Ekspres + młynek (używam / zepsuty / regeneracja) do 3 000?

[daniel_t]

Cześć!
Znajomy prosił o pomoc po wypiciu dobrej kawy u mnie. Chciał kupić automat do 3 000, ale po rozeznaniu tematu woli kolbę. Budżet ma spięty na max 3 000, ale ma jedną zaletę. Jest utalentowany i sprawny manualnie, wiele rzeczy sam robi. Czy w tej cenie pomożecie dobrać zestaw, który bez remontu czy renowacji będzie kosztował ok 3 000?

[siewcu]

Jeśli używany to nie ma jak pomóc - allegro/olx i szukać...

[DrUsagi]

W tym budżecie to nie problem ze sprzętem używanym. Nawet kilka nowych maszyn Ascaso, Lellit i Rancilio się znajdzie (kolejność alfabetyczna). Pytanie tylko jakie wymagania - rozważany był automat więc pewnie głównie kawy mleczne.

Co do "bez remontu czy renowacji" - w ekspresie odkamienić, wymienić uszczelkę grupy, zaworów pary i wody zawsze trzeba mieć w planach, a w młynku poza czyszczeniem dobrze zmienić żarna.

Najważniejsze to brak wycieków, i działająca elektryka. Pytanie czy podpinamy go do wodociągu czy zbiornik?

Na szybko jest Wega - https://www.olx.pl/oferta/ekspres-wega-1-jednogrupowy-mlynek-CID619-IDqEXjF.html#cd1cd40c45

[daniel_t]

Dzięki za odpowiedź, informację przerzucam koledze. Właśnie on z żoną pije czarną - stąd przekierowałem go na kolbę. Oczywiście - jak będą goście to dopiero wtedy mleko wchodzi w grę. Dzięki też za PW - numer przekazany. Teraz sam musi przemyśleć co i jak. Jak komuś się coś nasunie - lub ma na sprzedaż to dajcie znać. Znajomy znalazł też Bezzere BZ 07 na olx - ale wydaje mi się cenowo za drogo, bo nowy można w okolicach 4 znaleźć.

[DrUsagi]

Pije czarną. Ale pije espresso, prawda? Nie kubek czarnej zwany americano? Bo wiesz jeśli pije kubek to za 3000 może mieć super sprzęt z super młynkiem i to do tego wszystko nowe 

[daniel_t]

Z braku laku piją lurowatą parzone, z chęcią się przerzuci na małą czarną, żona może zostać przy "americanie".

[daniel_t]

Prośba jeszcze jedna o pomoc. Początkujący z ekspresem do wyboru w podobnej cenie Bezzera BZ07 lub od Janusza Uno Prof? Bezzera z olx.

[tom517]

Mój głos poszedł by w stronę Bezzery, taki największy plus, to chyba to, że spieniasz kiedy chcesz. Z tego co widzę zadbane urządzenie, na gwiazdkę jak znalazł
Tylko też trzeba trochę wgryzać się w temat, na takim termobloku trudno przypalić kawę, na HX nie trudno

[WS]

na takim termobloku trudno przypalić kawę, na HX nie trudno

A mógłbyś dokładniej napisać o co chodzi z przypalaniem kawy w Hx -ie. Do tej pory jakoś nie zauważyłem takiej przypadłości w swoim ekspresie. A swoją  drogą, to sądziłem, że najłatwiej można przypalić kawę w palarni .

[tom517]

Zbyt krótki flush lub zbyt długi czas od flusha i kawa gorzka w smaku itp. Można napisać przygotowana w zbyt dużej temperaturze
Ja przynajmniej tak miewałem, do czasu aż wstawiłem termometr w grupę
Na termobloku ciężko to osiągnąć, chyba że po spienianiu.

[WS]

Przede wszystkim gorzka, to nie znaczy przypalona. Z paleniem są związane aromaty dymne. A takie, w kawie parzonej w wysokiej temperaturze, znienacka się nie pojawiają, jeżeli wcześniej ich nie było. Poza tym jest możliwość „uregulowania” ekspresu przez zmianę ustawienia ciśnienia/temperatury w bojlerze, ewentualnie wymianę dławika.

[mathos]

Ja w styczniu będę miał do sprzedania mojego Arca z termoblokiem i na gwarancji do kwietnia 2019. Jeśli to nie za niski model to zapraszam na priv. Zostanie spory budżet na młyn

[tom517]

Przede wszystkim gorzka, to nie znaczy przypalona. Z paleniem są związane aromaty dymne. A takie, w kawie parzonej w wysokiej temperaturze, znienacka się nie pojawiają, jeżeli wcześniej ich nie było. Poza tym jest możliwość „uregulowania” ekspresu przez zmianę ustawienia ciśnienia/temperatury w bojlerze, ewentualnie wymianę dławika.

WS masz rację, mówi się też że ktoś ma taki talent, że przypali wodę na herbatą, chyba tak mi się skojarzyło. U ciebie jest chyba NS Musica, także tam automat czuwa, w zwykłym dźwigniowym HX użytkownik ustala co i jak, chodzi mi o to, że jak postawisz początkującego użytkownika przed maszyną HX i termoblokiem, to obstawiam że na początku więcej osób zrobi lepszą smakowo kawę z urządzenia z termoblokiem, czyli tu powiedzmy Ascaso Uno Prof niż z Bezzera BZ07.

[daniel_t]

Finalnie temat zakończony - Mazzer SJ za 700 zł, oraz dogadany z Januszem Uno Prof. Przez moment był jeszcze pomysł na La Spazaiale S1 z OLX - ale po pytaniu ile lat i ile kaw przerobione - dostałem odpowiedź - 8lat i 100 kaw. Chyba nie było co ryzykować rozwodem znajomego :>. Dzięki za zaangażownie i pomoc.

[Janusz]

Ekspres wyleciał już przez UPS.