forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: pawel890 w 17 Czerwiec 2023, 22:38:53

Tytuł: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 17 Czerwiec 2023, 22:38:53
Szukam nowego ekspresu, na rynku trochę się pozmieniało, więc ciekaw jestem czy ktoś jest w stanie polecić jakiś ciekawy ekspres.

Wymagania proste:
- najlepsze espresso


Ekspres używany przez jedną osobę, więc nie potrzebuje dużych bojlerów, spieniam mleko raz na miesiąc.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 17 Czerwiec 2023, 23:51:42
Wydaje mi się że Ascaso przypadnie Ci do gustu.
https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-ascaso-uno-pid-black-and-wood/

https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-ascaso-dream-pid-matt-black-and-wood/
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 07:45:59
Trochę mało informacji z Twojej strony, preferencje, jak np max. cena, czy czas nagrzewania ma znaczenie?
spieniam mleko raz na miesiąc
Czy jednak będziesz spienianiał na tym ekspresie?
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 18 Czerwiec 2023, 15:13:34
Trochę mało informacji z Twojej strony, preferencje, jak np max. cena, czy czas nagrzewania ma znaczenie?
spieniam mleko raz na miesiąc
Czy jednak będziesz spienianiał na tym ekspresie?


Cena do 8k
Nie będę spienial
Zależy mi na szybkim nagrzewaniu
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 15:30:17
Cena do 8k
Nie będę spienial
Zależy mi na szybkim nagrzewaniu
Powiem, że to niełatwy wybór z tego względu, że kupujemy ekspres, a nie będziemy korzystać z jego składowych, za które się przecież zapłaciło, jak w przypadku DB. Jak się zapatrujesz na Elektrę mcal? 12-13 minut czas nagrzewania a i niezłą przy okazji piankę produkuje.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 18 Czerwiec 2023, 15:42:02
Któryś ASCASO z PID-em lub coś innego z termoblokiem (Graef wyższy model?) - jednak to się najszybciej nagrzewa.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 18 Czerwiec 2023, 17:21:48
ECM puristika plus flow control zmieścisz się w budżecie a i będzie ładnie wyglądał :)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 17:58:53
ECM puristika plus flow control zmieścisz się w budżecie a i będzie ładnie wyglądał
Rollo:
Zależy mi na szybkim nagrzewaniu
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 18 Czerwiec 2023, 18:11:29
ECM puristika bardzo mi się podoba, pytanie jaki czas nagrzewania? Zależy mi żeby zejść z pułapu 30 min nagrzewania, już mnie to trochę męczy, żeby specjalnie się bawić te 30min w Rancilio dla 1 kawy.
Fajnie byłoby zejść do 15 min pytanie jakie ekspresy w ogóle oferują taki czas?
Uprzedzam nie interesują mnie termobloki.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 18:15:31
Zależy mi żeby zejść z pułapu 30 min nagrzewania, już mnie to trochę męczy, żeby specjalnie się bawić te 30min
Dlatego nie proponowałem żadnego ekspresu z grupą e61.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: kastor w 18 Czerwiec 2023, 18:25:53
Puristika - czas gotowości do pracy ok 10 minut (taką wskazówkę znalazłem na stronie int.)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 19:35:29
Puristika - czas gotowości do pracy ok 10 minut (taką wskazówkę znalazłem na stronie int.)
Możesz podać tę stronę?
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 18 Czerwiec 2023, 19:44:04
W takim razie w puli pozostają ekspresy z własną kontrukcją grupy?
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: kastor w 18 Czerwiec 2023, 20:18:46
@GostRado: clivecoffee.com > support > help center > ECM Puristika:Setup Guide > step3
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 20:21:56
@GostRado: clivecoffee.com > support > help center > ECM Puristika:Setup Guide > step3

Sami sobie zaprzeczają:

  The PID will light up and display the temperature. Once it reached 93°C (which should take about 10 minutes), the machine is fully heated and ready to use.To accelerate the heating process and to ensure the group head is fully heated, lift the brew lever for about 10 seconds and allow water to run through the group.

Cudów z wygrzaniem grupy E61 nie ma: 50 minut lub kombinowanie z flushami ok 30 minut:

https://www.youtube.com/watch?v=MZJvIWWPLiU&t=602s


W takim razie w puli pozostają ekspresy z własną kontrukcją grupy?
Tak plus duży bojler, tj ok. 750ml z pidem. Nie wiem, czy taki ekspres istnieje bez drugiego bojlera serwisowego, którego nie potrzebujesz, ale musisz za niego zapłacić.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 18 Czerwiec 2023, 20:56:17
Widze, ze jest taki wynalazek, ale nie znam marki.
10 min
własna grupa
1.5l bojler
https://www.coffeesite.pl/stone-espresso/1771-stone-espresso-mine-satin-black-.html
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Czerwiec 2023, 21:08:20
Widze, ze jest taki wynalazek, ale nie znam marki.
10 min
własna grupa
1.5l bojler
https://www.coffeesite.pl/stone-espresso/1771-stone-espresso-mine-satin-black-.html
Ciekawe, jak to działa:

Ekspres wyposażony w bojler o pojemności 1,5L (komora pary 0,8L) z grzałką o mocy 1000W oraz wewnętrzną wężownicą do wody na kawę. 
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 18 Czerwiec 2023, 23:54:42
Stone jest składany przez Rocketa bodajże dla kanadyjskiej firmy wiec to w zasadzie 100% Italy :):)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 19 Czerwiec 2023, 09:00:12
Fajnie byłoby zejść do 15 min pytanie jakie ekspresy w ogóle oferują taki czas?

Każdy z oferty Ascaso nagrzeje się w 15 miniut od włączenia, wraz z grupą i kolbą. Ogólnie musisz patrzeć na termobloki lub małe SB połączone z grupą.
Ekspresy z E61 mogą mieć podany czas nagrzewania w okolicach 10-15 min. ale odnosi się to tylko do wody w bojlerze. Drugie tyle zajmie migracja ciepła do grupy.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 19 Czerwiec 2023, 11:11:03
Kup dźwignie La Pavoni i będzie po sprawie ,a espresso tez będzie znakomite :):)i pięknie wyglada :)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Cob w 19 Czerwiec 2023, 12:22:01
Cafelat robot nawet nie wymaga grzania a espresso wyśmienite
Kazak Rota jedno przelanie i jest git
la Pavoni grzeje się szybko ale też i przegrzewa
Ascaso też relatywnie szybko
Bezerra także bo ma własny pogrzew grupy (jak ascaso)
I dużo innych,
ale z perspektywy ten czas jest pomijalny bo czy 10 min czy 20 min to luz...  można włączyć zdalną wtyczką, albo wg harmonogramu ...
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 19 Czerwiec 2023, 12:49:52
O co chodzi z tym mitycznym czasem grzania ekspresu vel osiągania temperatury roboczej? Tak jak wspomniał kolega wyżej - w czasach inteligentych wtyczek, które można aktywować zdalnie za pomocą smartphonea i/lub ustawić harmonogram, problem przestaje według mnie istnieć  kawka
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Czerwiec 2023, 19:01:35
Bezerra także bo ma własny pogrzew grupy
Za dużego wyboru wśród SB nie ma z ich grupą, bo albo DB, albo HX, jedynie BZ09, ale bez pida.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 19 Czerwiec 2023, 20:44:36
w czasach inteligentych wtyczek, które można aktywować zdalnie za pomocą smartphonea i/lub ustawić harmonogram, problem przestaje według mnie istnieć
dla mnie znaczenie ma zużycie energii więc nagrzewanie przez 1.5 godziny ekspresu do zadanej temperatury żeby zrobić 2 kawy jest zupełnie bez sensu.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Henry w 19 Czerwiec 2023, 21:05:04
O co chodzi z tym mitycznym czasem grzania ekspresu vel osiągania temperatury roboczej? Tak jak wspomniał kolega wyżej - w czasach inteligentych wtyczek, które można aktywować zdalnie za pomocą smartphonea i/lub ustawić harmonogram, problem przestaje według mnie istnieć  kawka

Pijesz kawę zawsze o tej samej porze? Rano to może jeszcze by zadziałało... Ale tylko u mnie, bo żona wstaje kiedy chce. A trakcie dnia... skąd mam wiedzieć kiedy będę miał przerwę...
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Czerwiec 2023, 21:15:52
tylko u mnie, bo żona wstaje kiedy chce. A trakcie dnia... skąd mam wiedzieć kiedy będę miał przerwę...
Właśnie dla takich kawoszy, jak Henry i jego żona wymyślono szybkie ekspresy, jak np LM Mikrę: po 5 minutach masz espresso, a po 8 spieniasz mleko.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Czerwiec 2023, 07:57:20
Najlepsze espresso i szybkość (chwila po zagotowaniu ok 0,5L wody w czajniku) - Kazak Rota.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 20 Czerwiec 2023, 09:34:34
w czasach inteligentych wtyczek, które można aktywować zdalnie za pomocą smartphonea i/lub ustawić harmonogram, problem przestaje według mnie istnieć
dla mnie znaczenie ma zużycie energii więc nagrzewanie przez 1.5 godziny ekspresu do zadanej temperatury żeby zrobić 2 kawy jest zupełnie bez sensu.


W sedno :) Dlatego wole nagrzać ekspres 10-15min i mieć spokój. Druga sprawa, to bezsensowne nagrzewanie mieszkania w upały.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: niebieski_luk w 20 Czerwiec 2023, 09:39:31
Bezzera BZ09 - własna grupa z dogrzewaniem elektrycznym. Z instrukcji wynika, że dochodzi w 5 minut do optymalnej temperatury, na forach anglojęzycznych użytkownicy mówią o ok. 10 min. To jest SBDU (500ml) bez PIDa.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 07 Lipiec 2023, 21:34:14
Fajna ta Bezzera BZ09 - ale niestety PID to konieczne wymaganie.

Póki co na przód wychodzi Profitec Go
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 10 Lipiec 2023, 10:35:00
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=13638.0

Może DUO PLUS Ci podpasuje ? Dla forumowiczów jest do wyrwania w dobrej cenie :)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: cezary.pl w 15 Lipiec 2023, 22:18:34
Superkop, to moim zdaniem najlepszy ekspres do espresso. Moje kawowe doświadczenia i z nimi świadome napary liczą dopiero dwa lata, ale nabyłem do biura Ascaso Dream PID i espresso robię identyczne jak z Superkopa.
Tylko że Ascaso używam bez funkcji pary i gorącej wody. Pięknie wygląda zwłaszcza w zestawie z młynkiem Bellezza Piccola, ale ekspres wymaga specjalnej troski, jak każdy tego typu.
Dźwignie są super, zwłaszcza bez bojlerów. Strietman, Superkop, Kazak, tu wiem że z nimi idzie jakość wykonania.
Do dwóch ostatnich, potrzebny jest czajnik, najlepiej z termometrem.
I sama przyjemność, z wypadających z koszyka suchych ciasteczek zamiast lekkiego błotka.
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Lipiec 2023, 09:54:02
To chyba Ascaso Dream PID też jest świetnym ekspresem? Skoro espresso identyczne...
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: cezary.pl w 16 Lipiec 2023, 12:49:45
To chyba Ascaso Dream PID też jest świetnym ekspresem? Skoro espresso identyczne...


Oczywiście że Ascaso jest świetnym ekspresem, tylko po co te wszystkie skomplikowane urządzenia jak można zrobić świetne espresso statywem do wiertarki. :-)
Tytuł: Odp: Najlepszy ekspres do robienia espresso
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Lipiec 2023, 13:07:52
To już dość stara historia, bo z lat 60. Łatwiej nacisnąć przycisk lub podnieść dźwigienkę niż "szarpać się" z jakimś "szpadlem" ;).