyce?

[mlopus]

No ba..
https://www.coffeedesk.pl/blog/kruve-przesiewanie-kawy-test/

[dnosal]

Dzięki @mlopus 
Własnie sprawdziłem że sita laboratoryjne z Państwa Środka wychodzą trochę taniej.
Chyba się skuszę na 3-4 sztuki żeby rzeczywiście sprawdzić tą magię.
W sumie ciekawym by było benchmarkowanie młynków w ten sposób.

[mlopus]

Byłoby ale jak masz jeden młynek to raczej jednorazowa zabawa

[Kasper]

Chyba większość tych bardziej zajaranych już dawno testowało i sitka szybko wylądowały w szafce albo zostały sprzedane. Co te testy mają dać? Będziesz recenzję młynków pisał? Szkoda czasu,  dobrego młynka i tak nie przeskoczysz.