;

Autor Wątek: Kinu M47  (Przeczytany 50553 razy)

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #525 dnia: 29 Sierpień 2019, 23:26:55 »
Niejako wywołany do tablicy w innym wątku napiszę kilka słów o M47 Phoenix. Używam go już prawie miesiąc to i jakieś pierwsze odczucia się pojawiły.

Nie miałem okazji używać oryginalnego M47, więc nie będę mógł porównać, ale pierwsze wrażenie było takie, że jest świetnie wykonany. Wszystko dobrze spasowane, żadnych luzów, elementy wykonane bardzo dokładnie. Ogólnie konstrukcja jest taka jak lubię, ma wszystko to co potrzeba i nic więcej.

Jedno mnie zaskoczyło. Wiedziałem, że ma kliki, ale nie spodziewałem się, że to klika także w trakcie mielenia  :o, może się nie zastanowiłem i mogłem się domyśleć, ale jednak zaskoczenie było. W efekcie o ile kliki przy ustawianiu grubości mielenia są bardzo fajne, o tyle przy mieleniu te przyspieszone kliknięcia dają efekt takiego bzyczenia jakby. Nie wiem czy tak jest w wersji oryginalnej, ale tutaj musiałem się do tego przyzwyczaić. Nie uznaję tego za wadę, chociaż wolałbym, żeby przy mieleniu nie było tego dźwięku. Do tego wątku jeszcze wrócę.

Kilka obserwacji w punktach:
-  mieli się bardzo lekko, co prawda nie miałem super jasnych ziaren, ale takie średnio palone idą jak masło, super
- chwyt  bardzo wygodny, zarówną gumka opasająca korpus jak i rączka
- podoba mi się, że żeby nasypać ziarenka nie trzeba zdejmować rączki, ani nic otwerać przekręcać itp, po prostu sypię i już, super
- regulacja grubości - bardzo mi się podobna, dzięki oringowi odkręcanie i dokręcanie działa płynnie i nic samoczynnie się nie luzuje, super
- pojemnik na oring - nie wiem jak po dłuższym czasie, ale na razie jest bardzo fajnie, szybciej się wyjmuje i zakłada niż przy gwincie
- wycentrowanie żaren idealne i co ciekawe przy maksymalnym skręceniu żarna się nie blokują(!)
- elementy plastikowe - wyglądają bardzo porządnie, nie mam zastrzeżeń, nie mam poczucia taniego plastiku, młynek jest stosunkowo lekki, więc poczucia pancerności też nie mam ;), ale jak dla mnie to zaleta, wolę lżejszy niż cegłę
- rozbieranie do czyszczenia - wzorowe, odkręcamy górną śrubę do ustawiania grubości, zdejmujemy dynks w który wchodzi rączka, odkręcamy element ze skalą, teraz cała oś elegancko wychodzi
- szybkość mielenia - 16g średnio palonej kawy, grubość pod espresso, 90+ obrotów, 13g do kawiarki 50+ obrotów

Na koniec jedna wada, żeby nie było tak pięknie. Te kliki zrobione są tak, że w górnym elemencie, gdzie osadzone jest łożysko, na ramieniu jest taka kulka, a w tym zdejmowanym elemencie ze skalą, od dołu są poprzeczne prążki, no i obracając jedno względem drugiego mamy kliki, proste.  Na początku chodziło to ładnie, poza trochę irytującym dźwiękiem, ale po pewnym czasie, gdzieś między 10 a 20 mieleń, dźwięk zmienił się z takiego jakby głuchego, w takich nieprzyjemny trzeszczący, jakbyśmy mieli doczynienia z jakimś starym, nienasmarowanym mechanizmem, takie nienasmarowane skrzypiące drzwi. Okazało się, że na tych prążkach zbierają się jakby opiłki, po przejechaniu palcem zostaje na palcu szary ślad, coś takiego jak po ostrzeniu noża. Gdy wytrę te prążki to na jakiś czas dźwięk jest znowu normalny, problem się naprawia, ale wraca po 2-3 mieleniach. To mi się nie podoba. Albo kulka jest zrobiona z jakiegoś miękkiego metalu, albo powinienem to smarować. Nie wiem. Ale ciekawy jestem czy w oryginalnym Kinu też jest taka kulka :).

Jakość mielenia, tutaj za dużo nie napiszę, bo używałem go głównie z kawiarką i nie miałem okazji porównać bezpośrednio z czymkolwiek innym. Z tego miesiąca użytkowania prawie 3 tygodnie to wyjazd wakacyjny, a ekspres w serwisie. Niemniej co do mielenia nie mam zastrzeżeń póki co, ale biorąc pod uwagę jakość wykonania jest zapewne podobna do starszego brata.
« Ostatnia zmiana: 29 Sierpień 2019, 23:31:45 wysłana przez pytlakos »

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 418
  • Ekspres: Profitec Pro 500, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Bialetti Moka Express, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #526 dnia: 30 Sierpień 2019, 11:06:01 »
Mam jeszczw kilka pytań  odnośnie Phoenixa:
- jak wygląda sytuacja z plastikowym zbiorniczkiem na zmieloną kawę? Czytałem na forach zagranicznych, że sprawia wrażenie wykonania z taniego plastiku i mocno elektryzuje zmieloną kawę. Jest to prawdą?
- czy 5-ramienne górne mocowanie osi młynka, które w tej wersji kinu jest wykonane z plastiku, jest solidne? Patrząc na zdjęcia tego elementu mam mieszane uczucia co do jego trwałości, ew. odporności na uszkodzenie z powodu upadku młynka na ziemię...

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #527 dnia: 30 Sierpień 2019, 11:40:42 »
Zbiorniczek jest plastikowy, lekki, ale sztywny, nie mam poczucia, że to tani chiński plastik. Co do elektryzowania... trochę drobinek się przykleja, ale nie robi się kożuch z kawy. Zachowuje się podobnie jak taki plastikowy kubeczek dla dzieci z Ikei (czasami namielam do takiego kubka z elektryka). W czasie używania nie miałem refleksji, że jest problem z elektryzowaniem.  Bardziej dokuczliwie jest ewentualnie to, że denko styka się ze ścianką pod kątem ostrym i czasami tam trochę kawy się przykleja i ostukiwanie czasami nie wszystko uwalnia.

W mojej ocenie plastik jest dobrej jakości, no ale jednak nie jest to metal, więc udarowo jest na pewno mniej odporny. Z drugiej strony na wewnętrzne ramiona nawet przy upadku nie działa bezpośrednio siła, bardziej bym się tutaj obawiał o kubek. Umówmy się jednak, że młynek nie powinien upadać na podłogę :), nawet jak będzie cały z metalu to może coś się przesunąć, wygiąć itp.
« Ostatnia zmiana: 30 Sierpień 2019, 11:45:16 wysłana przez pytlakos »

Offline piomic

  • Wiadomości: 2458
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #528 dnia: 31 Sierpień 2019, 00:37:15 »


Nie wiem czy tak jest w wersji oryginalnej

Nie jest. Nic nie klika.

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 418
  • Ekspres: Profitec Pro 500, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Bialetti Moka Express, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #529 dnia: 31 Sierpień 2019, 08:17:56 »
Było kilka wersji kinu m47. Pierwsze bodaj 2 wersje nie miały ustawiania grubości mielenia z klikaniem, dopiero późniejsze. Którą wersję kinu masz Piomic?

Offline baks Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: moka, Cafflano Kompresso, V60-02, AP
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #530 dnia: 31 Sierpień 2019, 09:51:24 »
Było kilka wersji kinu m47. Pierwsze bodaj 2 wersje nie miały ustawiania grubości mielenia z klikaniem, dopiero późniejsze.

Ja mam najnowszą wersję od kilku dni i nic przy ustawianiu grubości, a tym bardziej przy samym mieleniu nie klika.

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #531 dnia: 31 Sierpień 2019, 11:03:49 »
Kliknięcia to może nienajlepsze słowo, może lepiej określić to jak wyczuwalne stopnie, Kinu na stronie wspominają o tym tak:
"grinding adjustment with up to 50 divisions per revolution"
Nie masz tego?

Offline Cinello

  • Wiadomości: 424
  • Ekspres: V60
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #532 dnia: 31 Sierpień 2019, 11:22:32 »
Chodzi o kuleczkę widoczną w trzeciej wersji młynka.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3824.msg112072#msg112072

Offline Ali7

  • Wiadomości: 64
  • Ekspres: Saeco Poemia, Bialetti Moka Express, Ariete Mokina, phin
  • Młynek: C40 IH, Graef CM 702
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #533 dnia: 31 Sierpień 2019, 14:25:28 »


Jak nie magnesiki, to kulkę wymyślą  :)
Świetny młynek w pierwszej wersji (w sumie pewnie nawet nadal), nie wiadomo po co "usprawniany".

Offline piomic

  • Wiadomości: 2458
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #534 dnia: 31 Sierpień 2019, 22:54:42 »
Którą wersję kinu masz
Nie wiem, pierwszą? Drugą? Fyfnastą? Z preorderu, na oringu, bez magnesów i gwintów.

Offline baks Mężczyzna

  • Wiadomości: 45
  • Ekspres: moka, Cafflano Kompresso, V60-02, AP
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #535 dnia: 02 Wrzesień 2019, 12:07:10 »
Kliknięcia to może nienajlepsze słowo, może lepiej określić to jak wyczuwalne stopnie, Kinu na stronie wspominają o tym tak:
"grinding adjustment with up to 50 divisions per revolution"
Nie masz tego?
Regulacja jest praktycznie bezstopniowa. Trudno nazwać to klikaniem, jest to ledwie wyczuwalne cykanie przy precyzyjnym ustawianiu pomiędzy kreskami. Kuleczki nie ma, z nią chyba tak wyglądało ustawianie - klikanie było wyraźne:
youtu.be/ntFhTPETKhk

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #536 dnia: 23 Wrzesień 2019, 12:12:12 »
Mała aktualizacja. Nasmarowałem leciutko te prążki, po których ślizga się kulka i od tej pory młynek chodzi jak nowy, żadnego trzeszczenia, tylko cykanie. Kilkadziesiąt razy mielone i nadal działa jak trzeba. Jestem zadowolony, bardzo mi się podoba ten młynek :).

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 418
  • Ekspres: Profitec Pro 500, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Bialetti Moka Express, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #537 dnia: 23 Wrzesień 2019, 18:40:07 »
Pytlakos, jakiego użyłeś smaru do przesmarowania swego Kinu?

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Kinu M47
« Odpowiedź #538 dnia: 23 Wrzesień 2019, 21:59:51 »
Molykote 111, akurat taki miałem do grupy.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi