forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: marzena_mc w 30 Styczeń 2015, 22:53:56
-
Witam! Poszukuje ekspresu do kawy w granicach 500zł. Tak wiem, że niektórym może zdawać się to mało, ale na wydatek powyżej 2 tys. i więcej mnie nie stać. Trochę poczytałam, ale dalej nic nie wiem. Trudno mi coś wybrać bo jest zbyt duży wybór. Nie mam pomysłu co wybrać na co zwrócić uwagę itd.
Zacznę od tego, że mąż preferuje jedynie kawę z mlekiem, ja różnie, to chyba zależy od dnia bo czasami z mlekiem, czasami tylko parzona. I najważniejsze, moja mama od kiedy pamiętam zawsze piła i pije kawę parzoną lavazze i zależy mi na tym bym w końcu mogła jej zrobić porządną (na moje możliwości) kawę.
Wydaje mi się, że ekspres ciśnieniowy, ręczny był by w sam raz. Możecie mi coś polecić? Ja naprawdę nie mam pojęcia co kupić. Będę wdzięczna za każdy wpis pod moim postem.
-
A dlaczego koniecznie to musi byc ekspres? Moim zdaniem warto rozpatrzyc tez inne metody. I drugie pytanie czy posiadasz mlynek?
I trzecie dlaczego maz lubi kawy mleczne tylko? Slodzicie kawy?
Szedlbym w strone zestawu reczny mlynek i aeropress, lub reczny mlynek i mokka. Plus elektryczny spieniacz, jesli budzet jest nieprzekraczalny.
-
No ekspres wydaje mi się odpowiednim urządzaniem, albo mi się tylko wydaje. A inne metody jakie polecasz @KiT? Nie młynka też nie posiadam, ale myślę, że to wydatek do 100 zł. Hmm... czemu tylko mleczne lubi, bo uważa że są lepsze niż te bez mleka i innych nie chce bardzo pić. Jeśli chodzi o słodzenie to ja z mężem lubię słodkie, a mama nie słodzi.
-
Jeśli pijecie kawę na kubki, parzoną, to ekspres, tym bardziej w tym budżecie, jest złym pomysłem.
Jeżeli nie masz młynka, to zainwestuj część z tych 500zł w młynek (250zł i więcej) właśnie, a resztę -- jak kolega wyżej wspomniał -- wydaj na jakiś sprzęt do parzenia (w zależności ile ma być kawy na raz) no i na kawę.
PS
Ekspres ciśnieniowy, to tak naprawdę maszyna do espresso i ewentualnie kaw na bazie espresso.
-
Bez młynka, najlepiej elektrycznego, ekspres jest nieprzydatny. Popieram wersję: aeropress + młynek + spieniacz mleka dla męża. Spieniacz ręczny, to więcej na młynek zostanie.
-
Na recznych mlynkach to ja sie nie znam, meza zapedzisz do mielenia?
Aeropress blizej espresso, ale ciut wiecej sprzatania niz kawiarka lub przelewowa metoda. Duzo tych kaw pijecie?
-
No i mi potwierdzacie, że nic na ten temat nie wiem i na darmo bym wydała te pieniądze. Jeśli chodzi o ilość kaw to tak dwie filiżanki no w porywach do trzech raz dziennie. Podoba mi się pomysł @WS :) i mam nadzieje, że taki laik ja ja poradzi sobie z przyrządzeniem w takim zestawie. A możecie mi polecić warte uwagi modele i na co w nich zwrócić uwagę?
-
Zaraz obok jest dzial alternatywnych metod uzyskiwania naparu. Zajrzyj tam prosze i przeczytaj o:
DRIP
Kawiarka
Aeropress
Frenchpress
Powiedz co Ci sie podoba. A o typach sprzetowych za chwile. Z doswiadczenia wiem, ze jak jakas metoda przypada do gustu lub fascynuje to pomimo, ze inna jest blizej oczekiwanego rezultatu w teorii, to warto zainwestowac czas w to co nas kreci.
Syfon za drogi jak na zakreslony budzet.
P.S. Wspomnial juz ktos ze Lavazza i kawy z marketu lub sieci kawowych to slaby kierunek?
-
Z elektrycznych młynków sugerowałbym Ci Concept lub Nivonę, a z ręcznych Porlex.
-
No to dobra stawiam na aeropress, podoba mi się ta metoda (parę filmików z YT widziałam i poczytałam dział o tym). Co do spieniacz to niech sobie mąż trzepie jak ma taka potrzebę ;) no to teraz zostaje wybór młynka i dobrej kawy bo widzę, że ja nigdy w życiu nie miałam przyjemności pić kawy tylko pomyje... :ohyda:
-
Aeropress wg mnie jest dla jednej osoby a właśnie że tak ;-) najrozsadniej zakupić hario dripa i cieszyć się wspaniałą kawą we dwoje.
-
Ano właśnie tak. Maksymalna pojemność naparu z aeropressu to 200-250ml. Dla dwojga, to ewentualnie jedna mocna na pół. Do mleka ujdzie, ale czarne napary smaczniejsze gdy przygotowane indywidualnie. Przygotowywanie dwóch naparów, jeden za drugim, szybko może zniechęcić.
Dripper możesz sobie dobrać wedle upodobań i objętości. V60, kalita, clever, chemex...
Proponuję zacząć od młynka i kawy. Świeżej kawy wprost z palarni. Tylko proponuję zacząć od czegoś bezpiecznego, nadającego się do mleka (oczywiście), niekoniecznie od razu ultrajasnego.
Na początek możesz parzyć po staremu, na metodę przyjdzie czas.
-
To ja zapytam, wykluczajac kryterium wygody, to lepszy przemial da dobry reczny za 250zl, czy ninova za 350zl. W moich oczach z elektrykow to absolutne minimum to byl graef... ale moze sie myle...
Pewnie w 500zl to ja bym szedl w mlynek portexa, drip vario, i aeropress...
-
Ja twierdzę że do alternatyw lepszy będzie ręczny niż elektryk. Jest mniej pyłu. Choć pył jest też ponoć zależny od prędkości obrotowych żarna. Na HB testowaliśmy to z mazzerami.
Ergo - szukał bym młynka antycznego ;) o frezowanych żarnach.
-
Tygielek.
-
Na 4-5 kaw dziennie nie chciało by mi się ręcznie mielić.
Ten concept byłby chyba dobry i nie drogi.
-
To moze zebrac i podlinkowac propozycje z dobra cena. Wszystko w jednym miejscu to chyba coffedesk. Wtedy jedna przesylka wyjdzie.
-
W tych 500 zł proponowałbym następującą kolejność:
1. młynek ze wskazaniem na concept - na 3 osoby powinien ogarnąć szeroki zakres metod parzenia w przyszłości - najdroższy zakup
2. drip - wybrać sobie posiłkując się informacjami z forum + filtry oczywiście , phin i aeropres to chyba za kłopotliwy na 3 osoby
3. 3-4 paczki kawy (raczej jakieś blendy) od sprawdzonej palarni (patrz forum) żeby poczuć różnicę dlaczego lavazz jest :ohyda:
Na więcej z przesyłką 500 zł nie wystarczy.
W następnym etapie warto spróbować kawiarki - to już inne smaki, wybrać taką największą na 6 espresso bo to w sumie 1 kubek.
Potrzeba też trochę ciekawości i pasji bo początki zwykle nie powalają efektami ale potencjał jest już wystarczający. Podstawą wszystkiego jest dobra kawa. Z badziewia nie uparzy dobrej kawy nawet na sprzęcie za x..naście tysięcy. :ups:
-
Najbardziej mi przypadł do gustu pomysł podrzucony przez @KiT i @WS i jestem na 90% pewna, że Aeropress będzie dla mnie w sam raz. Niestety Hario Dripper i Tygielek jakoś mnie nie przekonuje. Więc widzi mi się taki zestaw:
Aeropress
Concept Km-5120
Dobrze wybrałam? Teraz najważniejsze, jaką kawę powinnam kupić? Myślę, że na początek chciała bym coś bez zbędnych udziwnień jeśli to tak mogę nazwać.
-
Wychodząc z założenia, że nie ma głupich pytań to czy taki młynek nadaje się do tego by mielić kawę? Niby na opakowaniu piszę "coffee mill". Pytam, bo posiadam taki po mojej babci i może akurat się wkońcu do czegoś przyda. Tak jak by mąż mnie denerwował to bym mu mielić kazała ;)
(http://antikusart.pl/mlynek%20albania/3.JPG)
-
No jak jest napisane, że do kawy, to pewnie że można.
Jeszcze trzepaczka do mleka dla męża nie została uwzględniona.
-
Dripper jednak kup, choćby plastikowy Hario, nie będziesz żałować. A co do kaw, to przejrzyj dział z opiniami o nich, na pewno coś wybierzesz.
-
@raf77 no wiem, że jeszcze trzepaczka do tego mleka lecz nie znalazłam jeszcze odpowiedniej ;)
@WS to co lepiej ten Dipper niż "strzykawkę"?
-
Na allegro taki dzbanek stalowy do trzepania mleka 23zeta kosztuje.
Drip, dodatkowo chyba, do kompletu.
-
@WS to co lepiej ten Dipper niż "strzykawkę"?
Jedno i drugie.
-
Tez jestem za tym by brac oba. Powyzej jakies kwoty wiele serwisow ma przesylke za darmo. Coffedesk ma tez teraz promocje dla nowych cos jakby 30 zeta na zakupy....moze uda sie zmiescic w budzecie. Akcesoriabaristy sa aktywne na forum, moze tez poze wejsc do gry nowej osobie ciekawa oferta ;). Pewnie jeszcze kogos pominalem...
-
Marzena, ten młynek powyżej to raczej do tygielka. Nie wiem czy zmieli wystarczająco grubo do dripa.
Ale i tak jest świetny!
-
Marzena młynek ręczny, który wysłałaś to rozumiem młynek należący do Ciebie ? Mam bardzo podobny ( między innymi ) i naprawdę daje radę.. zobacz( na jakiejs lavazzy czy innym czyms kawopodobnym ) jaka jest regulacja mielenia? (tam z dołu jest taka śruba którą się dokręca i odkręca). Jeżeli jest regulacja to na początek dopóki Wam sie nie znudzi krecic taki mlynek wystarczy
-
Marzena młynek ręczny, który wysłałaś to rozumiem młynek należący do Ciebie ? Mam bardzo podobny ( między innymi ) i naprawdę daje radę.. zobacz( na jakiejs lavazzy czy innym czyms kawopodobnym ) jaka jest regulacja mielenia? (tam z dołu jest taka śruba którą się dokręca i odkręca). Jeżeli jest regulacja to na początek dopóki Wam sie nie znudzi krecic taki mlynek wystarczy
Tak, taki młynek posiadam tylko nie miałam czasu zrobić zdjęcia i znalazłam identyczny w internecie. Spróbuje zmielić tym młynkiem coś i wstawię zdjęcia jak to wygląda.
Tez jestem za tym by brac oba. Powyzej jakies kwoty wiele serwisow ma przesylke za darmo. Coffedesk ma tez teraz promocje dla nowych cos jakby 30 zeta na zakupy....moze uda sie zmiescic w budzecie. Akcesoriabaristy sa aktywne na forum, moze tez poze wejsc do gry nowej osobie ciekawa oferta ;). Pewnie jeszcze kogos pominalem...
Fajny pomysł może ktoś z wyżej wymienionych sklepów on-line mógł by mi przygotować jakiś zestaw. Wygląda na to, że potrzebuje: Areopress + dipper + młynek Concept + jakieś kawy na miejmy nadzieje dobry początek :)
-
Marzena, ten młynek powyżej to raczej do tygielka. Nie wiem czy zmieli wystarczająco grubo do dripa.
Ale i tak jest świetny!
Mój mieli wystarczająco grubo do aero czy małego dripa, na 0,5L przydrobno, ale na 0,2L bardzo tak.
No i, i tak jest świetny. :)
-
Fajny pomysł może ktoś z wyżej wymienionych sklepów on-line mógł by mi przygotować jakiś zestaw. Wygląda na to, że potrzebuje: Areopress + dipper + młynek Concept + jakieś kawy na miejmy nadzieje dobry początek
Nie wszystkie sklepy monitorują wszystkie wątki tutaj ;) Napisz do nich z prośbą o przygotowanie oferty :)
-
Niestety Hario Dripper
To jest najlepsze co spotkało świeżo mieloną kawę.
-
Nie wiem czy dobrze, nie wiem czy źle, ale kawę zamówiłam :pycha: Gwatemala San Marcos, Indonezja Sulawesi Toraja i Cioccolato.