Autor Wątek: Czyszczenie i konserwacja młynka  (Przeczytany 49604 razy)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #75 dnia: 11 Maj 2017, 15:24:40 »
Wiadro i łopatka, wiadro i łopatka, wiadro i łopatka :smiech:

Ważne, że rozmawiamy o tym czyje jest wiadro a czyja łopatka, a nie wyrywamy sobie ich nawzajem ;)
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #76 dnia: 11 Maj 2017, 15:28:14 »
Momentami przypomina to sport, a nie pełną wzajemnego zrozumienia dyskusję :jezyk:

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #77 dnia: 11 Maj 2017, 15:29:56 »
Momentami przypomina to sport
O nie! To survival w najczystszej postaci, bo moja mojszość jest najmojsza! I moja jest mojsza niż twojsza!
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #78 dnia: 11 Maj 2017, 15:44:54 »
A anoda na gwincie z aluminium nie ściera się podczas wkręcania?
Dobrze że do tej pory miałem mocowanie z mosiądzu.

Za co te oklaski.
:brawa:

Wszystko się wyciera, tylko niech się to odbywa podczas mielenia kawy, a nie czyszczenia młynka.
No i jest jeszcze smar. Chroni gwinty z alu anodowanego, gołego alu, mosiądzu, i plastiku też.



Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #79 dnia: 11 Maj 2017, 15:50:23 »
W sumie to ciekawa sprawa. Wiadomo, że detergenty mają mocno zasadowe PH a to znowu niekorzystnie wpływa na powłokę tlenku, jaką pokrywa się aluminium chroniącą go przed dalszą korozją. Zrobię sobie mały eksperyment i wrzucę kawałek jakiejś kształtki aluminiowej do szklanki z ludwikiem, zobaczymy, czy jest jak piszesz :).

Tylko, że ja miałem w szklance żarna i metalowy płaskownik. Ale sprawdzić to na przykładzie alu jest warto.  [emoji106]
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #80 dnia: 11 Maj 2017, 15:59:20 »
Do smarowania aluminium i jego stopów nie jest zalecany inny smar niż na bazie litu. Smacznego życzę przy spożyciu litu z kawusią. Uprzedzając Twoje pytania o źródła itp, poszukaj co na ten temat ma do powiedzenia firma Dow Corning mająca w swojej ofercie smary do obiektywów i  lunet. Nijak te urządzenia nie mają styczności z jedzeniem, chyba  że ktoś zamiast kopyści do mieszania w kotle  użyje lunety nasmarowanej np smarem Molykote X5-6020.
« Ostatnia zmiana: 11 Maj 2017, 16:08:05 wysłana przez Jeżyk »
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline maxvondemon Mężczyzna

  • Wiadomości: 95
  • Ekspres: BZ10, V60, Bodum Santos, V60, Aeropress
  • Młynek: F64e, Aergrind, ręczne zabytki
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #81 dnia: 11 Maj 2017, 17:51:26 »
Czytając uważnie na forum można znaleźć informację - Molykote 111.
Już dawno nie czytało się tak ciężko postów jak Twoje Tedi.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #82 dnia: 11 Maj 2017, 18:50:41 »
Więc może uwiarygodniłbyś je w jakiś sposób, bo zasadniczo poglądy na tym forum zbieżne  są z poglądami głoszonymi na zachodnich stronach  branżowych i tymi które reprezentują osobistości świata kawy.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #83 dnia: 11 Maj 2017, 19:03:24 »
Więc może uwiarygodniłbyś je w jakiś sposób, bo zasadniczo poglądy na tym forum zbieżne  są z poglądami głoszonymi na zachodnich stronach  branżowych i tymi które reprezentują osobistości świata kawy.

A co mówią inne fora kawowe, o smarowaniu gwintów w młynkach?  :mhh:


Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline flexooo

  • Wiadomości: 556
  • Ekspres: Rocket R58, La Peppina, La Pavoni Europiccola, Syfon Hario TCA 5, Kalita, V60, Aeropress
  • Młynek: Mahlkoenig EK43, Comandante Iron Heart
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #84 dnia: 11 Maj 2017, 19:08:40 »
@kulka masz u mnie piwo :)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #85 dnia: 11 Maj 2017, 19:10:48 »
No właśnie co mówią? Ja tam nie smaruję wcale i działa bez zarzutu. Skoro naskoczyłeś na Panią z Seattle, że robi to szczotką drucianą, to może na poparcie swoich pomysłów przytoczyłbyś coś z uznanego źródła?

Aluminium moczy się już w Ludwiku :-)

2017-05-11_07-20-24 by Marek Miklewski, on Flickr

Marek.
« Ostatnia zmiana: 11 Maj 2017, 19:23:05 wysłana przez Miklas »
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #86 dnia: 11 Maj 2017, 19:35:15 »
@kulka masz u mnie piwo :)
U mnie drugie.
ps. W tapatalku wyświetla tylko cytaty bez odpowiedzi  :taniec:
« Ostatnia zmiana: 11 Maj 2017, 20:05:37 wysłana przez piomic »

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #87 dnia: 11 Maj 2017, 19:35:59 »
No właśnie co mówią? Ja tam nie smaruję wcale i działa bez zarzutu.

Ja gwinty w swoich wszystkich młynkach gastro smaruję zawsze. Dobrze, że nie jestem w tym sam.
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #88 dnia: 11 Maj 2017, 19:56:09 »
Ja skromnie, mam tylko jeden. Możesz mi przedstawić jakieś argumenty za zastosowaniem smaru i ewentualnie możliwe konsekwencje jego niestosowania? Serio pytam, po prostu nie pomyślałem o tym, nigdzie wcześniej nie znalazłem takiej informacji.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Czyszczenie i konserwacja młynka
« Odpowiedź #89 dnia: 11 Maj 2017, 20:24:36 »
Bo moje słowa są sprzeczne z poglądami na tym forum.
droga wolna.
@Kulka, jakie piwo lubisz?
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi