« poprzedni następny »
Strony: Prev 1 ... 9 10 [11] 12 13 ... 19 Next   Do dołu

Autor Wątek: Mały HX  (Przeczytany 59912 razy)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #150 dnia: 28 Maj 2017, 09:40:04 »
Ja słyszałem, że najlepsi kucharze to faceci. Nie z  posiadanej większej siły potrzebnej przy klepaniu schabowego, :lol2: tylko z uwagi na fakt, że mają bardziej czuły smak.  :)
Zapisane
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #151 dnia: 28 Maj 2017, 10:23:14 »
Cytat: donkiszot w 28 Maj  2017, 01:21:28
Polemizowałbym.
No to polemizuj. Ciekaw jestem Twoich argumentów i doświadczeń.
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #152 dnia: 28 Maj 2017, 14:44:41 »
Wracając do PID. E61 to przecież kawał metalu, co z tego ze ustawimy temperaturę w boilerze skoro tak na prawdę woda przejmie temperaturę grupy, która w zależności od flusha może mieć między 92 a 100 C ? Wydaje się ze ważniejszym od pid jest termometr na grupie.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Zapisane

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #153 dnia: 28 Maj 2017, 15:31:59 »
Cytat: Expel w 28 Maj  2017, 14:44:41
ważniejszym od pid jest termometr na grupie.
Z zeznań kilku kolegów wynika, że prawidłowo dobrana kryza powoduje, iż Hx nie przegrzewa wody. Wtedy też za temperaturę odpowiada PID.
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #154 dnia: 28 Maj 2017, 15:37:17 »
No dobrze ale czy w nowym ekspresie, np celini kryza fabrycznie jest dobrze dobrana ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Zapisane

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #155 dnia: 28 Maj 2017, 16:03:02 »
Cytat: Expel w 28 Maj  2017, 15:37:17
np celini
Nie mam pojęcia - pytaj Rogera lub tych, co mają tego Rocketa.

Cytat: Expel w 28 Maj  2017, 15:37:17
jest dobrze dobrana
Nawet jak nie, to Jeżyk ma już w tym wprawę - proś go o pomoc w razie czego.
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #156 dnia: 28 Maj 2017, 16:30:48 »
Ja nie muszę flushem nic chodzić. Termometr w grupie potwierdza tylko to że PID działa i to zgodnie z Rocketową tabelką.
Zapisane
LMWDP #469

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #157 dnia: 28 Maj 2017, 16:38:37 »
Cytat: DrUsagi w 28 Maj  2017, 16:30:48
Ja nie muszę flushem nic chodzić.
A masz kryzę na powrocie z grupy?
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #158 dnia: 28 Maj 2017, 16:40:03 »
Nie wiem. Mam oryginalny, nie modyfikowany układ
Zapisane
LMWDP #469

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #159 dnia: 28 Maj 2017, 17:30:31 »
A nie chcesz się go czasem pozbyć ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Zapisane

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #160 dnia: 28 Maj 2017, 18:08:32 »
Cytat: Expel w 28 Maj  2017, 17:30:31
A nie chcesz się go czasem pozbyć ?
Naiwny  :mrgreen:
Zapisane

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #161 dnia: 28 Maj 2017, 19:30:00 »


Cytat: Expel w 28 Maj  2017, 15:37:17
No dobrze ale czy w nowym ekspresie, np celini kryza fabrycznie jest dobrze dobrana ?

Jest. Pytanie IMHO powinno brzmieć inaczej: do jakiego "przerobu" jest dobrana. Jeśli ekspres długo stoi pomiędzy kawami pasowałoby zmniejszyć przepływ, w ruchu ciągłym zwiększyć. Taką mam koncepcję.
Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #162 dnia: 28 Maj 2017, 19:31:15 »
U mnie wyglądać to będzie raczej tak, załączam, czekam z 40 minut. Pije jedno espresso i wyłączam .


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Zapisane

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #163 dnia: 28 Maj 2017, 20:30:52 »
Więc średnica kryzy raczej nie ma znaczenia.
Zapisane

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Mały HX
« Odpowiedź #164 dnia: 28 Maj 2017, 20:57:28 »
Cytat: piomic w 28 Maj  2017, 20:30:52
Więc średnica kryzy raczej nie ma znaczenia.
To po co ją w ogóle montować?
Zapisane
Strony: Prev 1 ... 9 10 [11] 12 13 ... 19 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.