Wiadomość wysłana przez: cicik w 16 Październik 2018, 17:34:39
po lekturze sporej części wątków dot. bezsprzecznej :) wyższości ekspresów kolbowych nad automatami , mam takie oto pytanie:
ile zajmuje wam poranne przygotowanie kawy w takim ekspresie ?
rozumiem ze im większe doświadczenie i wprawa tym krócej, ale są pewne czynności które zajmują m/w podobną ilosc czasu (rozgrzanie kolby?)
generalnie chodzi mi o to czy kolba to dobre rozwiązanie dla kogoś kto wstaje rano i przed wyjściem do pracy a pomiędzy budzeniem dzieci i poranną toaletą chce sie napić "dobrej" kawy ?
(prosze o przeniesienie jeśli napisałem w nieodpowiednim temacie)
Wiadomość wysłana przez: rubin w 16 Październik 2018, 17:56:27
Nigdy tego nie mierzyłem. Ale mogę powiedzieć, że czas ten jest dużo mniejszy niż wypicie tejże kawy w spokoju.
Wiadomość wysłana przez: cicik w 16 Październik 2018, 18:06:41
Wiadomość wysłana przez: grex w 16 Październik 2018, 18:48:45
Jeśli chodzi o szybkie metody to może alternatywy - moka, phin czy aeropress zajmują ze 3 min i nie wymagają uprzedniego nagrzewania sprzętu przez 20-30 min, jak ekspresy.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 16 Październik 2018, 18:55:10
rozumiem ze im większe doświadczenie i wprawa tym krócej, ale są pewne czynności które zajmują m/w podobną ilosc czasu (rozgrzanie kolby?)
generalnie chodzi mi o to czy kolba to dobre rozwiązanie dla kogoś kto wstaje rano i przed wyjściem do pracy a pomiędzy budzeniem dzieci i poranną toaletą chce sie napić "dobrej" kawy ?
Są ekspresy kolbowe które potrzebują na rozgrzanie 8 min jak i te którym 30 min. jest i tak za mało.
Trzeba coś wybrać. Żartując proponuję Tobie kupno 2 ekspresów. ;)
Wiadomość wysłana przez: rubin w 16 Październik 2018, 19:23:12
kawa po przebudzeniu to nienajlepszy pomysł, zdrowy organizm jest pobudzony najbardziej rano i używanie wtedy stymulantów to proszenie się o kłopoty z hormonami: https://kawa.pl/artykuly/o-jakiej-porze-pic-kawe/
No to po kolei, jak ja to widzę:
- zależy jaka noc za tobą i jaki dzień przed tobą - ktoś mógł np. Wstawać do dziecka całą noc, albo czytać forum bo chce kupić nowy ekspres, a w pracy deadline na 10:00 się sam nie zrobi
- kawa faktycznie może zadziałać drażniąco na pusty żołądek - dlatego ja staram się wypić wcześniej przynajmniej szklankę wody. Z drugiej strony znam osoby, które nie mają szansy na regularność rytuału w toalecie bez tejże porannej (prawie) na czczo kawy. Poza tym wierzę, że naprawdę drażniąco to działa kawa słabej jakości.
- mówimy o kolbie wiec espresso - ileż tam tego stymulantu jest? Pewnie co innego jak wypijesz kubeł 200ml dripa, który kapał przez 3 minuty, ale nie espresso, które się parzy w 30 sekund.
Dla wielu ludzi poranna kawa to przede wszystkim rytuał - picia, dla niektórych też robienia.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Październik 2018, 20:15:11
Wtedy 2-4 minuty w zależności od młynka.
Tu masz film z młynkiem single dosing (odmierzasz porcję kawy przed zmieleniem), czyli najdłuższy scenariusz.
https://youtu.be/MhM9YzdqNZg
Wiadomość wysłana przez: sccoty w 16 Październik 2018, 20:38:30
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Październik 2018, 20:48:53
Wersja ekskluzywna: https://mahlgut-manufaktur.de/en/product/lww-blind-tumbler/
Wiadomość wysłana przez: Cinello w 16 Październik 2018, 23:47:20
To ja z innej beczki kto wie gdzie dostać taki pojemnik na zmielona kawę pasujący do kolby :)https://acaia.co/collections/accessories/products/portafilter-dosing-cup?variant=7450948960279
https://www.instagram.com/p/BlUcT12hhDs/?taken-by=artisansmith
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 02:06:49
Wiadomość wysłana przez: Remogiusz w 17 Październik 2018, 02:17:12
Ja rano niestety zrezygnowałem z kawy rano bo z reguły brak na to czasu- wstaję o 6, woda, krótki bieg, toaleta, jakies płatki albo serek wiejski i w auto... A nie będę półtorej godziny wstawiał wcześniej specjalnie żeby zrobić kawę... chyba, że żona zdąży coś zaparzyć do kubka termicznego "w międzyczasie" to wtedy :mrgreen:
Ale jak wracam o 16-16:30 to obowiązkowe espresso i każdy wie, że jak tatuś popije to wtedy jest już dostępny dla każdego ^^
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 02:41:00
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 06:24:05
Ile zajmuje zrobienie kawy? Weź sobie stoper i zmierz.dziękuję za dobrą radę, ale nie przyszło Ci do głowy ze pytam Was bo ja nie mam takiego zestawu (i nie chodzi mi o stoper) ? :)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 06:42:04
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 17 Październik 2018, 06:51:14
Dla mnie "parzenie" kawy jak i delektowanie się uzyskanym naparem jest chwilą relaksu. Codziennym rytuałem. Jeśli nie mam czasu to po prostu rezygnuję. Nie ma miejsca na półśrodki.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 17 Październik 2018, 07:51:57
ile zajmuje wam poranne przygotowanie kawy w takim ekspresie ?Sednem sprawy jest przygotowanie stanowiska. Jeśli wszystko co potrzebne będzie pod ręką, jeśli nie będziesz musiał biegać po całej kuchni (filiżanka, kosz, kran), jeśli nagrzejesz maszynę wcześniej, jeśli masz zasypany kawą młynek, to z szybkim myciem 3-5 minut.
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 17 Październik 2018, 08:19:22
Aktualnie wstaję ponad pół godziny wcześniej, czyli już przed 5 rano, bo zdecydowaliśmy się na psa i tego chcemy.
Zdecydowaliśmy się, że kawa jest dla nas ważna i chcemy również pić ją rano, więc znajdujemy czas na wygrzanie ekspresu i zaparzenie kawy lub przelania dripa.
Nie mierzyłem dokładnie, ale mnie więcej przygotowanie zajmuje mi:
Zaparzenie kawy z szybkim czyszczeniem - 2-5 minut
Przelanie dripa - 5-8 minut
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 09:13:09
Jak idziesz do kawiarni ile czekasz na kawę? To powinno ci odpowiedzieć na twoje rozterki pomiędzy kolba a automatem. Automat jest na stacjach benzynowych i tam też możesz sprawdzić.Kolego, nie wiem po co brniesz tą drgą. Zadałem proste pytanie i cześć z kolegów odpowiada. Ty nie chcesz rzeczowo , to prosze nie odpowiadaj.
Rozumiem ze czas przygotowania obiadu też liczysz analogicznie do czasu w którym otrzymujesz posiłek w restauracji ... Skończmy tą dyskusję. prosze :)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 09:15:29
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 09:22:21
PS
na każdym forum znajdzie się ktoś taki kto - tylko dlatego ze ma długi staż - uważa ze może lekceważąco i niemerytorycznie odpowiadać na pytania.
jeśli dla ciebie rzeczowe odpowiedzi to : zmierz sobie stoperem albo idź na stacje i zobacz jak długo robi kawę automat , to chyba jest z tobą coś nie tak …
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 17 Październik 2018, 09:29:19
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 09:40:15
Jeżeli zależy Ci na tym, aby rano pić porządną kawę to znajdziesz na to 5 minut.z tego co piszesz/cie , jesli faktycznie to 5-10 czy nawet 15 min przygotować to nie jest to do przeskoczenia.
obawiałem sie ze całość moze trwać wiecej niz 30 ...
dzieki!
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 09:40:30
jeśli dla ciebie rzeczowe odpowiedzi to : zmierz sobie stoperem albo idź na stacje i zobacz jak długo robi kawę automat , to chyba jest z tobą coś nie tak …
Raczej z Tobą jest coś nie tak. Bo Twoje pytanie jest z ... pupy. Ale miejmy nadzieje że na tym jednym się skończy.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Październik 2018, 09:51:44
Może jeśli liczysz w tym czas rozgrzania ekspresu. Jeśli ustawisz na automatycznym włączniku wsadzanym w gniazdko to możesz ustawić przed godziną pobudki i będzie nagrzany ;) Zmielić, ubić, flush, zaparzyć. Jeśli masz ogarnięte stanowisko pracy i wszystko na miejscu to w 2 minuty bez problemu do ogarnięcia.Jeżeli zależy Ci na tym, aby rano pić porządną kawę to znajdziesz na to 5 minut.z tego co piszesz/cie , jesli faktycznie to 5-10 czy nawet 15 min przygotować to nie jest to do przeskoczenia.
obawiałem sie ze całość moze trwać wiecej niz 30 ...
dzieki!
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 17 Październik 2018, 09:55:26
5-10Nie wiem skąd ta wartość skoro wszyscy piszą że 3-5. Aż chyba dziś wezmę stoper i zmierzę. A jedna czy dwie kawy, expresso/dopio/capu?
Rozgrzania ekspresu tak jak i gotowania wody w czajniku się nie liczy bo to dzieje się samo.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 11:07:08
dziś wezmę stoper i zmierzę
Lepiej nie bo cicik odrzucił ten sposób.
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 11:17:13
długo będziesz to ciągnął ? aż tak cię "ubodło" to ze jakiś swieżak nie daje po sobie jeździć ? :)dziś wezmę stoper i zmierzęLepiej nie bo cicik odrzucił ten sposób.
nie widzisz różnicy w prośbie do osób które posaiadają odpowiedni sprzet o podania czasu przygotowania kawy, a tym ze "uprzejmie" odesłałeś mnie żebym sobie sam zmierzył , mimo że takiedo sprzetu nie mam i wlasnie dlatego zadaje to pytanie ... takie to trudne ? :)
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 17 Październik 2018, 11:17:18
Dla mnie "parzenie" kawy jak i delektowanie się uzyskanym naparem jest chwilą relaksu. Codziennym rytuałem. Jeśli nie mam czasu to po prostu rezygnuję. Nie ma miejsca na półśrodki.
Albo wybieram zalewajkę lub FP jednak z naciskiem na to drugie ;)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 11:21:18
jakiś swieżak nie daje po sobie jeździć ?
A Ty nie widzisz różnicy w tym że dobrze Ci doradziłem ale jako świeżak miotasz się jak ryba w sieci i na siłę chcesz mi wmówić że Ci źle doradzam.
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 11:27:44
za takie rady naprawdę dziekuje.
generalnie już wiem ze przygotowanie w kolbie kawy zajmuje tyle czasu ze będę w stanie przyrządzać sobie poranną pyszną kawę, nie skazując się na automat.
jesli chodzi o mnie to temat do zamknięcia.
pozdrawiam i raz jeszce dziekuje za pomoc.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Październik 2018, 11:37:24
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 11:39:36
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Październik 2018, 11:42:55
https://youtu.be/Uh-jnI11Sd0
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 11:50:24
cicik, podjedź do Małej Czarnej i pogadaj. Na miejscu powiedzą Ci co i jak i pokażą jak to będzie wyglądać w domu.Na stacji benzynowej mu pokażą automat ;-)
Wiadomość wysłana przez: sccoty w 17 Październik 2018, 12:17:33
https://acaia.co/collections/accessories/products/portafilter-dosing-cup?variant=7450948960279
O mamo 200zł za kubek :P
Wiadomość wysłana przez: BROWAReq w 17 Październik 2018, 12:19:09
Ja rano niestety zrezygnowałem z kawy rano bo z reguły brak na to czasu- wstaję o 6, woda, krótki bieg, toaleta, jakies płatki albo serek wiejski i w auto... A nie będę półtorej godziny wstawiał wcześniej specjalnie żeby zrobić kawę... chyba, że żona zdąży coś zaparzyć do kubka termicznego "w międzyczasie" to wtedyDobre - Wstajesz, pijesz wodę, idziesz pobiegać, potem toaleta i płatki i nie masz czasu? :O
W tym czasie co idziesz pobiegać i robisz toaletę to ekpres się grzeje, odpalasz płatki i odpalasz ekspres - jesz płatki i masz kawę.
Wiadomość wysłana przez: cicik w 17 Październik 2018, 12:35:22
Moje poranne espressodzięki. juz wiem ze na 100% biorę kolbę + młynek. Na filnie widać ze ta czynnośc moze też być"przyjemna" a nie tylko "codzienna" . :)
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 17 Październik 2018, 13:35:46
Ooo takie myślenie mi się podoba.Moje poranne espressodzięki. juz wiem ze na 100% biorę kolbę + młynek. Na filnie widać ze ta czynnośc moze też być"przyjemna" a nie tylko "codzienna" . :)
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Październik 2018, 14:06:17
dzięki. juz wiem ze na 100% biorę kolbę + młynek. Na filnie widać ze ta czynnośc moze też być"przyjemna" a nie tylko "codzienna" . :)
Dokładnie, to taka chwila dla Ciebie w porannym rozgardiaszu :)
Marek.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 17 Październik 2018, 14:26:17
Ja rano niestety zrezygnowałem z kawy rano bo z reguły brak na to czasu- wstaję o 6, woda, krótki bieg, toaleta, jakies płatki albo serek wiejski i w auto... A nie będę półtorej godziny wstawiał wcześniej specjalnie żeby zrobić kawę... chyba, że żona zdąży coś zaparzyć do kubka termicznego "w międzyczasie" to wtedyDobre - Wstajesz, pijesz wodę, idziesz pobiegać, potem toaleta i płatki i nie masz czasu? :O
W tym czasie co idziesz pobiegać i robisz toaletę to ekpres się grzeje, odpalasz płatki i odpalasz ekspres - jesz płatki i masz kawę.
Ty mistrzu popraw ten cytat bo to nie ja napisałem
Wiadomość wysłana przez: yo w 17 Październik 2018, 17:25:03
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Październik 2018, 17:30:03
Wiadomość wysłana przez: rubin w 17 Październik 2018, 17:45:05
Wiadomość wysłana przez: yo w 17 Październik 2018, 18:04:36
Wiadomość wysłana przez: Remogiusz w 17 Październik 2018, 18:40:31
Wiadomość wysłana przez: hlary w 17 Październik 2018, 23:42:42
ile zajmuje wam poranne przygotowanie kawy w takim ekspresie ?Samo przygotowanie kawy sensu stricte to 2-3 minuty. Ale Tobie raczej chodzi o czas rozgrzewania ekspresu. Ja swoją Bezzerę rozgrzewam pół godziny minimum. Potem w ciągu dnia już nie wyłączam. No nie wiem czy wszyscy w ciągu pół godziny od obudzenia się już wychodzą z domu. Ja nie wyrabiam się :) Pobudka i od razu zaspany włączam ekspres. Potem "dochodzenie do siebie", łazienka, itp. itd. Pół godziny mija jak z bicza strzelił. Przed wyjściem z domu kawka jest gotowa. Coś za coś. Bierz kolbę. Może Bezzerę z ich autorską grupą, bo jest dogrzewana grzałką i potrafi się rozgrzać w 15 minut.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 18 Październik 2018, 06:34:26
Marek.
Wiadomość wysłana przez: Mader w 18 Październik 2018, 06:59:10
Programator czasowy.Wtedy zaspany już możesz robić kawkę
Marek.
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 18 Październik 2018, 07:21:09
Jedną nogą w łóżku. Ew. można umiejscowić ekspres z młynkiem i akcesoriami przy łóżku...Programator czasowy.Wtedy zaspany już możesz robić kawkę
Marek.
Wiadomość wysłana przez: cicik w 18 Październik 2018, 11:50:12
nie piszę 100% bo sytuacja jest tak dynamiczna ze ciężko przewidzieć co bedzie za pare godziń :)
(miesiac temu kawa jacobs z przelewowego, potem poszukiwania automatu "do 2 tyś" a potem to juz poleciałooo... zestaw kolba/mlynek do 2tys , potem automat do 3-3,5 tyś a może i 4 , następnie etap nawrócenia ;) czyli kolba/mlynek do 3tys , teraz już coś w okolicy 4-5 ... az boję sie wejsc na dział z dźwigniami;) )
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Październik 2018, 12:00:55
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 18 Październik 2018, 19:34:09
Duży przelew zajmuje odrobinę więcej czasu, ale wciąż to maks 10 minut.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 25 Październik 2018, 10:45:07
Aż chyba dziś wezmę stoper i zmierzę. A jedna czy dwie kawy, expresso/dopio/capu?
No więc takie trochę dłuższe dziś.
1. Czas start, filiżanka z szafki, przelanie wrzątkiem (z ekspresu) dla rozgrzania, mielenie w między czasie (czasówka), ekstrakcja z ważeniem naparu (dopio), smieci do kosza, przemycie kolby, flush, przetarcie grupy i ekspresu do sucha. 2:09
2. Początek koniec ten sam a w środku podwójne capu. Tym razem ekstrakcja na automacie/ bez ważenia naparu. Spienianie równoległe do ekstrakcji. Dodatkowo mycie dzbanka po spienianiu i oczywiście wyciągnięcie mleka z lodówki i nalanie. Mleko polane bez wzorków żeby nie było. 2:58
1. Pewnie zwyczajowo mi tyle wychodzi, 2. może być o 15 sek wolniej, tu się bardziej skupiałem co robić żeby nie było przestojów.
W obydwu wypadkach młynek zasypany kawą. Przy ważeniu trochę trzeba by dodać, pewnie jakieś z 10-15 sek.
A tak na prawdę jest jedyna rada dla tych którym na cokolwiek z rana brakuje czasu. Po prostu wstać wcześniej. Nie to żebym się sam zawsze do tego stosował ale to już inna sprawa.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 25 Październik 2018, 18:47:11
Miklas ten pojemnik plastikowy to z tych co się w laboratorium przy badaniach zostawia ? :)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 25 Październik 2018, 22:33:21
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 26 Październik 2018, 08:14:37
Miklas ten pojemnik plastikowy to z tych co się w laboratorium przy badaniach zostawia ? :)
Nie, ale jest bardzo podobny, to jakiś pojemnik po musztardzie
Marek.
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 26 Październik 2018, 22:17:02
Na RSie i Baratza 30AP zrobienie espresso ze sprzątaniem espazzolą zajmie mi 1 min ( jedną minutę). Jak się postaram to zdążę wypić i odstawić czystą filiżankę. Nie pojmuję co to za akcje po 5 minut...
pozdrawiam Andrzej
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 27 Październik 2018, 09:07:03
To i ja coś powiem.Dla jednych kawa jest pobudzeniem, a dla innych przyjemnością - hobby. Po co się spieszyć?
Na RSie i Baratza 30AP zrobienie espresso ze sprzątaniem espazzolą zajmie mi 1 min ( jedną minutę). Jak się postaram to zdążę wypić i odstawić czystą filiżankę. Nie pojmuję co to za akcje po 5 minut...
pozdrawiam Andrzej
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 27 Październik 2018, 13:37:23
Owszem.To i ja coś powiem.Dla jednych kawa jest pobudzeniem, a dla innych przyjemnością - hobby. Po co się spieszyć?
Na RSie i Baratza 30AP zrobienie espresso ze sprzątaniem espazzolą zajmie mi 1 min ( jedną minutę). Jak się postaram to zdążę wypić i odstawić czystą filiżankę. Nie pojmuję co to za akcje po 5 minut...
pozdrawiam Andrzej
Po co się grzebać 5minut?
Ale prosze mi nic nie udowadniać.
Ktoś pyta w ile można przygotować espresso - odpowiadam: literalnie minuta osiem.
Doppio to jest góra na 2 łyki. Piję i wychodzę do pracy. Dla mnie to jedna z wielu rutynowych rzeczy jakich dziesiątki wykonuje się w ciągu dnia.
Pozdrawiam AM
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 28 Październik 2018, 23:37:05
Wiadomość wysłana przez: cicik w 15 Listopad 2018, 06:17:55
troche mnie nie było ale kompletowałem sprzęt (młynek przyszedł wczoraj)
faktycznie , zrobienie porannej kawy sobie i żonie to parę minut przyjemności ... i tyle.
:)