Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 02 Sierpień 2021, 22:43:06
Dobry wieczór
Jestem w trakcie poszukiwania mojego pierwszego ekspresu kolbowego. Zastanawiam sie nad zakupem:
- młynka DE LONGHI KG 79
- Ekspres BREVILLE Prima Latte (fajnie że automatycznie spienia mleko)
Mojej żonie spodobał się ekspres THERA RETRO jednak nie słyszałem o tej firmie. Może ktoś używał i się wypowie? :redface:
Prosiłbym o pomoc przy wyborze, czy warto wybierać pomiedzy tymi firmami czy moze polecicie coś lepszego w tym samym przedziale cenowym?
Dodam że nie jestem kawoszem, a chodzi mi o szybką w miarę dobrą kawę z rana przed pracą i po.
Z góry dziękuje za pomoc!
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Sierpień 2021, 10:37:25
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 03 Sierpień 2021, 10:41:34
Wiadomość wysłana przez: MatteuszS w 03 Sierpień 2021, 11:02:52
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Sierpień 2021, 11:18:10
Zasatanawiam się jeszcze nad ekspresem przelewowym bo są troche tańsze i wiele osób pisze, że lepiej w niego zainwestowac niz w taki tani kolbowyTo zależy czego oczekujesz, jeśli chcesz bardziej skoncentrowaną kawę, gęstą małą czarną, to taki ekspres zrobi trochę "gęstszą" niż kawiarka. Jednak nie tak gęstą jak poprawne espresso.
Ja czasami korzystam u rodziny z takiego taniego ekspresu i da się zrobić smaczną kawę. Jednak podstawa to dobre ziarna, odpowiednio zmielone.
Jeśli lubisz kubek kawy, która jest dosyć lekka, to wtedy ekspres przelewowy jak najbardziej się nada, , masz np. półautomatyczną Melittę Aroma Fresh z przyzwoitym młynkiem za ok. 450 zł.. Jednak do mlecznych, to raczej nie będzie dobre rozwiązanie.
Pomiędzy jeszcze są ekspresy niskociśnieniowe. Czyli dostajesz napar podobny jak z kawiarki tylko, że z urządzenia elektrycznego + do tego masz opcję spieniacza. Spienić jednak możesz nawetr lepiej w french pressie z ikei za 25 zł.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Sierpień 2021, 11:52:04
TimemoreNie wiem, co to za młynek, czy się w miarę nadaje do espresso, jeśli tak, to plus Gaggia:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=11117.0
na początek Twojej drogi espressowej :kawa:
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Sierpień 2021, 11:55:40
Gaggia z aukcji jak najbardziej może być fajnym pierwszym ekspresem, ale i tak potrzebuje sensownego młynka. Przy sitku ciśnieniowym (tzw. podwójnym lub supercrema) wystarczy Nivona Cafe Grano, Tchibo czy ten ręczny Timemore.
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 03 Sierpień 2021, 12:03:09
Jeśli lubisz kubek kawy, która jest dosyć lekka, to wtedy ekspres przelewowy Wtedy masz np. półautomatyczną Melittę Aroma Fresh z przyzwoitym młynkiem za ok. 450 zł..
Właśnie o takie coś mi chodzi. Kawę napewno bede suzkał lepszą najlepiej 3 miesiace po paleniu, łagodną dla żony, ja wole troche mocniejsze :) 450 zł to nie majątek a jeszcze razem z młynkiem wydaje się korzystne.
Tak jak Pan wyżej napisał, nie szukam typowej espresso, a dobrej w smaku kawy
no i żeby za dużo sie nie narobic :) Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Sierpień 2021, 12:05:53
1zpresso Je/JX@Czesiu1237
Może warto dołożyć trochę kasy do tych młynków, tańszy używany, daj ogłoszenie o kupnie na WoK-u, oczywiście jeśli myślisz o espresso?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Sierpień 2021, 12:10:16
ze nikt nie wypowiada sie na temat takich tanicj ekspresów.Mam w rodzinie kilka tanich ekspresów Ariete i wg mnie lepszą kawę można uzyskać z kawiarki. O tanich ekspresach jest kilka wątków, ale ciężko napisać coś nowego...
Jeśli musi być kolba to z tanich dobrą opinią cieszy się DeLonghi Dedica. Z jeszcze tańszych ewentualnie wspomniane Ariete, ale od niego wolałbym kawiarkę :)
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 03 Sierpień 2021, 13:57:23
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Sierpień 2021, 14:09:42
DelonghiTrochę kawoszy z forum miało, więc zapytaj się ich, dlaczego sprzedali ze sporą stratą. Zobacz na OLX-ie, jaki multum jest ofert sprzedaży De'Longhi. Obyś i Ty w krótkim czasie tam się nie znalazł, tudzież na pchlim targu WoK-a.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 03 Sierpień 2021, 14:10:20
Może warto dołożyć trochę kasy do tych młynków
Po sprzedaży forumowiczowi ekspresu STEEL DUO PROF został mi z tego kompletu młynek i-2 steel. Na pewno będzie lepszym rozwiązaniem niż ww. Jeśli będziesz zainteresowany to zapraszam na priv.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Sierpień 2021, 14:56:12
Delonghi plus jakis ręczny młynekTylko jak młynek ręczny, to przynajmniej 47 mm żarna stalowe, bo inaczej będziesz mielił kilka minut jedną porcję kawy.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 03 Sierpień 2021, 15:46:00
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Sierpień 2021, 21:19:05
Zastanowie się jeszcze ale na ten moment chyba pójdę w strone DelonghiŁadnie się prezentuje:
https://m.olx.pl/d/oferta/ekspres-i-mlynek-zarnowy-delonghi-CID99-IDKNQXX.html
Wiadomość wysłana przez: Jakub09 w 04 Sierpień 2021, 01:26:46
Cytuj (zaznaczone)
Dziękuje wszystkim za pomoc i zainteresowanie. Zastanowie się jeszcze ale na ten moment chyba pójdę w strone Delonghi plus jakis ręczny młynek.
Posiadam ten ekspres i polecić go nie mogę. Sam kilka lat temu czytałem to forum i tłumaczyłem sobie, że nie może być tak źle, jak tu piszą i że chyba są tu sami fanatycy i przesadzają niemiłosiernie z wymaganiami co do maszyny. Wydawali mi się wręcz bufonami. Nie uważałem wtedy, że mam jakieś wymagania w stosunku do pitej kawy, ale jednak dzisiaj nie kupiłbym tego ekspresu, bo koledzy z forum mieli rację.
Po pierwsze: jak zmielisz młynkiem ręcznym (u mnie Timemore C2) kawę jak na espresso, to a) bardzo się zmęczysz, b) zatkasz dziurkę w sitku i kawy nie zrobisz.
Po drugie: mam też młynek KG79 i on na najniższym ustawieniu mieli dosyć grubo, na pewno za grubo na espresso, ale na tyle grubo, aby nie zatkać sitka. Poza tym okazało się, że nie jest on taki żarnowy jak go opisuje producent.
Po trzecie: nie jestem zadowolony z dyszy spieniającej, nie potrafię uzyskać spienionego mleka o konsystencji jogurtu Zabawę w latte art można sobie odpuścić.
Po czwarte: można robić przeróbkę sitka z ciśnieniowego na nieciśnieniowe, aby uzyskać coś bardziej zbliżonego do espresso, ale dużo z tym zachodu.
Po piąte: ten ekspres nie doparza kawy.
Po szóste: nie czuję różnicy między marketówką, a dobrą kawą z palarni. Ten ekspres został stworzony pod zwietrzałe mielone kawy marketowe, stąd ma taką, a nie inną budowę (m.in. ciśnieniowe sitko).
Z racji braku funduszy na porządny ekspres zakupiłem sobie urządzenia do metod alternatywnych (wagę hario, młynek ręczny, chemex, drip V60 i aeropress) i odkrywam smaki kaw specialty. Najbardziej lubię robić kawę w dripie, a jak się spieszę to w aeropresie. Na sprzęt wydałem w sumie tyle co na DeLonghi, a dopiero teraz odkryłem smak kawy, czyli to czego ten ekspres nigdy mi nie dał. A teraz zbieram pieniądze na Lelit Elizabeth.
Co do tanich ekspresów (i młynków) - James Hoffmann na YT robił kiedyś testy. Polecam obejrzeć, nie wszystkie tanie są do niczego.
Wiadomość wysłana przez: lordlolek w 04 Sierpień 2021, 10:04:55
Co do delonghi dedica sam chciałem od tego eksrpesu zacząć ale im dłużej szukałem (głównie na tym forum) tym bardziej mi przechodziło. Można nawet zobaczyć jak dużo tu jest tematów z problemami z delonghi w tytule.
Osobiście polecam kawiarka lub AP + ręczny młynek
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 04 Sierpień 2021, 15:27:43
Mój budżet to maks tysiąc zł na wszystko tj. Młynek plus ekspres kolbowy.
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 04 Sierpień 2021, 15:40:30
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 04 Sierpień 2021, 15:44:32
ale za 700... lepiej kawiarkę albo Aeropres lub Phin i dobry młynek - np 1Zpresso Q2 albo JX
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Sierpień 2021, 15:48:13
- młynek a np. ręczny Timemore lub elektryczny z tych co wspominałem do ok 350 zł.
- AeroPress jako uniwersalne narzędzie do zaparzania + french press do spieniania mleka
lub ekspres niskociśnieniowy np. Severin okolice niecałych 200 zł. Czasem powystawowe można poniżej 100 znaleźć na allegro. Lub inny prosty ekspres. Raczej firm które się zajmują tematyką kawową niż całym AGD. np wspomniane De Longhi, Gaggia.
- ekspres przelewowy żeby na raz sporo kawy można było prosto z robić. Może być z młynkiem co ułatwi jeszcze prawe.
Właściwie to cały zestaw możesz w 1000 zł spokojnie zmieścić. Ja bym wybrał jednak jakiś tańszy zestaw i do tego jakieś fajne szkolenie home baristy, żeby nauczyć się przy pomocy wybranych narzędzi otrzymać dobre rezultaty. Ewentualnie poprosić kogoś o pomoc, żeby Cię przeszkolił. Bo co innego czytanie o czymś i oglądanie, a co innego na żywo. Rezultatów z filmiku nie spróbujesz i nie porównasz np. złej ekstrakcji i dobrej.
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 04 Sierpień 2021, 15:50:47
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Sierpień 2021, 15:58:33
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 04 Sierpień 2021, 16:05:21
. Widziałem, że w innym temacie wspomnialeś też o takim urządzeniu jak Melitta Caffeo Solo które obecnie kosztuje z 1100 zł a jest to niby automat z młynkiem.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Sierpień 2021, 16:10:23
https://www.konesso.pl/product-pol-3971-Ekspres-przelewowy-Melitta-Aroma-Fresh.html
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Sierpień 2021, 16:18:20
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 04 Sierpień 2021, 16:31:47
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Sierpień 2021, 16:33:32
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 04 Sierpień 2021, 16:37:55
Wiadomość wysłana przez: Robertxrv750G7 w 04 Sierpień 2021, 18:28:16
Wiadomość wysłana przez: trez w 05 Sierpień 2021, 00:20:36
Taka melitta z młynkiem jest super prostą metodą na przygotowanie większej ilości kawy jak np 2-4 kubki czarnej. Moim zdaniem ekspres przelewowy jest tu właściwym dopasowaniem a czy młynek wbudowany czy stojący obok, to kwestie użytkowe, wszystko ma swoje plusy dodatnie i ujemne ;)
Ale wszystkie takie zaparzacze mają problem z jedną czy małą kawą, bo zwyczajnie te filtry są fizycznie za wielkie na tzw dwie łyżeczki i woda se leci bokami a nie przez fusy a efekty są zazwyczaj wyraźnie gorsze od większych porcji. Może jak zainteresowania wejdą z czasem bardziej to dla pojedynczej kawy aeropress dorzuć i zaczniesz podbijać świat ;)
Jeden mój znajomy używa właśnie podobnej melitty tak, że rano timer leci większość dzbanka dla rodziny a jak wraca z pracy to mieli w niej kawę, tam się ustawia ile się chce co chyba 2 "filiżanki" i taka minimalna doza całkiem pasuje i wyłącza od razu, przesypując se to do aero. Taka metoda na jedną szybką :) Po czym dolewa wody i nastawia timer na następny poranek. Grubość takiego przemiału jest tu dość spora więc wszystkie popularne przepisy na 1-minutowe aeropressy odpadają ale jak się dobierze czas to wyniki są całkiem przyjemne
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Sierpień 2021, 00:57:20
bo aż mi się przykro zrobiło jak zaczęli ci automaty polecaćSam się zapytał o automat. Ale prawda jest taka, że w większości urządzeń da się zaparzyć poprawnie kawę, tylko, no właśnie nie koniecznie taką jak w reklamie.
Wiadomość wysłana przez: Czesiu1237 w 10 Sierpień 2021, 16:13:48
Wiadomość wysłana przez: Halik w 26 Sierpień 2021, 22:22:14
streamable.com/0uynh8
Zdaję sobie sprawę, że portafilter jest z systemem ciśnieniowym, niemniej zawartość filiżanki mnie zaskoczyła i naprawdę nie mam pewności, czy w ślepym teście bym rozpoznał, czy kawa jest z mojej Silvii, czy z tego malutkiego, plastikowego ekspresu.
I teraz najlepsze - ekspres kosztuje 130 złotych. :o