forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy automatyczne => Wątek zaczęty przez: ghost41 w 21 Sierpień 2016, 09:55:25

Tytuł: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 21 Sierpień 2016, 09:55:25
Witam wszystkich miłośników kawy. Chciałbym prosić o pomoc w wyborze ekspresu ciśnieniowego. Czy zdecydować sie ja wersje one touch ktory jednym przyciskiem przygotuje wybrana wersje kawy czy moze ekspres ze spieniaczem w ktorym samemu podgrzewamy mleko itd. Pije głownie kawe z mlekiem badź z robiona śmietanka... z tego co użytkownicy piszą na forum to ekspresy z automatycznym pobieraniem mleka łatwiej sie zanieczyszczają z racji tego systemu i należy je co jakis czas ręcznie czyścić. Przy spieniaczu ten problem chyba odpada... Czy jeszcze na cos trzeba zwrócić uwagę ?
Oczywiście zostaje tez kwesta producenta, mozna znaleźć informacje ze smak robionej kawy jest rożny w zależności od firmy tzn. Jedne np jura robia kawe lepsza w smaku niż np siemens, jak to jest ? Oczywiście jest tez kwesta awaryjności, z tego co wyczytałem to godne w tym względzie to jura, nivona, melita, czy któryś jeszcze ?
Z góry dziekuje za pomoc. Z racji budżetu w grona razie wchodzi używany sprzęt
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: grex w 21 Sierpień 2016, 14:32:25
ekspres ciśnieniowy to niekoniecznie ekspres automatyczny. Ten drugi wręcz ciężko nazwać ciśnieniowym, woda przepływa tam przez kawę w tak szybkim tempie jakby kawa nie stawiała jej żadnego oporu (co nie dziwi biorąc pod uwagę kiepskie wbudowane młynki i brak ubicia). A zatem gdzie to ciśnienie?
W kwestii automatów był niedawno podobny wątek http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3126.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3126.0) którego podsumowanie brzmiało:
Chodzi o to że kawa z automatu po prostu nie smakuje nawet podobnie do kawy z ekspresu kolbowego. Mam w pracy jure jeden z najwyższych modeli i kawa z  niej jest na prawdę marna. Na tym forum nikt ci raczej nie poleci czegoś z czego sam nie chciał by pić kawy. A ekspresy automatyczne,  w szczególności te poniżej 3 tysięcy nie za oferują nic dobrego. Wiec odpuść automat, bo będą to stracone pieniądze. A jeżeli już zdecydowałeś że chcesz tylko i wyłącznie taki sprzęt kup cokolwiek, bo kawa z wszystkich będzie podobna.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 21 Sierpień 2016, 19:27:25
Jeżeli juz kolbowy to jakich modeli szukać żeby ne kupić czegoś marnego ? Wiem że nalezy szukac czegos z bolierem a sporo tanszych ma termoblok. .. jakieś konkretne modele z używek i jakie są w ogóle ceny takich używek  ? Do tego jaki młynek. ..? I czy kompletny amator bez doświadczenia da rade zrobić w czym takim dobra kawę ?
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 24 Sierpień 2016, 08:42:36
ktoś... coś doradzi ?
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 24 Sierpień 2016, 08:51:28
Nie napisałeś ile chcesz wydać, jaką kawę zwykle pijesz (objętość, mleko czy bez). Bez tych informacji ciężko coś doradzić...
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 25 Sierpień 2016, 13:24:39
Nie napisałeś ile chcesz wydać, jaką kawę zwykle pijesz (objętość, mleko czy bez). Bez tych informacji ciężko coś doradzić...
zwykle piję kawe z mlekiem bądź ubitą samodzielnie śmietanką, Co do ceny to dobrze by było zamknąć się z 1000 zł
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 25 Sierpień 2016, 21:34:04
A ile objętościowo tej kawy i mleka?
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 26 Sierpień 2016, 18:47:03
A ile objętościowo tej kawy i mleka?
Dla mnie kawa tylko w filiżance z tym ze raczej pełna, wiec objętość ok 150 ml, Jak sadze. Mleka nie za dużo, na pewno nie latte
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 26 Sierpień 2016, 18:55:48
Ehh... Ile to jest nie za dużo?

Zmierzam do tego, że z ekspresu ciśnieniowego nic powyżej 50-70 ml kawy nie będzie smaczne, więc jeżeli chcesz "dużą czarną" z kapką mleka, to metody nie-ciśnieniowe będą lepsze.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 26 Sierpień 2016, 19:45:48
Tak, jak wspomniał Maciek, kolbę sobie "odpuść", w przypadku Twoich oczekiwań nie sprawdzi się.
Phin będzie idealny + spieniacz do mleka ręczny lub elektryczny, dobry młynek, kilka stówek na świeżą kawę i "Będzie Pan zadowolony"  :taktak:
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 26 Sierpień 2016, 20:20:42
Czekaj, czekaj. 150ml to się jeszcze łapie w granice cappu ;) Przy okazji można popróbować dobrego espresso i z czasem mleko zniknie ;)
Największym problemem będzie budżet - trzeba dużo szczęścia, choć nie mówię, że się nie da.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 26 Sierpień 2016, 20:46:50
Do produkcji czarnej kawy z ekspresu, coś jak na stacjach benzynowych to wystarczy np. Saeco Xs small.
Ja nie widzę różnicy między tym a takim z wyświetlaczem za ~3 tyś.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 26 Sierpień 2016, 21:18:10
Tylko po co komu w domu kawa jak na stacji? :jezyk:
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: kolend w 26 Sierpień 2016, 21:27:00
No chyba, że na włoskiej stacji benzynowej ;)

Wysłane z mojego Nexus 5 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 26 Sierpień 2016, 21:37:40
 Tam na stacjach nie ma szału, można trafić niezłą ale raczej rzadko.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: kolend w 26 Sierpień 2016, 21:44:59
Może mogę oczekiwania są znacznie niższe niż Twoje, ale i tak uważam, że w dowolnym przybytku we Włoszech (nawet takim bardzo niepozornym), dostaniesz espresso lepsze niż w większości knajp w Polsce.

Wysłane z mojego Nexus 5 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 26 Sierpień 2016, 21:53:13
Niż w knajpach na pewno, ale to łatwizna. Znajdź coś na poziomie tego co znaczna część WOKistów ma w domu.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: kolend w 26 Sierpień 2016, 21:55:32
Daleko mi do tego poziomu :) Na razie zadowoliłbym się typowym włoskim espresso. Serio :)

Wysłane z mojego Nexus 5 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: ghost41 w 27 Sierpień 2016, 07:35:03
Do produkcji czarnej kawy z ekspresu, coś jak na stacjach benzynowych to wystarczy np. Saeco Xs small.
Ja nie widzę różnicy między tym a takim z wyświetlaczem za ~3 tyś.
Ten model nowy mozna juz kupić poniżej 1000 zł ale jak z jakością kawy i trwałością takiego sprzętu w porównaniu do ekspresów za 3000 zł ? Oczywiście mowię o tych samych typach bez automatycznego pobierani a kawy one touch itp.
Czyli to 150 ml kolba jeszcze wchodzi w gre ?

Obecnie chwilowo postawiłem na kawiarke w oczekiwaniu na wybór czego konkretnego, jest lepiej niż parzona po turecku czy zalewana ale to nie to...
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 27 Sierpień 2016, 07:45:38
Z kawiarką też nie bardzo się dogaduję. Wychodzi dobra ale nie aż tak żeby wyprzeć inne metody.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: M w 27 Sierpień 2016, 09:44:05
Czyli to 150 ml kolba jeszcze wchodzi w gre ?

Pod warunkiem, że będzie w tym ~50ml kawy i reszta mleka. To się tyczy dowolnego ekspresu ciśnieniowego, bez różnicy, czy to kolba czy automat.
Tytuł: Odp: Jaki rodzaj ekspresu ?
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 27 Sierpień 2016, 10:16:02


jak z jakością kawy i trwałością takiego sprzętu w porównaniu do ekspresów za 3000 zł ?

Wg mnie jest świetnie wykonany, ja dodatkowo kupiłem za jakieś 700. Proste czyszczenie co w automatach nie jest takie oczywiste. Najlepiej się dogaduje z kawą w ziarnach Lidla. Więc i tu oszczędzamy. W tym zestawieniu to daje kawę jak na stacjach.
Czy spieni mleko nie dam głowy ale dysze ma.
Dodatkowo ma kilka ustawień młynka - drobniej da mocniejszą kawę.
Mam porównanie z automatem z bajerami, panelem lcd i w ogóle.
Różnicy w kawie żadnej.