forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy automatyczne => Wątek zaczęty przez: Nakanoshinbashi w 10 Wrzesień 2022, 13:58:25

Tytuł: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 10 Wrzesień 2022, 13:58:25
Witam Dzień dobry,
Posiadam w domu 2 ekspresy:
- Jura E80
- Jura E8
Na każdym z nich mam te same ustawienia kawy, młynka, stosuję tą samą kawę i wodę. Kawa czarna (130 ml) z Jury E80 jest bardzo smaczna natomiast z E8 wychodzi bardzo kwaśna (nie dam rady jej pić  >:().
Czym to może być spowodowane?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: skansen w 11 Wrzesień 2022, 13:54:47
Czy oba ekspresy stoją w tym samym miejscu i są zasilane tą samą wodą?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: krystians w 11 Wrzesień 2022, 16:54:53
Ustawienia temperatury zaparzania? Poza tym mogą być inaczej ustawione młynkinawet przy tym samym stopniu na skali. Trzeba by porównać kawowe ciastka z jednego i drugiego pojemnika.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 12 Wrzesień 2022, 00:21:19
Cytuj (zaznaczone)
Ustawienia temperatury zaparzania?
Temperatury takie same - w obu przypadkach ustawione na wysoką.

Cytuj (zaznaczone)
Trzeba by porównać kawowe ciastka z jednego i drugiego pojemnika.
Jakie porównanie masz na myśli?

Cytuj (zaznaczone)
Czy oba ekspresy stoją w tym samym miejscu i są zasilane tą samą wodą?
Tak, oba ekspresy stoją w tym samym miejscu i zasilane są tą samą wodą. Jura e8 i e80 były w serwisie na czyszczeniu. W jurze e8 przed czyszczeniem występował już problem kwaśności kawy ale miałem nadzieję, że czyszczenie ekspresu coś pomoże - niestety nic się nie zmieniło  :(
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Michał w 12 Wrzesień 2022, 08:10:55
Czy masz zamontowane filtry wody w zbiorniku?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 12 Wrzesień 2022, 14:19:05
Testowane bez filtrów.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 12 Wrzesień 2022, 16:39:07
Czym to może być spowodowane?
A może wpływ mają drobne różnice w parametrach ustawień. Proponuję temperaturaturę, moc - dozę ustawić na maksa.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Michał w 13 Wrzesień 2022, 08:22:22
Jeszcze takie pytanie czy ekspresy są tych samych generacji? Czy mają te samy młynki i system P.E.P?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 13 Wrzesień 2022, 14:45:46
Cytuj (zaznaczone)
A może wpływ mają drobne różnice w parametrach ustawień. Proponuję temperaturaturę, moc - dozę ustawić na maksa.
Ustawienia są identyczne jak na Jura E80.

Cytuj (zaznaczone)
Jeszcze takie pytanie czy ekspresy są tych samych generacji? Czy mają te samy młynki i system P.E.P?
Ekspresy posiadają te same młynki. Jak mogę sprawdzić czy ekspresy posiadają system P.E.P?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 13 Wrzesień 2022, 16:31:33
Ustawienia są identyczne jak na Jura E80.
Jak to się ma do tych danych:

E80:
Programowana w stopniach moc kawy 8
Programowana w stopniach temperatura zaparzania 2

E8:
Programowana w stopniach moc kawy 10
Programowana w stopniach temperatura zaparzania 3

Dlatego pisałem o maksymach.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 13 Wrzesień 2022, 17:05:19
Cytuj (zaznaczone)
E8:
Programowana w stopniach moc kawy 10
U mnie w E8 maksymalna moc kawy to 8 tak samo jak i w E80
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 13 Wrzesień 2022, 18:59:11
A temperatura zaparzania?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 13 Wrzesień 2022, 21:28:38
Temperatura zaparzania ustawiona na "WYSOKA".
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Michał w 14 Wrzesień 2022, 11:14:17
E8 występuje też w nowej wersji E8 EA, dlatego pytam czy to te same generacje ekspresów, najlepiej jakbyś wysłał kody tych ekspresów to jakoś to sprawdzę.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 14 Wrzesień 2022, 11:43:06
Ja bym obstawiał młynek. Inny stopień zużycia, fabrycznie inna odległość żaren od siebie. Porównaj ciastka i zmieniaj tam gdzie smak jest kwaśny.
Chyba, że nie ma regulacji mielenia :D
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 14 Wrzesień 2022, 17:58:12
Przesyłam zdjęcia kodów.
Cytuj (zaznaczone)
Ja bym obstawiał młynek. Inny stopień zużycia, fabrycznie inna odległość żaren od siebie.
E80 z którego wychodzi bardzo dobra kawa był częściej używany, e8 tylko sporadycznie.
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 16 Wrzesień 2022, 13:58:49
Michał,
Czy udało Ci się sprawdzić?
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Michał w 20 Wrzesień 2022, 08:05:07
Sorki za brak odzewu przeoczyłem nowe wiadomości w wątku. To modele z tej samej serii i posiadają identyczne młynki oraz P.E.P. więc kawa powinna być zbliżona.
Sprawdź jeszcze proszę liczniki kaw w obu ekspresach i podaj :)
Tytuł: Odp: Jura e8/e80 różnica w smaku kawy
Wiadomość wysłana przez: Nakanoshinbashi w 21 Wrzesień 2022, 17:24:39
Nie mam pojęcia jak sprawdzić licznik kaw. W Internecie też znaleźć nie mogę  :(