Cześć,
Od kilku lat użytkuję Gaggia Classic Pro i teraz zastanawiam się nad zmianą. Ekspres jest rewelacyjny i w tej cenie ośmielę się stwierdzić, że nic lepszego się nie znajdzie. Espresso również wychodzi naprawdę dobre. To czego brakuje mi jendak w Classic to dwie rzeczy: konrola temperatury i preinfuzja.
Oczywiście próbowałem wyżej wymienione braki zmitygować (temperature surfing i użycie gałki do kontroli pary dla preinfuzji) jednak dokładność i powtarzalność tego typu operacji jest delikatnie mówiąc dyskusyjna - kto próbował ten wie

Innymi słowy szukam większej kontroli nad tym co robię i wydaje mi się, że rozwiązaniem byłby wspomniany w tytule ekspres. Pomimo ewidentnych dla mnie właściowości użytkowych nieukrywam, że zwyczajnie mi się podoba

.
I teraz pytania do Was.
1. Jakie macie doświadczenia z tym ekspresem (workflow/wygoda użytkowania, awaryjność itp.)?
2. Czy ktoś was ma porównanie do Ascaso Duo PID V2/Plus (co tam w praktyce jest lepszego niż 2 osobne układy grzewcze i jak to się przekłada na wygodę użytkownia)?
3. A może macie jakieś inne propozycje pokrywające moje oczekiwania?
Nadmienię, bo to pewnie jest istotne, że kawę przygotowuję i piję z reguły sam (ewentualnie żona raz na jakiś czas coś mlecznego plus sporadycznie goście).
Dziękuję z góry za odpowiedzi

Pozdrawiam
PL