forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Mati-PL w 17 Grudzień 2015, 19:41:21
-
Witam
Poszukuję w miarę dobrego elektrycznego młynka do kawy do użytku domowego.
Ekspres który posiadam to ciśnieniowiec Delonghi EC 250.B.
Kawa u mnie jest parzona dość sporadycznie, jednak czytałem że kawa świeżo zmielona a ta ze sklepu to dwa różne światy, dlatego też chciałbym zainwestować w jakiś w miarę przyzwoity młynek elektryczny w granicach 400-600zł.
Prosiłbym o szybką i profesjonalną poradę :)
Jaka jest wasza opinia o młynku GRAEF CM702 ?
Pozdrawiam
-
Przy takim budżecie to dobry wybór.
-
Znalazłem jeszcze taki, lekko poza budżetem: ASCASO i-2 mini Black.
Warty dopłacenia ?
Pozdrawiam
-
Do tego ekspresu nie. Ale obejrzyj używki na pchlim targu. Cena ok a możliwości duuuużo większe.
I jak ekspres wymienisz na lepszy to też będą dobre.
-
Do tego ekspresu nie.
Niby dlaczego do tego ekspresu NIE ?
-
Nie trzeba nic lepszego bo ekspres ma super creme i nie ma sensu drobniej mielić. Można tylko sitko drobnicą zatkać. Do tego ekspresu Graef zrobi robotę w 120%, a jakikolwiek inny młynek - czy to nowy od ciebie czy używane gastro - zrobi 200% normy. W tym ekspresie nie ma to sensu. Sens na tylko po zmianie maszyny na co najmniej Gaggie CC. No chyba że się system super crema z tego Delongi wywali.
Reasumując dla tego ekspresu Graef to super wybór i nic więcej nie trzeba jeśli to docelowy sprzęt.
-
Ahaaaa, sitko ciśnieniowe ? To po co kupować młynek ? Super crema będzie niezależnie od kawy. A jeśli chodzi o smak to można przecież do niego kupować kawę świeżo mieloną. Wiadomo - nie ta przyjemność co mielenia samemu pod potrzeby. Ale dzięki tej oszczędności można szybciej uzbierać na wymianę ekspresu i wówczas wraz z zakupem młynka.
-
Ja zawsze wychodzę z złożenia że lepiej kupić coś na zapas, do tego ekspresu CM702 wystarczy. Ale jak kolega zmieni na coś więcej to już może być ciężko. Więc jeżeli planujesz w przyszłości zmienić ekspres to lepiej teraz trochę dopłacić i wziać tego i-mini albo coś z naszego pchlego targu.
-
Taa... a jak zmieni na haiksazesześćdxiesiątjeden to się okaże że imini też za słaby.
-
Czy już doszliśmy do ikeja? Tylko gdzie go kupić za 600zł? ::)
-
Witam
Poszukuję w miarę dobrego elektrycznego młynka do kawy do użytku domowego. Ekspres który posiadam to ciśnieniowiec Delonghi EC 250.B.
Pozdrawiam
zainwestuj w przeróbkę lub dokupienie sitek 1-denkowych, w miejsce ciśnieniowych jakie posiadasz. To bardzo dużo zmieni w kawie jaką przygotowujesz, szczególnie jak do kompletu zakupisz młynek żarnowy. W podanym budżecie da sie już kupić Graef cm800 lub ascaso i-2, który posłuży nie tylko teraz ale i po zmianie ekspresu na lepszy w przyszłości ( co pewnie za jakiś czas nastąpi jak się wciągniesz :) )
Poczytaj jak należy przygotowywać prawidłowo kawę albo podpatrz jak to robią w dobrej kawiarni.
-
zainwestuj w przeróbkę lub dokupienie sitek 1-denkowych, w miejsce ciśnieniowych jakie posiadasz. To bardzo dużo zmieni w kawie jaką przygotowujesz, szczególnie jak do kompletu zakupisz młynek żarnowy. W podanym budżecie da sie już kupić Graef cm800 lub ascaso i-2, który posłuży nie tylko teraz ale i po zmianie ekspresu na lepszy w przyszłości ( co pewnie za jakiś czas nastąpi jak się wciągniesz :) )
Poczytaj jak należy przygotowywać prawidłowo kawę albo podpatrz jak to robią w dobrej kawiarni.
Zakupiłem już Ascaso i-2 mini. Co do modyfikacji ekspresu, ciekawa opcja, mówisz że zmiana samego sitka może mocno zmienić doznania ? Mógłbyś podrzucić jakiś link traktujący o "poprawkach" do ekspresów bo mnie zaintrygowałeś ? :)
Pozdrawiam
-
Proszę: https://youtu.be/C4WsTyJj0Is
Przerobienie sitek może rzeczywiście pomóc, jednak żeby zrobić dobre espresso takim sprzętem trzeba się mocno namęczyć, musi być cały rozgrzany, a i tak będzie to loteria. Moim zdaniem potencjalny efekt nie jest warty zachodu. Lepiej dozbierać du czegoś lepszego.
-
oczywiście lepszy ekspres to zupełnie co innego niż obecny, ale przeróbka to żaden koszt w podobnym modelu tego samego producenta da się to zrobić bezkosztowo, samodzielnie. Nowy ekspres wyposażony fabrycznie w normalne sita kosztuje od 1200zł wzwyż.
Filmik na YT: How to Depressurize the De'Longhi EC-155 Filter Basket
A czy efekt jest wart zachodu zobacz sobie na filmiku w Youtube, gdzie ktoś na podobnym, tanim ekspresie przeprowadził analogiczną operację: "Delonghi ec155 bottomless depressurized basket espresso shot"
-
Widziałem to, chodzi mi o to, że efekty nie będą powtarzalne. Na jedno dobre espresso zrobisz 5 słabych.
-
Moim zdaniem potencjalny efekt nie jest warty zachodu. Lepiej dozbierać du czegoś lepszego.
Nieprawda, jeśli można poprawić kawe małym kosztem to warto. Mówimy to o zakupie sitka za 10zł, albo rozkręceniu kilku śrubek, a nie jakiś poważnych inwestycjach.
A efekt zawsze będzie lepszy niż przy sitkach ciśnieniowych
-
Dzień dobry,
Posiadam ekspres kolbowy jak w profilu (Saeco Via Venetto deLux) i młynek z czasów DDR - kompletna pewnie profanacja :)
Co byście proponowali?
GRAEF CM702 też podpasi?
-
Jeżeli nie chcesz się rozwijać kawowo to pewnie wystarczy, powyżej w wątku masz informację na temat sitek super crema itd.
-
GRAEF CM702 też podpasi?
Miałem identyczny zestaw (Graef CM702 + Via Veneto), teraz mam prawie taki sam.
Po etapie prób, nauki i błędów, usunięciu zaworka Supercrema da się z tego pić przyzwoitą kawę. Zdarza się całkiem często nawet lepsza niż przyzwoita, reguły nie ma - ale nie ma też sytuacji, żeby wyszło całkiem dno. Jak zmielę Komendantem - jest nieco lepiej.
W mojej subiektywnej ocenie na początek taki zestaw daje możliwość zabawy z całkiem sporą satysfakcją za niewielkie pieniądze. Natomiast wielkiej trwałości od młynka bym nie oczekiwał.
A jak trzeba będzie kiedyś wymienić - to ekspres i młynek.
-
Dzień dobry,
Posiadam ekspres kolbowy jak w profilu (Saeco Via Venetto deLux) i młynek z czasów DDR - kompletna pewnie profanacja :)
Co byście proponowali?
GRAEF CM702 też podpasi?
Mam CM800. Jest to to samo co CM702 tylko jest on z większym zakresem regulacji stopnia zmielenia. Co jest na tym porównaniu wielki plus na korzyść CM800.
O ile dobrze pamiętam nowy CM800 kosztuje ponad 500 zł.
Za podobną cenę możesz wyrwać włoskiej produkcji używany młyn gastro z żarnami płaskimi 64 mm.
W tej kasie są to głównie młynki z dozownikiem. Bać się nie ma czego, bo trzeba mieć na uwadze, że młyn który robi dobry przemiał do espresso tym bardziej poradzi sobie z grubszym przemiałem
stosowanym do metod przelewowych. Czyli nada się pod Twoje zapotrzebowanie. :ok: A odwdzięczy się dobrym smakiem nawet do tego stopnia, że tego typu młynki warto kupić do zwykłej zalewajki.
W dobry przemiał zawsze jest dobrze zainwestować. :taktak: Dobra kawa kosztuje, a kiepski przemiał czystego smaku kawy nie zagwarantuje nigdy. Nawet w zwykłej zalewajce, a co dopiero jak robimy kawę metodą ciśnieniową.
Smacznej kawy życzę. :)
-
Miałem identyczny zestaw (Graef CM702 + Via Veneto), teraz mam prawie taki sam.
Po etapie prób, nauki i błędów, usunięciu zaworka Supercrema da się z tego pić przyzwoitą kawę. Zdarza się całkiem często nawet lepsza niż przyzwoita, reguły nie ma - ale nie ma też sytuacji, żeby wyszło całkiem dno. Jak zmielę Komendantem - jest nieco lepiej.
Ali - możesz napisać na czym polega ten "tuning" dla naszego ekspresu?
Ogladałem filmik parę postów wstecz jak facet rozkręca kolbę i ogląda zaworek ze sprężynką.
Co z sitkiem, które obecnie mam w tej kolbie? Wymiana? Jeśli tak to na jakie?
Generalnie nie rozumiem przyczyny grzebania w kolbie.
W tej kasie są to głównie młynki z dozownikiem. Bać się nie ma czego, bo trzeba mieć na uwadze, że młyn który robi dobry przemiał do espresso tym bardziej poradzi sobie z grubszym przemiałem
stosowanym do metod przelewowych. Czyli nada się pod Twoje zapotrzebowanie. :ok: A odwdzięczy się dobrym smakiem nawet do tego stopnia, że tego typu młynki warto kupić do zwykłej zalewajki.
W dobry przemiał zawsze jest dobrze zainwestować. :taktak: Dobra kawa kosztuje, a kiepski przemiał czystego smaku kawy nie zagwarantuje nigdy. Nawet w zwykłej zalewajce, a co dopiero jak robimy kawę metodą ciśnieniową.
Można prosić o propozycje konkretnych modeli?
-
W międzyczasie doczytałem, że niezły do ekspresso jest Nivona CafeGrano 130
-
Czy jest lepszy od Grefa to nie sądzę. Wszystkie te tanie stożki są bardzo podobne, z luzami w żarnach. To czym się różnią to zakres regulacji. Ważna sprawa ale nawet przy dużym i dokładnym zakresie luzy w mocowaniach żarna i tak powodują kiepską jakość przemiału i losowość wyników. Jak chcesz żeby było lepiej to szukał bym w wyższych jakościowo używkach. Wtedy w tym budżecie może coś co nie przysporzy frustracji do espresso sie trafi. Poniżej ascaso i2, ibertal challenge, demoka 203 bym nie szukał.
Chociaż od ddr'owskiego śmigiełka dowolny stożek będzie lepszy.
-
Ali - możesz napisać na czym polega ten "tuning" dla naszego ekspresu?Ogladałem filmik parę postów wstecz jak facet rozkręca kolbę i ogląda zaworek ze sprężynką.Co z sitkiem, które obecnie mam w tej kolbie? Wymiana? Jeśli tak to na jakie? Generalnie nie rozumiem przyczyny grzebania w kolbie.
Musisz rozebrać kolbę dokładnie tak, jak facet na filmiku i złożyć z powrotem wywalając wszystkie elementy oprócz tego dużego metalowego kosza, w który wkłada się sitko. Kosz po skręceniu będzie trochę luźno chodził w kolbie, ale w niczym to nie przeszkadza. Cały plastik (i ten biały i czarny) wyrzucasz albo chowasz na wypadek, gdybyś jednak chciał wrócić do zaworka. Sitko (jeśli masz takie, jak normalnie w Via Veneto) może zostać to samo.
Oczywiście całość operacji wykonujesz na własną odpowiedzialność - być może kiedyś coś się np. zepsuje w ekspresie (nie jestem pewien, ale on jednak zaczyna pracować na nieco większym obciążeniu). Mój tak pracuje od roku i nic się nie dzieje.
Rezultat jest taki, że usuwasz element regulujący ciśnienie w kolbie i zaczynasz regulować to ciśnienie grubością przemiału. Jak opanujesz przemiał (trochę trzeba popróbować, zanim się człowiek wstrzeli), to kawa wychodzi znacznie lepsza, niż z zaworem.
Po zmianie Via Veneto na obecny (kolby są identyczne, maszyna zresztą prawie też) wywaliłem ten zawór przed zrobieniem pierwszej kawy.
-
witam
podepne sie pod temat
ja posiadam kolbowca AEG 150 crema
i sie zastanawiam co z tym fantem zrobic
kupuje kawy marketowe mielone bo nie mam na czym porzadnie zmielic
mam młynek ostrzowy ale on sie nie nadaje mam jeszcze zarnowy prdom ale on mieli zbyt grubo
i sie teraz zastanawiam wzieło mnie kiedys na automat ale jakos sobie odpusciłem
powiedzcie czy jest sens zakupu młynka do tego expresu jesli tak to co było by najlepszym rozwiazaniemn ? by nie stracic majatku i cieszyc sie mieleniem w domu czy taki greaf wystarczy czy do tego mojego expresu warto cos bardziej z rozmachem? pijamy zazwyczaj 90 % kaw mlecznych wiec espresso słuzy jako baza
jak ugrysc mój problemik . myslałem kiedys o zakupie Eureka Mignon takna wyrost na przyszłosc ale czy do tego AEG 150 crema to nie przerost formy nad trescia? czy te greaf`y ,nivona 130 m dadza rade? moze jakies inne propozycje?
-
Jeśli nie zamierzasz zmieniać ekspresu, nie zamierzasz pozbyć się systemu sztucznej cremy, to Nivona będzie tu chyba najlepszym wyborem: jakość/cena/możliwości.
Jeśli jednak w dalszych planach są zmiany na jeszcze lepsze, to Mignon czy inny podobny młynek będzie bardzo dobrym pierwszym krokiem.
Tak czy siak warto wskoczyć na poziom kawa w ziarnie. :szampan:
-
W dziale ekspresy kolbowe, na jednej z pierwszych stron możesz poczytać o moim AEG. Po kilku modyfikacjach i kawie z żarnowego młynka rezultaty były lepsze niz w niejednej kawiarni.
-
a w jaki sposób stuningowac expres by pozbyc sie cremy? czy wymiana sitek? tylko? gdzie mozna by było kupic i jakie by pasowały? .narazie potrzymam jeszcze teho mojego AEG 150 jesli chodzi o expres teraz to co byscie polecili oczywiscie kawy mleczne w 90% w jaką firme jaki model warto wejsc ? musiałbym wiedziec jakie to koszta . i co robic z zakupem młynka obecnie czy rzucic sie na eureke odrazu czy kupic tylko np nivone 130 i zbierac na lepszy młynek i kolbe ?
-
W dziale ekspresy kolbowe, na jednej z pierwszych stron możesz poczytać o moim AEG. Po kilku modyfikacjach i kawie z żarnowego młynka rezultaty były lepsze niz w niejednej kawiarni.
Nie wiem, czy akurat to ale czytałem ze jakiś kolega wycinał sitko, czy toczył może o to chodzi,czy są duże problemy z przeróbka tego aeg ? może gdzieś można dobrać odpowiednie sitka?
-
Dla tokarza to minuta roboty. Tylko wtedy to juz Nivona może nie dać rady.
-
przerubką
Poprzednich kwiatów już nie zacytuję, po co...
Szanujmy siebie, rozmówców i nasz język - chociaż trochę. Dzisiaj już nawet wiedzy nie trzeba, wystarczy dowolne narzędzie do edycji tekstu z autokorektą.
-
czy sa duze problemy z przerubką tego aeg ?
nie sa durze
-
Wielkie dzięki za odpowiedź. Za pisownie przepraszam :ups:
-
Ja kiedyś kupiłem do DeLonghi, który stoi u mnie w pracy sitko bez podwójnego dna na north.pl mają też sprzedaż przez allegro. Z przesyłką było około 20 zł. Może i do swojego dopasujesz.