Autor Wątek: ECM Puristika  (Przeczytany 42562 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #105 dnia: 20 Czerwiec 2023, 13:17:50 »
Profilowanie ekstrakcji, czyli to samo co zmieniając tempo kręcenia korbką w Kazaku Rocie. Efekty można uzyskiwać fajne, możesz też ustawić sobie niższe ciśnienie zaparzania. Jako że proces jest całkowicie manualny, to przy zmianie ciśnienia w trakcie ekstrakcji zmniejszasz też powtarzalność zaparzania o tyle co jesteś w stanie całość procesu ręcznie powtórzyć. Czy jest Ci to potrzebne do szczęścia, to już sam musisz stwierdzić.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #106 dnia: 20 Czerwiec 2023, 13:27:41 »
Dziękuję za podpowiedzi z tego co widzę ekspres w drodze z dalszymi zakupami jednak poczekam jak już się trochę z nim oswoję.
Oby nie było że zatęsknię za cienką blachą a ta już u nowego właściciela.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Cob Mężczyzna

    • Brak
  • Wiadomości: 357
  • Ekspres: Do wyboru do koloru ;)
  • Młynek: Też już kilka jest ;)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #107 dnia: 20 Czerwiec 2023, 14:30:17 »
Brać ale poprosić dystrybudora żeby zostawił ori części  ;)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #108 dnia: 20 Czerwiec 2023, 14:37:33 »
Brać ale poprosić dystrybudora żeby zostawił ori części

Myślę że takie coś to oryginał bo kupowałbym w tym sklepie.
https://www.coffeesite.pl/zawory/958-ecm-zawor-flow-control-regulacja-przeplywu-wody-.html

Jka

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #109 dnia: 20 Czerwiec 2023, 16:07:24 »
Oby nie było że zatęsknię za cienką blachą a ta już u nowego właściciela.
Jednak się strachasz [emoji38] Nie martw się, jeśli zrobisz gorsze espresso z Puristiki to znaczy, że po prostu coś źle robisz.

》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #110 dnia: 20 Czerwiec 2023, 16:35:30 »
Jednak się strachasz

Nic z tego nie podpuścisz mnie, wczoraj wysłałem synowi instrukcje i teraz niech on się martwi :lol2:
Inna sprawa jak bym się bał to jeszcze przed zobaczeniem sprzętu na żywo nie kupowałbym tego ::)
Doskonale wiesz że trudniej się tym robi kawę.

20230620_153931.jpg

To sitko jakieś wielkie się wydaje żadnych oznaczeń dosłownie niczego na nim nie ma ale gołym okiem widać że tam to dopiero wejdzie mielonki dobrze że mam jeszcze 2 inne (to te po lewej)

20230620_161651.jpg

Jka

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #111 dnia: 20 Czerwiec 2023, 16:51:26 »
Doskonale wiesz, że trudniej się tym robi kawę.
Nie łapię?! Że na Lelicie łatwiej?

Sitko, które dostałeś z npfem jest kształtem i wielkością zbliżone do VST22g. Objętościowo wejdzie mielonki ciut więcej, bo jest wykonane z cieńszej blachy.
« Ostatnia zmiana: 20 Czerwiec 2023, 16:54:56 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #112 dnia: 20 Czerwiec 2023, 17:54:49 »
Nie łapię?! Że na Lelicie łatwiej?

Nie na kolbie z wylewką łatwiej a taka jest w oryginale dodawana do tego ekspresu.
A ja nie bojąc się niczego i nikogo (no poza Neptunem) kupiłem sobie już kolbę z dziurą.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #113 dnia: 20 Czerwiec 2023, 19:01:01 »
Nie na kolbie z wylewką łatwiej a taka jest w oryginale dodawana do tego ekspresu.
A ja nie bojąc się niczego i nikogo (no poza Neptunem) kupiłem sobie już kolbę z dziurą
Poprawne espresso nie zależy od rodzaju kolby. W npfie naocznie widzisz, jak przebiega ekstrakcja.
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #114 dnia: 20 Czerwiec 2023, 19:09:29 »
oprawne espresso

Piszesz jakbyś był nauczycielem w tej dziedzinie bo chyba nie uważasz się za wybitnego specjalistę  :smiech:

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #115 dnia: 20 Czerwiec 2023, 19:19:13 »
To nie mam pojęcia o co Ci chodzi, gdy piszesz, że na kolbie z  podwójną wylewką łatwiej robi się espresso niż na npfie?!
》tertium non datur《

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #116 dnia: 21 Czerwiec 2023, 08:46:10 »
Bo nie widzi, jak mu sika na boki,
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #117 dnia: 21 Czerwiec 2023, 09:00:13 »
Zapomniałeś dopisać  :taktak: i nie musi wtedy sprzątać i wycierać wszystkiego w promieniu iluś tam metrów. :ohyda:

Od kiedy się w to bawię zawsze nową kawę pierwszy, czasami drugi i trzeci raz robię w kolbie z wylewką.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #118 dnia: 21 Czerwiec 2023, 09:26:32 »
Bo nie widzi, jak mu sika na boki,
No tak. Czego oczy nie widzą, kawa lepiej smakuje 😁
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: ECM Puristika
« Odpowiedź #119 dnia: 21 Czerwiec 2023, 09:28:47 »
No tak. Czego oczy nie widzą,

To kamera/y wyłapią :)

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi