Euro Cafe - Książka skarg i wniosków

[ranGo]

Wiadomo może kiedy pojawi się "znakomita kolumbijska kawa z plantacji San Luis Montana i kostarykańska El Tigre"?

Dzisiaj albo najpóżniej jutro powinny być dostępne w sklepie.

Jakieś zniżki dla forumowiczów obowiązują?

Wielokrotnie kupowałem u Was kawy i nigdy nie otrzymałem rabatu ani gratisu w porównaniu do Andrzeja lub Łukasza. Ale Wy chyba górali nie lubicie

Cena kawy jest ustalona na bardzo przyzwoitym poziomie a od tej ceny jest rabat w wysokości 10% przy zakupie kawy w 0,5kg opakowaniach. Nie ma jakiegoś innego dodatkowego rabatu.

[manfred]

Cena kawy jest ustalona na bardzo przyzwoitym poziomie a od tej ceny jest rabat w wysokości 10% przy zakupie kawy w 0,5kg opakowaniach

Czy robiąc zakup u Was trzeba się w jakiś sposób przypominać, kłaniać, sygnalizować, puszczać oczko, trąbić lub szeptać? Czy zwyczajnie tzn jak? A że ceny macie spoko to nie podlega dyskusji

[ranGo]

Chyba się nie rozumiemy...
Jeżeli cena kawy jest 80 zł za kg to za paczkę 250g trzeba zapłacić 20 zł.
Jeżeli zdecydujemy się zakupić 0,5 kg, to za taką paczkę płacimy 36 zł a więc cena za kg spadła o 10% i wynosi 72 zł za kg.
Wszystko proste, nie trzeba się przypominać, puszczać oczko...

[siewcu]

manfred, jak kupujesz kawę w dużym opakowaniu to jest taniej niż w kilku mniejszych. Ja kupując żadnego rabatu nie dostałem, a przy takich cenach nawet nie pomyślałem o ruszaniu tego tematu... Gratisów też sobie nie przypominam.

[MarcinK]

Gratisowo można dostać fajne worki po kawie

[manfred]

Chyba się nie rozumiemy...
Jeżeli cena kawy jest 80 zł za kg to za paczkę 250g trzeba zapłacić 20 zł.
Jeżeli zdecydujemy się zakupić 0,5 kg, to za taką paczkę płacimy 36 zł a więc cena za kg spadła o 10% i wynosi 72 zł za kg.
Wszystko proste, nie trzeba się przypominać, puszczać oczko...

E tam ja rozumem... teraz

[manfred]

Gratisowo można dostać fajne worki po kawie

manfred, jak kupujesz kawę w dużym opakowaniu to jest taniej niż w kilku mniejszych. Ja kupując żadnego rabatu nie dostałem, a przy takich cenach nawet nie pomyślałem o ruszaniu tego tematu... Gratisów też sobie nie przypominam.

A ja tam zawsze skucze o gratisy z różnym skutkiem ale generalnie fajny chłopaczek jestem

[Kondzior]

Czy można już u Was nabyć kawkę  kolumbijską  z plantacji San Luis  Montana ( nie widzę jej w sklepie ) ?

[ranGo]

@Kondzior San Luis już jest dostępna. Delikatna, bardzo zrównoważona i słodziutka, bez goryczy i kwasowości, idealna do odwyku od słodzenia kawy.

p.s
Trochę mnie poniosło na rowerze więc proszę wszystkich o wyrozumiałość jeżeli są jakieś spóźnienia w odpisywaniu

[Kondzior]

No... przy takiej jeździe lepiej  już niczym się nie rozpraszać   

[fux]

@Kondzior San Luis już jest dostępna. Delikatna, bardzo zrównoważona i słodziutka, bez goryczy i kwasowości, idealna do odwyku od słodzenia kawy.

p.s
Trochę mnie poniosło na rowerze więc proszę wszystkich o wyrozumiałość jeżeli są jakieś spóźnienia w odpisywaniu

[ranGo]

Jeszcze jedno fajne czwartkowe spotkanie w łódzkiej kawiarni Hot Air Cafe za nami. Tym razem zadanie było aby z trzech podstawionych filiżanek wskazać na tą w której znajduje się inna kawa. Wiadomo że to nie mistrzostwa i że należy podać jakieś wskazówki. Zestawy zostały skomponowane tak aby na początku różnica w smaku był duża a na końcu już nie tak łatwa do odgadnięcia.

I tak w pierwszym zestawieniu znalazła się Kolumbia Narińo i Robusta India PB, w drugim Brazylia Miaki i Kenia SuperStar, w trzecim Etiopia Guji i Tanzania Shangila a w czwartym dwie kawy z Burundi, Kayanza i Bujumburi. Przy zestawach zostały umieszczone wskazówki jakie aromaty przeważają w danych kawach, aby jeszcze bardziej ułatwić identyfikacje.



Pierwszy i drugi zestaw okazały się bardzo łatwe do odgadnięcia, natomiast trzeci zestaw przysporzył dużo problemów ze wskazaniem na właściwa kawę. I chociaż jedna kawa była o charakterze owocowym a druga bardziej kwiatowym, okazało się że Ci którzy podchodzili pare razy do zestawu aby się lepiej upewnić, za każdym razem tracili pewność dobrego wyboru. Przy czwartym zestawie dwóch kaw z tego samego kraju, z tej samej obróbki i podobnym profilu bo obie słodkie, wykazały się tylko dwie osoby z których jedna z naszego Forum. Przy ponownym zestawieniu tylko czwartego zestawu, więcej osób umiało odróżnić kawy co pokazuje że mózg nie radzi sobie z tak dużą ilością nowych zapachów i aromatów  i trzeba się ograniczyć do trzech prób ( doświadczenie też przydatne przy wyborze perfum ) a potem dać sobie czas na reset. Na podstawie tego doświadczenia  można wyobrazić sobie jakie wielkie umiejętności mają mistrzowie w Cup Testingu przy ośmiu zestawach bardzo podobnych kaw, mieszcząc się w odgadnięciu w czasie 5-7 minut.









Następne lipcowe spotkanie w Hot Air Cafe będzie związane z warsztatem parzenia kawy w V60.

[xcracerpl]

Nowe etykietki ładne 

[krystians]

Musiała być fajna impreza, może i mi się zdarzy jakiś czwartek, że będę mógł tam dotrzeć.