forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: andrzej.podgorny w 24 Sierpień 2021, 11:34:22
-
Hej, jak już wspominałem w wątku: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php/topic,11206.15.html szukałem ekspresu. Celuję chyba w gaggię classic, ale pojawił sie problem z doborem młynka. Też coś by się przydało, im węższy tym lepszy dla mnie (kobieta mnie nie wygodni :D).
Póki co w oczy mi się rzucił model lelit fred, Mignon Filtro Black, Mignon Crono White. Który z tych byście polecili? Ewentualnie co w podobnym przedziale cenowym i nie szersze niż 12 cm?
-
Te mignony co podałeś są bardziej pod przelewy niż pod espresso. Eureka mignon manuale to taka najtańsza okrojona wersja która dobrze mieli pod espresso z tego co kojarze.
-
Jeśli celujesz w ekspres to celuj w młynki typu ASCASO i-1 mini, Lelit Wiliam, G-IOTA, EUREKA MIGNON SPECIALITA. Poniżej nie warto - będziesz wymieniał młynek przy ekspresie.
-
Hej, jak już wspominałem w wątku: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php/topic,11206.15.html szukałem ekspresu. Celuję chyba w gaggię classic, ale pojawił sie problem z doborem młynka. Też coś by się przydało, im węższy tym lepszy dla mnie (kobieta mnie nie wygodni ).
Póki co w oczy mi się rzucił model lelit fred, Mignon Filtro Black, Mignon Crono White. Który z tych byście polecili? Ewentualnie co w podobnym przedziale cenowym i nie szersze niż 12 cm?
Kup sobie używanego Lelit William lub taniej zwykłą Eureka Mignon (można wyrwać za 700-800 zł), spokojnie na początek do espresso Ci wystarczy.
-
Też myślałem aby kupić sam ekspres, a kawę mielic bezpośrednio w palarni lokalnej w której kupuję kawe, a jak już zmienię mieszkanie to wtedy dokupić młynek. Co o tym sądzicie? Nie jestem jakimś wybornym smakoszem kawy, lubie ją. Myślicie, że to dobry pomysł?
-
To nie jest dobry pomysł, w ten sposób możesz ewentualnie mielić kawę do ekspresu przelewowego. Ekspres ciśnieniowy, wymaga dokładnej kalibracji młynka z ziarnem do danej ilości kawy i sitka.
Ale masz 1zpresso JE nim dasz radę zmielić do espresso.
-
Zły. Kawa zmielona bardzo szybko wietrzeje, zmienia swoje właściwości. Następnego dnia nie da się już z niej zrobić espresso. Chyba, że nie chcesz espresso - wtedy możesz używać sitek ciśnieniowych (supercream). Szkoda jednak kupować ekspresu który może zrobić prawidłowe espresso po to aby używać sitek do kaw mielonych, marketowych.
-
Potwierdzam. Żyje z GC 2019 już prawie rok i dopóki kupowałem kawę zmieloną nie dało się nic zrobić. Dopiero świeżo mielona kawa dała rezultaty.
-
Pytanie: czy któryś z wymienionych przeze mnie młynków lub ascaso 1/2 mini będą też ok pod drip?
-
Nie. Zmielić dobrze się da, ale skakanie między ustawieniami będzie bardzo upierdliwe. Prawdę mówiąc to rozważyłbym poważnie Kinu M47... Małe, uniwersalne a i ręka nie odpadnie robiąc nawet 2 kawy.
-
Z elektrycznych do takiego skakania między ustawieniami z tańszych elektrycznych sprawdzi się Sette 30AP a z nieco droższych G-IOTA.
-
Pytanie: czy któryś z wymienionych przeze mnie młynków lub ascaso 1/2 mini będą też ok pod drip?
Andrzej - masz całkiem fajny zestaw młynków - Wilfa pod dripa wystarcza, 1Zpresso JE pod espresso
jak chcesz coś zmieniać - to kup naprawdę dobry elektryczny pod espresso - bo Lelit i Ascaso nie zmielą zauważalnie lepiej niż JE (a śmiem twierdzić, że zmielą niezauważalnie gorzej ;) )
i jak kupisz coś naprawdę dobrego - to zdecyduj czy JE czy Wilfa jest dla Ciebie lepsza pod dripa...
jedyny młynek który ogarnie i to i to - to tylko Single Dose - ale... mam Niche Zero - a nie zrezygnowałem z ręcznego mielenia pod dripa ;) jednak ten rytuał przygotowywania ;)
-
Opis wprowadza w błąd, muszę zaktualizować młynki, bo JE już nie mam :( Tylko xeoleo i wilfa... Ewentualnie pod dripa xeoleo spróbuję użyć, ale dwa elektryki nie zmieszczę w kuchni, serio jest bardzooo mała.
-
Jeśli byś chciał single dose do zmieniania ustawień między espresso, a przelew, to najtańszą opcją, dającą pozytywne rezultaty będzie wspomniana G-iota aka DF64 albo ręczny JE-Plus zbliżony do Kinu.
-
G-IOTA za drogi niestety, to samo df64.
A co powiecie na Eureka Mignon Silenzio? W cenie 1.5k na pewnej niemieckiej stronie mozna kupic. Ewentualnie co innego, podobnego do max 12 szerokosci?
-
Mignon jest ok przy zasypanym hopperze, ale nie do single dose.
-
Mahlkönig Vario Home i Baratza Vario mają po 12 cm szerokości.
-
Zasypany hopper raczej ok byłby dla mnie, nie mam z tym problemu.
-
Przy mignon zapomnij o skakaniu miedzy dripem a espresso. Pomijając ze będziesz mieć pełny hopper wiec nie będziesz mógł wymieniać kaw, to przestawianie regulacji w eurece jest bardzo uciążliwe.
Zdecydowanie lepiej kupić osobny, tani, ręczny młynek (od 300 zł kupisz) pod przelewy, nie zajmuje prawie w ogóle miejsca i będzie Ci dużo wygodniej
-
Tak właśnie zrobię. Szukam obecnie dobrej ceny na młynek :)
-
Negocjuj https://forum.wszystkookawie.pl/index.php/topic,11222.msg236086/topicseen.html#new