;

Autor Wątek: Aeropress  (Przeczytany 254335 razy)

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 312
  • Ekspres: La Pavoni Domus Bar DMB, Prismo AP, FP
  • Młynek: 1zpresso Q Mini
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1650 dnia: 08 Październik 2019, 14:36:06 »
Jak dla mnie do tej pory numerem 1 są oryginalne papierowe filtry. Nie sądziłem tylko że ktoś zawraca sobie gitarę żeby je myć i używać wielkrotnie, przecież to groszowe sprawy.  ;)

Online Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 917
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1651 dnia: 08 Październik 2019, 15:40:57 »
Nie sądziłem tylko że ktoś zawraca sobie gitarę żeby je myć i używać wielkrotnie, przecież to groszowe sprawy. 

Ja też nie sądziłem ;) A jednak...

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 403
  • Ekspres: moka i brikka, v60, Aeropress, Phiny, FP, kompresso
  • Młynek: FeldGrind, C40, Hario
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1652 dnia: 08 Październik 2019, 16:40:50 »
Nie musicie dziękować, po to jest forum, żeby poszerzać horyzonty [emoji14]

Offline baks Mężczyzna

  • Wiadomości: 40
  • Ekspres: moka, Cafflano Kompresso, V60-02, AP
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1653 dnia: 08 Październik 2019, 17:00:26 »
Ja obecnie czekan na zamówione - na próbę - dwa rodzaje filtrów metalowych z aliexpress. Nie kierowałem się oszczędnością względem jednorazowych filtrów papierowych, tylko chcę sprawdzić jaka i czy w ogóle będzie różnica w smaku. Filtracja na papierze zatrzymuje - zgodnie z wynikami badań - część związków tłuszczowych (diterpenów) zawartych w kawie. Ponoć głównie odpowiadają one za gorzki smak i dodatkowo mogą podwyższać poziom cholesterolu, no ale zobaczymy  ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2982
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, kompresso
  • Młynek: leinbrock's mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1654 dnia: 08 Październik 2019, 21:25:15 »
Jak masz dobrą kawę i poprawnie zaparzoną to nie ma nieprzyjemnej goryczki. Jak dla mnie jest różnica w smaku. Przede wszystkim czuję zmianę smaku, która pojawia się zawsze przy użyciu metalowych części do zaparzaniu kawy. Np sitka od fp, phina albo metalowych fitrów do driperów. Większa ilość olejków też zmienia smak, w nietkórych kawach na plus w innych nie koniecznie.
Drogi "minusowiczu" podziwiam twą wytrwałość, ale pamiętaj - cytując The Rival Sons "My love is stronger than your hate will ever be". ;)

Online Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 917
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1655 dnia: 08 Październik 2019, 22:02:55 »
Przede wszystkim czuję zmianę smaku, która pojawia się zawsze przy użyciu metalowych części do zaparzaniu kawy. Np sitka od fp, phina albo metalowych fitrów do driperów

Trzeba by się zastanowić czy konewki które wszyscy stosujemy nie powinny być zatem emaliowane. Zamiast tych ze stali nierdzewnej...

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2982
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, kompresso
  • Młynek: leinbrock's mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1656 dnia: 08 Październik 2019, 22:05:39 »
Nie zaparzamy w nich kawy, to dłuższy kontakt kawy z metalem zmienia jej smak.
Drogi "minusowiczu" podziwiam twą wytrwałość, ale pamiętaj - cytując The Rival Sons "My love is stronger than your hate will ever be". ;)

Offline heja banana

  • Wiadomości: 10
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1657 dnia: 13 Październik 2019, 12:58:30 »
papierowe filtry da się użyć kilkakrotnie:) ostatnio zapomniałem kupić i zanim doszło zamówienie tak robiłem, także da się ale nie ma to sensu bo tak jak piszecie to groszowe sprawy:)

teraz chcę kupić metalowy filtr i tu pytanie czy jakiś szczególnie polecacie? myślę o filtrze ISM ale czy ISM superfine różni się od ISM fine. Jednenc jest na swiezopalona.pl a drugi coffedesk.pl, wg opisu ilości otworów to te same filtry. Tak jest faktycznie?

a może wybrać filtr able?

generalnie nie mam problemu żeby dać stówkę za kawałek blaszki więc aspekt opłacalności pomijam:)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi