;

Autor Wątek: Comandante - ręczny ubermłynek  (Przeczytany 134543 razy)

Offline Lukhasz

    • -
  • Wiadomości: 88
  • Pomógł: 5
  • Ekspres: Rancilio Silvia, V60, Gabi, AP, Prismo, Chemex
  • Młynek: Niche Zero, Sette 270, Timemore Chestnut Nano
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1245 dnia: 23 Sierpień 2018, 13:03:31 »
Surfowanie w Silvii nie jest jakimś wielkim problemem - są na to proste metody i działają dobrze. Choć nie mam porównania do Ascaso. Z drugiej strony, jakbym miał teraz decydować się na ekspres z tej półki cenowej (biorąc pod uwagę funkcję eko w Silvii), to pewnie bym popatrzył się zdecydował na coś z trójki Basic/Arc/Dream.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Wiadomości: 1841
  • Pomógł: 25
  • Ekspres: Ascaso Arc ++
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1246 dnia: 23 Sierpień 2018, 13:52:15 »
Cóż, zapomniałem dodać, że nowa Silvia to nie to samo co stara.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 953
  • Pomógł: 5
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1247 dnia: 23 Sierpień 2018, 20:08:30 »
Bo jak założę RC to nie będę mógł go już używać do przelewów.

Już nawet nie chodzi o kręcenie, tylko o pamiętanie jakie było najnowsze ustawienie na espresso (które się co chwilę zmienia). Jakakolwiek skala na młynku bezstopniowym też nie ma w ogóle sensu jeśli ktoś chce jej używać do przestawiania pod alternatywy bo nigdy nie wróci w ten sam punkt.

Co do MK3 vs Knock vs Pharos to niekoniecznie musiałby to być Commandante. C jest dla mnie super do przelewów bo mieści 33g które mielę rano. Pod espresso niekoneicznie (pewnie najlepszy byłby Kazak z bazą).

Pharos odpada ze względu na zerową ergonomię.
I w feldwood i Pharos, jestem w stanie zmienić espresso, przelew. Skala według mnie 10 razy lepsza od klikania.

Online Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z O.O.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 201
  • Pomógł: 3
  • Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
  • Młynek: Ręczny stożkowy 47 mm oryginalnej konstrukcji
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1248 dnia: 22 Wrzesień 2018, 17:43:38 »
Witam, koledzy!
Zwracam się do właścicieli Сomandante.
Mógłby ktoś dać swojego Сomandante na kilka dni do testów? Celem testów - dowiedzieć się jakość melenia 38 mm vs 47 mm (Kazak). Ja w zamian mogę dać na próby Kazaka.

Wysyłka oczywiście na mój koszt.

Pozdrawiam.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1608
  • Pomógł: 12
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1249 dnia: 22 Wrzesień 2018, 18:06:44 »
Valerii masz ode mnie plusa za chęci. Czy, dysponujesz  dobrym ekspresem pod względem trzymania "stałej" temperatury?
Jak tak, to można nawet o różnicę w smaku espresso pokusić się z zastosowaniem przemiału z 2 młynków. :mhh:
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Online Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z O.O.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 201
  • Pomógł: 3
  • Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
  • Młynek: Ręczny stożkowy 47 mm oryginalnej konstrukcji
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1250 dnia: 22 Wrzesień 2018, 22:31:37 »
Tedi dzięki za plusa.  :)
Dobrego ekspresa nie mam, tylko to. Ale myślę, że wystarczy.

Offline piomic

  • Wiadomości: 2186
  • Pomógł: 17
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1251 dnia: 23 Wrzesień 2018, 09:00:04 »
Dobrego ekspresa nie mam, tylko to.

A to nie jest dobry ekspres? Wystarczy, wystarczy.

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 737
  • Pomógł: 2
  • Ekspres: V60, Cafflano Kompresso, FrenchPress, LaPavoni Europiccola
  • Młynek: C40 NitroBlade + RedClix
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1252 dnia: 23 Wrzesień 2018, 09:22:47 »
Dobrego ekspresa nie mam, tylko to.

A to nie jest dobry ekspres? Wystarczy, wystarczy.
Dokładnie.

Online pj.w Mężczyzna

  • Wiadomości: 1267
  • Pomógł: 30
  • Ekspres: Londinium R, Robot
  • Młynek: Mythos 1, Niche Zero, Comandante
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1253 dnia: 23 Wrzesień 2018, 10:20:04 »
Witam, koledzy!
Zwracam się do właścicieli Сomandante.
Mógłby ktoś dać swojego Сomandante na kilka dni do testów? Celem testów - dowiedzieć się jakość melenia 38 mm vs 47 mm (Kazak). Ja w zamian mogę dać na próby Kazaka.

Wysyłka oczywiście na mój koszt.

Pozdrawiam.
Jak nikt się nie zgłosi wcześniej to możemy się wymienić młynkami na jakiś czas.
Tylko musimy się umówić się tak że ja wysyłam młynek w czwartek (wcześniej mnie nie ma) , a Twój mam w piątek (bo muszę zabrać na wyjazd coś ;)).
Mieszkam w Warszawie, więc jak bywasz albo ktoś znajomy, to możemy też osobiście wymiany dokonać.
« Ostatnia zmiana: 23 Wrzesień 2018, 11:26:55 wysłana przez pj.w »
---
Paweł
Synestezja na lato

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1608
  • Pomógł: 12
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1254 dnia: 23 Wrzesień 2018, 10:56:07 »
@Valerii. Żeby ułatwić sobie wychwycenie różnic w smaku, bardzo dobrze jest gdy użyje się do testu kawy o smaku który doskonale znamy.
Sam ekspres, to wiadomo, że im on jest lepszy tym jest łatwiej i bardziej szczegółowo poczuć smak i wynikające z przemiału różnice smakowe. Mimo to i tak pierwsze skrzypce będzie grał przemiał.
Wychwyciłeś jaśniejszy smak po dokonaniu przemiału za pośrednictwem elektrycznego napędu, to i z tym poradzisz sobie.

@pj.w. Dzięki Paweł za zaangażowanie w test.
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Online Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z O.O.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 201
  • Pomógł: 3
  • Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
  • Młynek: Ręczny stożkowy 47 mm oryginalnej konstrukcji
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1255 dnia: 24 Wrzesień 2018, 07:46:05 »
@pj.w dziękuję za propozycję, ale już mam kilka propozycji w PW od forumowiczów.
dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli na moją prośbę.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 937
  • Pomógł: 14
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1256 dnia: 24 Wrzesień 2018, 08:05:49 »
To może fajnie by było gdyby z tych testów wymiennych powstały jakieś relacje, opisy, opinie tu na forum.
Jeśli Nie Można Się Cofnąć, Trzeba Znaleźć Najlepszy Sposób By Pójść Naprzód ;-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

anything