;

Autor Wątek: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?  (Przeczytany 30037 razy)

Offline PiotrekBM Mężczyzna

  • Wiadomości: 809
  • Pomógł: 13
  • Ekspres: LM LM
  • Młynek: ditting KE 640V, c40 IH, kinu M47
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #120 dnia: 08 Listopad 2017, 21:26:37 »
@sirrr 
Twoje żarna są mocno zużyte, do wymiany

@pietro
Twoje żarna wyglądają na mało zużyte, tym bardziej że znasz przebieg. Wymiana raczej niewskazana, chyba że masz za dużo pieniędzy.
« Ostatnia zmiana: 08 Listopad 2017, 21:59:05 wysłana przez PiotrekBM »

Offline Karolinka Kobieta

  • Wiadomości: 52
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Szklanka, V60/01, automat, mokka i espreso u przyjaciół.
  • Młynek: u przyjaciela :))
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #121 dnia: 09 Luty 2019, 13:29:00 »
Ups, ale stary wątek. Odświeżę ;)

Od znajomego mam fajny młynek który już nie chce się nim za często zajmować. Z googlowania wynika że jest to dokładnie ten:

Aristarco SE/N Restauracyjny
HB Aristarco?

Teraz mam dylemat jaki to model bo ponoć to jest ważne, SEN czy EMA75?

Pewnik to żarna do wymiany - ok. =>10l. używania i kupiony sh na All. W espreso ewidentnie to wychodzi ale w V60 jeszcze całkiem idzie pracować na przemiale :)
2 sprawa to regulacja (skokowa oczywiście), przy espreso mały problem bo blisko najdrobniejszego ale do dripa już trzeba się 'namachać wajchą'. Czy ten klej anaerobowy muszę usunąć i ewentualnie nanieść nowy (jaki/skąd?) czy zostawić tak jak jest?
3 -cia to przydałby się jakiś mały pojemnik na ziarna kawy bo ten wielkolud w zestawie aż straszy wymiarami.

Tutaj stronka z częściami ale nie wiem czy dobra  ::)
https://www.avola-coffeesystems.de/aristarco-muehlen/dosiermahlwerk-aristarco-ema75/8063151

Będę w domu - ferie, to fotnę i napiszę jakieś szczegóły.

powoli się nawracam!! :)

Offline piomic

  • Wiadomości: 2300
  • Pomógł: 19
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #122 dnia: 10 Luty 2019, 07:18:59 »
Od znajomego mam fajny młynek który już nie chce się nim za często zajmować.

Ten młynek dotychczas zajmował się Twoim znajomym a teraz już nie chce?  Może ma syndrom wypalenia, potrzebuje urlopu albo terapii?

Offline Karolinka Kobieta

  • Wiadomości: 52
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Szklanka, V60/01, automat, mokka i espreso u przyjaciół.
  • Młynek: u przyjaciela :))
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #123 dnia: 10 Luty 2019, 19:40:09 »
Edit.
Ups, znowu mi się dostało. Tak to jest jak się robi pare rzeczy na raz   :redface:

Może ma syndrom wypalenia, potrzebuje urlopu albo terapii?

Raczej to pierwsze a ostatnie to moja głowa - tylko muszę się perfekcyjnie nauczyć robić kawę. On siedział przeszło 10l. na forum caffe prego!

Młyn mieli że hej tylko żarna pewnikiem do wymiany. Na pewnej stronie zauważyłam że wszystkie Aristarco miały 64mm i tą samą grubość 8,5.
A jakiej marki polecacie?
« Ostatnia zmiana: 10 Luty 2019, 19:44:02 wysłana przez Karolinka »
powoli się nawracam!! :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

anything