Oscar vs Musica. (...)
Co do dozowania. Moim zdaniem w obu ekspresach jest takie same tzn. czasowe, ustawiasz jak długo ma trwać ekstrakcji.
Jeśli nie przeszkadza Ci manualny workflow z wagą przy Niche to nie powinien Ci przeszkadzać przy ekspresie. Co za tym idzie, nie przejmowałbym się na Twoim miejscu za bardzo programowaniem czasowym, tylko używał wagi do kontroli ekstrakcji.
Taaaa , czytać opisy pod ekspresami to ja też umiem Skansen. Pytanie jak to działa w praktyce, wiem jak działa w Oscar. W Musica musiałby być jakiś licznik przepływu, że nieważne czy shot trwa 30s czy 50s to ekspres zawsze puści na ciastko 50ml wody bo Ns zakłada, że przepływ w ekspresie jest x ml w y czasie. Tylko przecież ciastko kawowe stawia różny opór . Czy Ns zakłada, że pompa ma pracować 30s, czy wydać 50ml niezależnie od czasu.Czas ekstrakcji jest różny, a ilość naparu w ml mnie więcej taka sama , wiadomo gramy się różnią, bo zależy od gęstości, kremy , jak sugerujemy się tylko g to różnica występuje , ja ogólnie korzystam z wagi i czasu na wadze robię ręcznie, bo sugeruje się "g" nie "ml" u mnie Musica wygrała w stosunku do Oscara za wygląd i budowę stelaża i zastosowanie metali zamiast plastiku , każdy patrzy na co innego i musi zrobić sobie + i - i coś wybrać.
Ws ma Musica, mógłby napisać jak to jest w praktyce.
Kiedyś była duża różnica cenowa między Oscar II a Musica, x2. Wtedy moim zdaniem nie warto było dopłacać do Musica, ale teraz, jeżeli to jest 1500 zł to bym dopłacił. Elektros ma teraz promocję, taniej 5%. Musica bez dwóch zdań jest lepszym ekspresem niż Oscar.Tu z tymczasem do końca się nie zgodzę stosowalem ta metodę w ascaso bo waga nie wchodziła pod filiżanki i wylewki bo za nisko było uzywalem stoper po wyjęciu filiżanek ważyłem i raz miałem 33g raz 45 g i zawsze czas 30s , i zawsze smak inny , stosując zasadę; zawsze tylko samo g np 35g w czasie 27s czasem 31s daje bardziej powtarzalny smak
Jeżeli w Musica jest faktycznie volumetryczne dozowanie to chyba jednak wolałbym to czasowe. Tak miałem w Oscar II, ustawiałem czas 30, czy 35s na kawę i jedna zmienną miałem z głowy, świetne w przypadku jeżeli w domu kawę robi jeszcze inna osoba, mniej zaawansowana. Ja w ogóle jestem zwolennikiem przycisków w ekspresach domowych, tak jak i zakrytych grup.
"Oba ekspres są rewelacyjne jeżeli chodzi o spienianie mleka, lepsze niż konstrukcje DB wg mnie.
"
Kiedyś Ci może zaprezentuje spienianie mleka w najmniejszym LaMarzocco który jest DB ( to oznaczenie dla ekspresów dwubojerowych info. dla nowego forumowicza) i wtedy będziesz musiał cofnąć swoją teorie , że Oscar lepszy niż DB.Lm Lm nie jest chyba typowym dual boiler, podobnie jak VA Prima, to jest raczej HX z dodatkowym boilerem kawowym,
Kiedyś Ci może zaprezentuje spienianie mleka w najmniejszym LaMarzocco który jest DB ( to oznaczenie dla ekspresów dwubojerowych info. dla nowego forumowicza) i wtedy będziesz musiał cofnąć swoją teorie , że Oscar lepszy niż DB.Lm Lm nie jest chyba typowym dual boiler, podobnie jak VA Prima, to jest raczej HX z dodatkowym boilerem kawowym,
„filled via HX system „ Ja Lm Lm i Prima nie traktuję jako ekspresów DB.
caffelab.it2350? Według mnie blisko 3k =650eur.
Co do Lelita zgadzam się ze @skansen -em .
Elizabeth jest mniej popularny bo w tej cenie Lelit ma sprawdzonego już Hx (Mara) na grupie E61. Grupa stara mająca dużo minusów ( długi czas rozgrzewania ekspresu, ciężko utrzymać ekspres w czystości za grupą ) ale grupa ciężka, solidna która kiedyś gwarantowała dobry smak kawy. I chyba zostało to do dziś . (kiedyś jednym z moich założeń przy zakupie ekspresu była właśnie grupa E 61.
No i Elizabeth jest droga (jak na założony budżet ) i ma mniej pary niż Oscar.
I nie mniej ważne Lelit nie ma takiego doświadczenia jak NS w konstrukcji ekspresów ( więc awarie mogą być częstsze, niestety ).Nie zawsze doświadczenie przekłada się na awaryjność, przykłady pominę :cenzura: Usterki zdarzają się nawet najlepszym.
A faktycznie przy 10% zniżce wychodzi ok 2650 za Oscara. Czy jest jeszcze jakaś zniżka by wyszło 2350?caffelab.it2350? Według mnie blisko 3k =650eur.
Najtańsza ofertę Na Oscara z Dodatkami jest 3600, Bez dodatków 3000 jak na Caffelab.
Najtańsza Musica jest 5000.
Off-Topic:pewnie się da, tylko po co wytrzymywać ?
Przesadzacie z tym Sirai. Chcesz postawić ekspres w kawiarni i presostat ma pykać cały dzień to lepiej żeby był przystosowany do takiej pracy.U mnie ekspres chodzi cały dzień, więc pewnie bym się zdecydował...
@3DSK
"W VA Prima nie ma presostatu, jest pid."
Jesteś pewny?
Na schemacie VA Eagle One co prawda 2 grupowej maszyny widziałem opis regulacji przy bojlerze pary : digital presostat
Przy " małym bojlerze kawowym " tepmperature probe ( PID )
W Primie chyba podobnie będzie. W broszurze od VA EO Prima przeglądam ale nie ma jeszcze szczegółowych danych . Wszystko owiane tajemnicą.
caffelab.it2350? Według mnie blisko 3k =650eur.
Najtańsza ofertę Na Oscara z Dodatkami jest 3600, Bez dodatków 3000 jak na Caffelab.
Najtańsza Musica jest 5000.
Najtańsza Musica jest 5000.Gdzie znalazłeś Musice w tej cenie ?
Jestem świeżo po zakupie Oscara i Grinty z caffelab... Niestety nie da się przycebulić i zapłacić w funciakach (ze 2-3 stówki różnicy wychodzi), ale i tak jest to najtańsza opcja. Wrzucę dokładne zdjęcia w wątku z Oscarem jak to przyjdzie z recenzją nowicjusza :)