« poprzedni następny »
Strony: Prev 1 ... 70 71 [72] 73 74 ... 463 Next   Do dołu

Autor Wątek: Pomóż mi, robię espresso  (Przeczytany 1554825 razy)

Offline Wojciech Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Gabi, Aeropress, Phin, Melitta CI Touch, ex. Ascaso Dream
  • Młynek: Rhinowares, ex. Ascaso i2
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1065 dnia: 17 Marzec 2016, 11:21:34 »
@lucasd
Wielkie dzięki za link. Nie znałem tej strony.
Widzę, że sporo jeszcze muszę przeczytać i zrozumieć.
Zapisane
Pozdr., W.

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1066 dnia: 17 Marzec 2016, 11:56:56 »
Muszę dokupić chyba jeszcze vst 18 a 15 zostawić do ciemniej palonych.

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Zapisane

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1067 dnia: 17 Marzec 2016, 13:01:58 »
Cytat: Expel w 17 Marzec  2016, 11:56:56
vst 18

Do npf czy do normalnego portafiltra?
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1068 dnia: 17 Marzec 2016, 13:03:25 »
A to jakaś różnica?  Docelowo npf, chyba że nadal będzie pryskać wszędzie tylko nie do filiżanki. Nie no aż tak źle nie jest leje do filiżanki ale nie tylko do niej.

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Zapisane

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1069 dnia: 17 Marzec 2016, 13:05:02 »
Cytat: Expel w 17 Marzec  2016, 13:03:25
A to jakaś różnica?

Nie wiem czy wejdzie do portafiltra chyba że masz to sprawdzone.
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1070 dnia: 17 Marzec 2016, 13:05:46 »
IMS 28.5 się mieścił, a vst 18 jest od niego sporo plytsze, chyba o 2,5mm

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Zapisane

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1071 dnia: 17 Marzec 2016, 21:09:55 »


Cytat: lucasd w 17 Marzec  2016, 10:31:19
poziom poniżej 2:1 (do 1.7)

Mogę prosić o wyjaśnienie co to oznacza? Stosunek wagi ziaren do wagi naparu?


Wysłane z mojego BMW przy użyciu Walkie-Talkie

Zapisane

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1072 dnia: 17 Marzec 2016, 21:39:51 »
Tak, dokładnie to :)

Ja zapytam z kolei: co oznaczają pęcherzyki powietrza na cremie? "Zbyt" świeża kawę?
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1073 dnia: 17 Marzec 2016, 21:49:42 »
Niekoniecznie. Może to być efektem dużej odległości między wylewką a filiżanką...
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1074 dnia: 18 Marzec 2016, 18:22:21 »
Zszedłem z temperaturą do 89C Zero goryczy, czekolada z owocami. Super!

Ale... Mam tamper od Metia, jest piękny, mam npf.. Stróżki łączą mi sie dopiero po okolo 20s. Filiżanka jest zachlapana , ekspres trochę też. Sitko vst 15. Mielę w mazzerze z dozownikiem, podkłądam kolbę pod dozownik, wkładam do niej "lejek" z uciętego kartowego kubka, przesypuję kawę, wyjmuję lejek, lekko potrząsam aby wypoziomować kawę. Następnie ubijam równo tamperem. Knałów brak, cistko wygląda ładnie wypada w powiedzmy że całości, zostaje trochę na bokach. W czym moze by błąd?
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1075 dnia: 18 Marzec 2016, 18:32:19 »
Zaczynasz dotykać espressowego szaleństwa... ;)
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1076 dnia: 18 Marzec 2016, 19:04:36 »
Zmiel o przysłowiowy włos grubiej. Bo teraz jak Andrzej napisał, zaczyna się gonić króliczka.  Kawa smaczna,  pyszna,  bomba.  Ale za późno strumyk się łączą. :)
Może i ja w końcu NPF kupię.
Zapisane
LMWDP #469

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1077 dnia: 18 Marzec 2016, 19:10:30 »
Grubej? Nie chce, za bardzo :-( bo mam 27s na 40ml. I to idealny jak dla mnie czas. Może to być wina prysznica?

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1078 dnia: 18 Marzec 2016, 19:28:32 »
To pół grama mniej.
Trzeba złapać króliczka.
Zapisane
LMWDP #469

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Pomóż mi robię espresso
« Odpowiedź #1079 dnia: 18 Marzec 2016, 19:33:48 »
Czyli drobniej i pół grama mniej? Czy grubiej i pół grama wiecej? Masakra myślałem że npf będzie łatwiejszy :D
Zapisane
Strony: Prev 1 ... 70 71 [72] 73 74 ... 463 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.