;

Autor Wątek: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii  (Przeczytany 683 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4136
  • Pomógł: 66
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #15 dnia: 11 Styczeń 2019, 09:43:47 »
Kiedyś piłem kawy torrefacto i konieczności czyszczenia młynka po nich nie było.

Offline szym-h Mężczyzna

  • Wiadomości: 150
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: AP, FP, kawiarki, phin, Gaggia Classic
  • Młynek: ręczny
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #16 dnia: 11 Styczeń 2019, 09:50:36 »
@WS a jak smakowo w stosunku do zwykłej czarnej ?

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 305
  • Pomógł: 4
  • Ekspres: moka i brikka, v60, Aeropress, Phiny, FP, kompresso
  • Młynek: FeldGrind, C40, Hario
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #17 dnia: 11 Styczeń 2019, 10:19:19 »
tez nie pamiętam, żeby jakieś straszne rzeczy się z młynkiem działy, to nie obślizgłe olejki z aromatami, a po taniości parę miesięcy temu w biedrze była guilis z domieszką cukrowanej, może pojawi się znowu

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4136
  • Pomógł: 66
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #18 dnia: 11 Styczeń 2019, 10:30:07 »
@WS a jak smakowo w stosunku do zwykłej czarnej ?

Trochę dawno z nich korzystałem, kiedy rodzimych internetowych palarni praktycznie nie było. Głównie z Cafe Saula, bo była lepszej jakości od pozostałych. Przy wyborze trzeba zwrócić uwagę na procentowy udział ziaren torrefacto w mieszance, maksymalnie 20 %, reszta to powinny być arabiki. A smak jaki wspominam, to brak kwaskowatości, goryczka mniejsza od średniej, dosyć słodka, z akcentem skarmelizowanego cukru, sporo ciemnej cremy na espresso, charakterystyczny przypalony smak, moc i łagodność jednocześnie. Oczywiście nie korzystałem wyłącznie z kaw torrefacto, a młynek czyściłem tradycyjnie raz w miesiącu.

Offline szym-h Mężczyzna

  • Wiadomości: 150
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: AP, FP, kawiarki, phin, Gaggia Classic
  • Młynek: ręczny
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #19 dnia: 11 Styczeń 2019, 10:53:28 »
Na pewno spróbuję, dzięki :) [emoji106]

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2820
  • Pomógł: 30
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Cafe solo - kawa Gęsta jak w Hiszpanii
« Odpowiedź #20 dnia: 11 Styczeń 2019, 12:56:35 »
Kiedyś piłem kawy torrefacto i konieczności czyszczenia młynka po nich nie było.
U mnie konieczność czyszczenia wynikała bardziej z jakości palenia. Ta kawa była dla mnie tak niesmaczna, że wolałem wyczyścić młynek.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi