Pomóż mi, robię espresso

[MSL]

Nie ma następnego kroku jeśli kawa Ci smakuje, to najważniejsze.

[GostRado]

Zwiększyć stopień na młynku?

Zdecydowanie za drobno zmielone 

[krystians]

Nie przejmuj się własnym smakiem, rób tak żeby innym się podobało, internet będzie szczęśliwy.

[Karsin]

Dzięki panowie Heh, przez ostatni kilka lat piłem tylko V60 - to, że mi smakuje nie oznacza, że nie może być lepiej.
Kawa mi smakuje, mógłbym zostać w tym miejscu - to prawda... Może to błąd, ale nie tak podchodzę do życia, poszukam jeszcze trochę 

[krystians]

Próbuj, w tym zabawa cała w końcu po to jest hobby, żeby karmić bzika.

[GostRado]

Zapomniałem @Karsin dodać, że jak obejrzysz swój filmik, to zobaczysz, że wypływ kawki będzie lepszy przy pogrubieniu mielenia, a i czas ekstrakcji się zmniejszy. Wg mnie będzie lepiej.

[Karsin]

Próbuj, w tym zabawa cała w końcu po to jest hobby, żeby karmić bzika.

Zapomniałem @Karsin dodać, że jak obejrzysz swój filmik, to zobaczysz, że wypływ kawki będzie lepszy przy pogrubieniu mielenia, a i czas ekstrakcji się zmniejszy. Wg mnie będzie lepiej.

Dzięki, tak zrobię ale to dopiero jutro haha, bo mocne to espresso

[Darecky]

Chcialbym miec tak spokojną ekstrakcję

[GostRado]

Myślę, że u Ciebie, w Twoim ekspresie jest taki problem, że pompa "wali" na maksa do 15 Bara, a nie odcina na zadanym np 9. Jeśli zmielisz za drobno to dojdzie do 15. U kolegi widać na filmiku, że zmielił drobniej a mimo wszystko ekstrakcja była oki.

[Darecky]

I dlatego przy ciemniej palonych ziarnach jest lepiej?

[GostRado]

Tak. Nawet wczoraj miałem Ci napisać, abyś spróbował takiej bardzo mocno palonej kawki, tylko nie z włoskich brandów. Chyba najciemniejszą na rynku ma Java Classic 001, a wtedy bym puścił ekstrakcję 23s bez preinfuzji lub 27s z preinfuzją i przy niskiej temperaturze.

Tę @pj.w poleca:

https://coffee-lovers.eu/kategoria-produktu/saka-caffe/

[Darecky]

Mialem ciemno paloną „poniedziałkowa” z Blenda i Brazylię z coffesite i obydwie nie miały takiego kanałowania. Ta kawa z linku - brak w opisie jak i kiedy palona .

[GostRado]

One koło prawdziwe ciemnej jak 001 nawet nie leżały 😀

@pj.w kupował i pisał, że świeża. Trzeba by było się upewnić pytając w sklepie.

[MrOwArdm]

Hejka mam pytanko. MAm podwójną wylewkę i ostatnio kilka razy zdarzyło się że kawa leciała tylko jedną stroną (do jednej filiżanki) a dopiero na sam koniec też drugą
Czym może być to spowodowane? Coś źle robię?

[Spinacz]

Może być zatkana/zabrudzona wylewka lub niewypoziomowany ekspres.