forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: ghost41 w 29 Maj 2020, 20:07:10
-
Do jakiej temperatury powinien nagrzewać się termostat? Posiadam ascaso dream kupiony w zeszłym roku który nagrzewa się do 85st. po czym temperatura spada. Czy nie za niska ?
-
się do 85st.
A jak mierzysz tę temperaturę?
Bo jeśli tylko 83*C, to zdecydowanie za mało. Ale podejrzewam, że to raczej błąd pomiaru.
-
Ekspres ma termometr
-
Nie patrz na ten termometr, ja go traktuje bardziej jako bajer niż wiarygodny termometr.
-
Termostat się nie nagrzewa - on ma regulować i utrzymywać temperaturę w zadanym zakresie. Nagrzewa się termoblok. Termometr zaniża Ci temperaturę i zalecam zgłoszenie go do wymiany gwarancyjnej.
-
Mam podobny problem.
Mi termometr wbudowany wysiadł dawno temu - najpierw potrzebował popukania palcem, by łaskawie ruszył wskazówką, a potem przestał reagować zupełnie. Otwarcie i naoliwienie mu sprężyny nic nie dało, a potem chyba do reszty go zepsułem :P
Natomiast mierzyłem temperaturę termobloku przy pomocy termometru kuchennego "pieczeniowego", przytykając go do bloku na pewnej długości, i pokazywał grzanie do max 75'C. Temperatura wody wypływającej z grupy - tak samo, 70-75'C to góra. Walczę z tym włączając na chwilę parę (tak z 15 kroków pompy), by wymusić podgrzanie bloku, ale to półśrodek. Podejrzewałem zakamienienie, ale wtedy chyba termoblok grzałby się normalnie, a tylko woda byłaby niedogrzana (odizolowana od termobloku warstwą kamienia), prawda?
Czy temperaturę docelową da się jakoś regulować, czy też coś "padło" i nie obejdzie się bez wymiany np. termostatu (i to pewnie w serwisie, bo wszak tkwi wetknięty w termoblok i średnio widzę wygodny demontaż we własnym zakresie)?
-
Termometr kuchenny nie jest odpowiednim przyrządem do pomiaru temperatury w ekspresie. Sposób pomiaru też nie jest właściwy.
Jaka jest data produkcji ekspresu ? Wersja z termostatem bimetalicznym czy z termostatem elektronicznym ?
-
Ekspres z maja 2015. A termostat? Diabeł go wie... Wygląda to tak:
[ You are not allowed to view attachments ]
Z połączenia szeregowego wnioskowałbym, że bimetal, ale na tym to się nie znam.
-
To co widzę to nie termostat a końcówki grzałki. Przyślij lepiej ekspres do nas.
-
Kurczę, faktycznie, nie ta fota. Forum nie pozwala podejrzeć załącznika podczas pisania, zresztą późno jest i dawno kawy nie piłem, a na noc to średni pomysł. :D
[ You are not allowed to view attachments ]
-
No to masz termostat bimetaliczny.
-
OK, to już mamy ustalone, jakie mam termostaty. Teraz pytanie - co z tym zrobić? Czy podejrzanie niska temperatura wyjściowa to efekt zakamienienia, czy raczej zużytego termostatu? I jak go sprawdzić - wymontować i wsadzić do wody o zmierzonej czymś temperaturze, i mierzyć, kiedy przeskakuje?
-
Przysłać do nas na sprawdzenie. Ta podejrzanie niska temperatura wynika raczej z niewłaściwego przyrządu pomiarowego i metody pomiaru.
-
Jak mówiłem, na razie wysyłka na serwis nie wchodzi za bardzo w grę. I jak nie ufać termometrowi "pieczeniowemu" (który dotąd doskonale sprawdzał się wszędzie indziej) wetkniętemu w wodę wylatującą z sitka, wcześniej przepuściwszy jej trochę celem rozgrzania całej grupy, to czemu? Oraz czy w takim razie to normalne, że ekspres wyłącza się w ok. 30 sekund po włączeniu grzania, startując z temperatury pokojowej?
-
Hmm, I wonder how come.. kawka
-
I'm not a fairy. :nienie:
-
Hmm, wydawało mi się, że to nie jest jakoś specjalnie głupie pytanie - czy ekspres powinien osiągać temperaturę roboczą w zaledwie 30 sekund.
(A wróżka w znaczeniu ezoteryczki ze szklaną kulą to bardziej fortune teller. :P)
-
Mógłby osiągać :pycha: a w praktyce osiąga tylko pożądaną temperaturę na czujnikach bojlera czy termobloku, grupie potrzeba więcej czasu.
-
Mam podobny problem.
Mi termometr wbudowany wysiadł dawno temu - najpierw potrzebował popukania palcem, by łaskawie ruszył wskazówką, a potem przestał reagować zupełnie. Otwarcie i naoliwienie mu sprężyny nic nie dało, a potem chyba do reszty go zepsułem :P
Natomiast mierzyłem temperaturę termobloku przy pomocy termometru kuchennego "pieczeniowego", przytykając go do bloku na pewnej długości, i pokazywał grzanie do max 75'C. Temperatura wody wypływającej z grupy - tak samo, 70-75'C to góra. Walczę z tym włączając na chwilę parę (tak z 15 kroków pompy), by wymusić podgrzanie bloku, ale to półśrodek. Podejrzewałem zakamienienie, ale wtedy chyba termoblok grzałby się normalnie, a tylko woda byłaby niedogrzana (odizolowana od termobloku warstwą kamienia), prawda?
Czy temperaturę docelową da się jakoś regulować, czy też coś "padło" i nie obejdzie się bez wymiany np. termostatu (i to pewnie w serwisie, bo wszak tkwi wetknięty w termoblok i średnio widzę wygodny demontaż we własnym zakresie)?
Przysłać do nas na sprawdzenie. Ta podejrzanie niska temperatura wynika raczej z niewłaściwego przyrządu pomiarowego i metody pomiaru.
Tutaj zgodzę się z Januszem - najprawdopodobniej problemem jest pomiar. Jeżeli chcesz to dobrze sprawdzić to odeślij go do serwisu, ponieważ termometr jest za duży aby poprawnie wykonać pomiar i nie masz odpowiedniego kontaktu aby przekazać ciepło.
Pomiar temperatury wody w ekspresie z termoblokiem nie ma sensu w ten sposób - gdy pompa pracuje przy braku ciśnienia, przepływ jest za duży i wychładza termoblok (z tego co pamiętam to do ~70-80C). To nie jest problem tylko Ascaso, np. to samo jest w Decencie (a to zupełnie inna półka niż Dream). Jeżeli chciałbyś orientacyjnie uzyskać temperaturę to włóż termometr do środkowego otworu w termobloku i dociśnij do jego ścianki (1. uważaj aby się nie porazić - trzymaj go z dala od kabli, 2. nic na siłę, jak termometr jest za duży to nie rozpychaj konstrukcji ekspresu) - zobaczysz, że uzyskasz wyższą wartość.
Co do czasu nagrzewania. Termostat działa w zakresie 92-98 stopni (poniżej 92 start, powyżej 98 stop). Z racji bezwładności termoblok dogrzewa się do 102-104 stopni (nie pamiętam już bardzo dokładnie, ponad rok temu to sprawdzałem). Termoblok u mnie potrzebuje około 70s aby uzyskać temperaturę 93 stopni. Pamiętaj o tym, że do poprawnej ekstrakcji nagrzać również musi się grupa, która jest solidnym kawałkiem mosiądzu i transfer odbywa się poprzez styk między termoblokiem a grupą. To chwilę trwa.
[ You are not allowed to view attachments ]
Na wykresie widać temperaturę termobloku - kolor fioletowy. Oś pozioma przedstawia kolejne pomiary, dokonywane co 100ms. Niebieski jest mniejszy termoblok, który u mnie odpowiada za wstępne podgrzanie wody. U mnie czujnik temperatury jest osadzony wewnątrz termobloku, jak termostat (niebieska termokurczka).
[ You are not allowed to view attachments ]
Uprzedzając pytania - prototypuję z własnym ekspresem inspirowanym tym co wprowadziło Ascaso w linii T (tylko termoblok zamiast boilera). Jak konstrukcja się sprawdzi to będę myślał o docelowej obudowie.