;

Autor Wątek: LELIT - BIANCA, Super Star :)  (Przeczytany 4046 razy)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5947
  • Pomógł: 62
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #75 dnia: 22 Listopad 2018, 16:09:00 »
Obok tego Decenta ładny młynek stoi, E6P zdaje się ;).

Offline lucasd

  • Wiadomości: 991
  • Pomógł: 7
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #76 dnia: 22 Listopad 2018, 18:06:52 »
później 20s z 9bar, koniec 10s znowu z 2bar.
A czemu te progi są w sekundach, a nie w mililitrach?
Nie bardzo rozumiem lucasd.
Co robi innego Bianca niż Vesuvius, czy Rocket? Oprócz tego, że w Bianca jest manual, a pozostałe dwa to elektroniczne.
Ciśnienie w zadanym czasie jest takie samo we wszystkich trzech, np. 10s preinfuzji na 2bar. w Lelit robimy to manualnie regulując przepływ, w Vesuvius/Rocket steruje chyba tym pompa, nie wiem dokładnie, ale też można sobie ustawić preinfuzję 10s 2bar.

decenta bym za darmo nie chciał, jak ma tak pracować

Różnica między przepływem, a ciśnieniem ogromna. To tak jak z prędkością a przyspieszeniem...
Poczytaj info o slayer (kontrola przepływu), bo tu dużo by pisać.

A decent nie wyglądał mi na głośny, bo słyszać było kapiącą kawę.
Ja pompę rota w LR słyszę i to mocno, a podobno cichsza od wibracyjnej...

Offline Krakus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2096
  • Pomógł: 28
  • Ekspres: Ascaso Arc ++
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #77 dnia: 22 Listopad 2018, 22:47:21 »
Różnica między przepływem, a ciśnieniem ogromna.
Czegoś nie rozumiem. Co ma jedno do drugiego, pomijając, że wzrost ciśnienia na ciastku powoduje wzrost przepływu?

Profilowanie ciśnienia w oparciu o czas jest prymitywne. Jak rozumiem, ma w założeniu imitować dźwignię. Tyle, że w ekspresach dźwigniowych siła sprężyny (czyli na końcu ciśnienie na ciastku) jest zależna od położenia dźwigni (czyli na końcu przepływu, a nie czasu ekstrakcji).

A w Slayerze łopatką regulujesz czy przepływ jest dławiony, czy nie. A przełączasz, jak Ci kawa zaczyna kapać z sitka, czyli po określonym przelewie, a nie czasie.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 991
  • Pomógł: 7
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #78 dnia: 22 Listopad 2018, 23:07:10 »
Mylisz program vesuviusa z biancą.
Wevuvius reguluje max ciśnienie.
Bianca przepływ i pośredno ciśnienie...

Na biance jest jak slayer igła, a ciśnienie może tylko wzrosnąć jeżeli napływ nowej wody jest większy niż wypływ.
Cały koncept z Decent na tym polega (jedyna maszyna z profilowanym elektronicznie przepływem).
Na biance możesz emulować i slayera i dźwignię i inne cuda jak opisane tutaj
https://www.home-barista.com/reviews/lelit-bianca-review-t54489.html

Offline Maciej Mężczyzna

    • CafeMax
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 34
  • Pomógł: 2
    • Sklep z Kawa i Herbata - cafemax.pl
  • Ekspres: Lelit Victoria, Jura X8, Handpresso, AEROPRESS, Syphon HARIO, Drip ,
  • Młynek: Fiorenzato F4 NANO, Comandante, Quamar Q50, Eureka
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #79 dnia: 23 Listopad 2018, 07:15:30 »
Hejka, ja tylko chciałbym poinformować, że jeśli ktoś chętny na Biankę w tym roku , to w najbliższej dostawie jeszcze JEDNA sztuka jest dostępna. Po szczegóły zapraszam na prx.  Pozdrawiam! :)
Dobra kawa!      Optymalny dobór ekspresów dla domowego baristy
           KORZYŚCI dla forumowiczów - hasło "WOK"
                                                                                      -  kontakt osobisty mile widziany :)
www.cafemax.pl

Offline Gunio

  • Wiadomości: 111
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Gaggia Classic, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Vario Home, Ceado E37J
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #80 dnia: 23 Listopad 2018, 16:24:36 »
Panowie, na temat :)
Tutaj link do recenzji Dave'a
https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/2018/07/17/lelit-bianca/

Offline Gunio

  • Wiadomości: 111
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Gaggia Classic, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Vario Home, Ceado E37J
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #81 dnia: 02 Styczeń 2019, 11:10:27 »
Jeszcze przed Nowym Rokiem, dotarł do mnie ekspres jak w temacie. Co prawda jeszcze go nie zdążyłem uruchomić (tematy remontowe mają priorytet), to cieszy oko blacie ;)
Chciałbym podziękować Michałowi i sklepowi Konesso za realizację transakcji, wszystko profesjonalnie i na najwyższym poziomie  :poklon:
Wszystkie gratisy pozwolą jeszcze bardziej cieszyć się sprzętem - rzadko już teraz spotyka się takie podejście firm do zakupów..  8)

Za jakiś czas wrzuce zdjęcia całego zestawu, na razie takie zdjęcie obok Vario Home i CEADO E37J.


Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 2081
  • Pomógł: 31
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #82 dnia: 02 Styczeń 2019, 11:15:32 »
Ładny zestaw ! Gratulacje z udanego zakupu ! :brawa:
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5947
  • Pomógł: 62
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #83 dnia: 02 Styczeń 2019, 11:25:26 »
Ale młynek taki zasypany jakiś, niezadbany... ;) Widocznie zapracowany.
« Ostatnia zmiana: 02 Styczeń 2019, 11:27:44 wysłana przez Antonio »

Offline Gunio

  • Wiadomości: 111
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Gaggia Classic, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Vario Home, Ceado E37J
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #84 dnia: 02 Styczeń 2019, 11:29:31 »
Tylko czekałem aż ktoś skomentuje  zasypany Ceado :)  Obok stoi gaggia classic - jakąś kawę trzeba pić  :picardpalm: 
Swoją drogą Antonio czekam na paczkę od Was :) jestem ciekawy co się uda wyciągnąć z Kolumbii Tolima La Vega na profilu a'la dźwigniowym (o ile uda mi się opanować ekspres)
« Ostatnia zmiana: 02 Styczeń 2019, 11:36:28 wysłana przez Gunio »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5947
  • Pomógł: 62
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: LELIT - BIANCA, Super Star :)
« Odpowiedź #85 dnia: 02 Styczeń 2019, 12:26:24 »
To jest fajne w tej maszynie, że można łagodnie rozpocząć proces zaparzania. Wprawdzie dźwigienkę można tak wykorzystać razem z ogranicznikiem ciśnienia na wejściu, by była preinfuzja o małym ciśnieniu, ale tutaj można zrobić co się tylko chce. Ciekawe jak to działa w praktyce?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi