Autor Wątek: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000  (Przeczytany 6434 razy)

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:02:58 »
Tydzień przemyśleń, skoków pomiędzy dźwignią i kolbą i taki pomysł. Start do 3 minut, więc bojler odpada.
Czy możecie polecić coś z dobrą stabilizacją temperaturową do 2500 lub 3000 zł?
Czy istnieje jakiś dobry system łączący szybkość i stabilność temperaturową?

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2518
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Abile, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #1 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:06:30 »
A co z czytaniem forum przez ten tydzień ? Są rozwiązania z elektrycznym grzaniem grupy i termobloki startujące szybciej niż HX.
Pytanie czy te 3 minuty to nie jest czasami błędne założenie? Chcesz szybko czy smacznie mieć kawę?

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #2 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:18:10 »
No właśnie - sam sobie zadajesz pytania i odpowiadasz.
Z jednej strony "za mało czytane forum" a z drugiej "czy dobre założenia" sugerujące, że nie ma takich rozwiązań (Twoim zdaniem).
Czyli nawet gdybym czytał rok to i tak nie znajdę dobrego rozwiązania do dobrego espresso.
Może ktoś jednak ma inne zdanie? Celebra, celebrą, ale do slow life wolę dźwignię od bojlera.
Jednak żyję w świecie fast life i robienie kawy chciałbym zamknąć w krótszym czasie. Mam nadzieję, że to nie obraz dla purystów/celebrystów.





Offline tom517

  • Wiadomości: 1801
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #3 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:22:03 »
Czasowo (kwestia zagotowania wody w czajniku/ na kuchence) sprawdzi się: https://www.aram.coffee/

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2518
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Abile, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #4 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:24:23 »
Najszybciej będzie z kapsułki, szybko termoblok ale czy aż tak szybko to śmiem wątpić, kolba czy dźwignia nie są do ścigania się  :taktak: 

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #5 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:32:45 »
Mam tani termoblok kolbowy Saeco i startuje w 2 minuty, więc tak - da się, ale szukam czegoś znacznie lepszego, porównywalnego z rozwiązaniami bojlerowymi.
Jeśli faktycznie technologicznie jest tak słabo tzn. nie ma nic godnego uwagi to zagryzę zęby i idę do małej (bojlerowo) dźwigni La Pavoni.

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #6 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:34:49 »


dzięki, Aram to bardzo ciekawe  rozwiązanie - obawiam się jednak, że stabilizacja temperaturowa zestawu będzie trudna do utrzymania.

Offline wjp

  • Wiadomości: 201
  • Ekspres: QM AQUILA, La Pavoni Abile, Flair 2 Pro
  • Młynek: SanRemo SR70, comandante c40 mk3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #7 dnia: 21 Wrzesień 2018, 08:44:37 »
Jeśli odpowiada Ci szybkość termobloku, którego używasz teraz to może rozważ ekspresy ASCASO. W nowej wersji mają dokładne sterowanie elektroniczne. Wejdź na ich stronę i poczytaj.

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #8 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:01:11 »
Jeśli odpowiada Ci szybkość termobloku, którego używasz teraz to może rozważ ekspresy ASCASO. W nowej wersji mają dokładne sterowanie elektroniczne. Wejdź na ich stronę i poczytaj.

Odpowiada mi szybkość, ale nie odpowiada jakość - na nim nie da się zrobić dobrego espresso
Porównuje do LELIT GRACE PL81T - tutaj już jest ok, ale ma 2 wady: bojler, nieergonomiczny zbiornik
Strony www odwiedzam i czytam, ale po te jestem na forum, żeby poznać doświadczenia użytkowników.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #9 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:18:01 »
Bzdura. Piłeś espresso np. z UNO PROF Black ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline wjp

  • Wiadomości: 201
  • Ekspres: QM AQUILA, La Pavoni Abile, Flair 2 Pro
  • Młynek: SanRemo SR70, comandante c40 mk3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #10 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:18:31 »
Dlatego poleciłem Ci produkty ASCASO. Posiadają termoblok (czyli szybkość) oraz zupełnie inną jakość niż Twój Saeco. Niestety sam nie posiadam takiego ekspresu więc Ci nie powiem o moich doświadczeniach. Tylko wskazałem Ci kierunek poszukiwań :)

Offline wjp

  • Wiadomości: 201
  • Ekspres: QM AQUILA, La Pavoni Abile, Flair 2 Pro
  • Młynek: SanRemo SR70, comandante c40 mk3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #11 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:19:25 »
Janusz. Jemu chodziło raczej o SAECO.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #12 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:21:41 »
Ale odniósł się do cytatu o ASCASO.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #13 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:36:51 »
Przepraszam za brak precyzji.
Tak, chodziło mi o mój kiepski Saeco.
UNO PROF Black nie testowałem, dzięki za propozycję

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy ze startem do 3 minut do 3000
« Odpowiedź #14 dnia: 21 Wrzesień 2018, 09:48:16 »
To zapraszam do kontaktu na priv, e-mail lub telefon.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi