Jaka kawa dla początkującego ? ;

Autor Wątek: Jaka kawa dla początkującego ?  (Przeczytany 16955 razy)

Offline Db1

  • Wiadomości: 19
  • Pomógł: 0
  • Ekspres: Kolbowy
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #105 dnia: 21 Styczeń 2018, 16:14:00 »
Do kolby nie ma sensu kupowanie zmielonej kawy.
Dlaczego?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 3164
  • Pomógł: 30
  • Ekspres: V60, AP, Severin KA 5702, Astoria CKE, FP, Melitta AromaSignature Deluxe
  • Młynek: MSJ, serbski ręczny, Wilfa, Aergrind, Faema trup
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #106 dnia: 21 Styczeń 2018, 16:28:50 »
Nic ciekawego nie wyjdzie. Ja codziennie ustawiałem młynek, żeby mieć te same efekty i nie jestem jedyny...

Online Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1448
  • Pomógł: 10
  • Ekspres: Gastro 2 X 2 GR, Gastro 2 X 1 GR, Automat 2 GR / HX 10 L / elektrycznie ogrzewane grupy.
  • Młynek: Gastro Mix 85 mm, 2 X 75 mm, 2 X 64 mm, Zapylacz- mały stożek Graef CM 800
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #107 dnia: 21 Styczeń 2018, 19:09:35 »
Nie wiem czy robusta cokolwiek może posiadać...

Istnieją różne robusty, z różnych miejsc, z różnych gospodarstw, z różnych obróbek. Robusta w ogólności ma pewne wyjątkowe cechy. Jedną z nich jest większa ilość kofeiny. Inną cechą jest mniejsza ilość substancji oleistych -- dlatego crema w espresso jest bardziej obfita, gdy robustę zaparzamy. W mieszankach robusta odgrywa różne, czasem pozytywne role...

Jednym słowem masz tłuste wypalone ziarno to się ciesz. ;)  :lol2:  Nie patrz na stopień palenia, bo masz na starcie zagwarantowaną arabikę w składzie.  :lol2:
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Online Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1448
  • Pomógł: 10
  • Ekspres: Gastro 2 X 2 GR, Gastro 2 X 1 GR, Automat 2 GR / HX 10 L / elektrycznie ogrzewane grupy.
  • Młynek: Gastro Mix 85 mm, 2 X 75 mm, 2 X 64 mm, Zapylacz- mały stożek Graef CM 800
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #108 dnia: 22 Styczeń 2018, 08:37:25 »
Ot taką zaletę przypisałem, gdy się spotka ciemno palone ziarno bardzo mocno połyskujące.
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 6254
  • Pomógł: 93
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #109 dnia: 22 Styczeń 2018, 08:43:33 »
Ocieka tłuszczem -> arabika? To jest tak zwany pochopny wniosek :hihihi:

Online Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1448
  • Pomógł: 10
  • Ekspres: Gastro 2 X 2 GR, Gastro 2 X 1 GR, Automat 2 GR / HX 10 L / elektrycznie ogrzewane grupy.
  • Młynek: Gastro Mix 85 mm, 2 X 75 mm, 2 X 64 mm, Zapylacz- mały stożek Graef CM 800
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #110 dnia: 22 Styczeń 2018, 09:00:49 »
Donkiszot, to zależy na jaką kawę trafisz :) 
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2249
  • Pomógł: 32
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2
  • Młynek: leinbrock's mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #111 dnia: 22 Styczeń 2018, 12:30:49 »
Po to chyba się kupuje świadomie, aby wiedzieć czy będą olejki na wierzchu, czy nie. Co kto lubi. Na ślepy traf bym nie liczył.
« Ostatnia zmiana: 22 Styczeń 2018, 12:50:09 wysłana przez krystians »

Online Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1448
  • Pomógł: 10
  • Ekspres: Gastro 2 X 2 GR, Gastro 2 X 1 GR, Automat 2 GR / HX 10 L / elektrycznie ogrzewane grupy.
  • Młynek: Gastro Mix 85 mm, 2 X 75 mm, 2 X 64 mm, Zapylacz- mały stożek Graef CM 800
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #112 dnia: 22 Styczeń 2018, 17:49:56 »
Osobiscie wolę gdy na kawie oleju brak, mimo to gdy palone ziarno przypomina kolor czarny i jest tłuste jak diabli, mało tego ma jeszcze certyfikat  INEI potrafi wydobyć słodycz w pierwszym planie w tak dominujący sposób, że człek taki jak ja przestał dawno temu patrzeć wrogo na palenie jak i olej na ziarnach.
Jednym słowem kawa potrafi zaskoczyć, oby tylko w pozytywnym dla naszego smaku odczuciu. Tego Wam i sobie życzę.  :)
Kawa to podstawa, która najlepiej smakuje gdy pije się ją z samego rana.

Offline Polonez

  • Wiadomości: 2
  • Pomógł: 0
  • Ekspres: Lattissima One EN500.BW
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #113 dnia: 08 Sierpień 2018, 18:42:38 »
Ja też znawcą kawy nie jestem, a mam ekspres :) Ale taki kapsułkowy. Szczerze? Nie widzę różnicy w moim ekspresie (mam stąd:http://www.delonghi.com/pl-pl/produkty/kawa/ekspresy-do-kawy
)
i dla mnie kapsułki są dużo wygodniejsze moim zdaniem

Offline Grappa Mężczyzna

  • Wiadomości: 93
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: Gaggia Espresso, moka, phin, v60-2, ice coffee maker, AP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #114 dnia: 08 Sierpień 2018, 19:46:13 »
@Polonez tutaj http://coffeeplant.pl/test-nespresso-kawa-w-kapsulkach/ możesz poczytać o kapsułkach i zobaczyć jak bardzo jest to nieopłacalne
W młynku Marilu Lopez Padilla Peru
organic & microlot
Kaffe2009

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi