« poprzedni następny »
Strony: Prev 1 ... 5 6 [7] 8 Next   Do dołu

Autor Wątek: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To  (Przeczytany 25099 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #90 dnia: 13 Wrzesień 2016, 16:14:53 »
Bez wykałaczki się nie liczy ;)
Zapisane
LMWDP #469

Offline Dodo

  • Wiadomości: 49
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo Prof Termoblok
  • Młynek: i-mini i1
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #91 dnia: 13 Wrzesień 2016, 16:52:02 »
I dream bez elektronicznego sterowania temperatury ;)
Zapisane

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #92 dnia: 13 Wrzesień 2016, 19:05:45 »
To nie może smakować ;)
Zapisane

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #93 dnia: 13 Wrzesień 2016, 20:22:16 »
Cytat: Antonio w 13 Wrzesień  2016, 15:53:29
Ten młynek jakoś wolno działa. Czy to jest Casadio? 10 sekund na pojedynczą dozę to trochę dużo. Espresso za to wygląda bardzo fajnie :).

To jest CASADIO ENEA. Ale to nie była pojedyncza porcja a podwójna. Nawiązaliśmy tym samym do filmiku z ECM - double espresso.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #94 dnia: 13 Wrzesień 2016, 20:42:23 »
Cytat: DrUsagi w 13 Wrzesień  2016, 16:14:53
Bez wykałaczki się nie liczy ;)

Wykałaczka była znakomita. Ale parę błędów w tym filmiku chyba też było.
Tak dla chcących pogłębiać wiedzę w zakresie espresso to dam parę uwag do tego filmiku z ECM. Po pierwsze coś za dużo razy ubijana była kawa tym ślicznym tamperem dynamometrycznym. Prawidłowo to powinno być jedno przyłożenie tampera. Po drugie nie zauważyłem spustu wody przed zapięciem portafiltra. A chyba jest to ekspres z HX. Po trzecie mokre ciasteczko - kawy w sitku chyba było ciut za mało.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #95 dnia: 13 Wrzesień 2016, 22:56:22 »
Jeśli to była podwójna doza, to ok :). Fajne są chyba te młynki...
Zapisane

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #96 dnia: 13 Wrzesień 2016, 23:00:14 »
Są fajne. Mają dwie podstawowe zalety - nie potrzeba trzymać portafiltra podczas mielenia oraz zmiana grubości mielenia automatycznie powoduje zmianę czasu mielenia obrazując to na wyświetlaczu.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #97 dnia: 13 Wrzesień 2016, 23:02:04 »
To pierwsze jest dość rozpowszechnione, ale drugie jest faktycznie unikalne. Brakuje mi takiej funkcji w moich młynkach...
Ciekaw jestem tylko jak wygląda przestrzeń wokół żaren, jaka jest retencja nad i pod żarnami.
Zapisane

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #98 dnia: 13 Wrzesień 2016, 23:10:10 »
Jak będzie chwila czasu to możemy założyć nowy wątek i pokazać zdjęcia oraz filmik.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline kursor

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: La Pavoni Prof;Flair Espresso Maker;Aeropress
  • Młynek: Commandante Mk3 ; Ceado E5P ; Lido E
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #99 dnia: 15 Wrzesień 2016, 07:33:15 »
Cytat: Janusz w 13 Wrzesień  2016, 20:22:16
To jest CASADIO ENEA
Ciekawe czy z i-1 też by tak ładnie wyszło ?  :)
Zapisane

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #100 dnia: 15 Wrzesień 2016, 07:46:34 »
Też. Z i-2 mini też. Mogę umieścić filmik. Nie chciałbym jednak aby z tego wątku zrobił się wątek o ekspresie DREAM.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline kursor

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: La Pavoni Prof;Flair Espresso Maker;Aeropress
  • Młynek: Commandante Mk3 ; Ceado E5P ; Lido E
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #101 dnia: 15 Wrzesień 2016, 07:55:22 »
W "Supermarkecie" pewnie jakiś wątek się znajdzie ;). Gdyby w pojedynku CASADIO ENEA - i-1/i-2 wyszedł remis ...
« Ostatnia zmiana: 15 Wrzesień 2016, 08:01:37 wysłana przez kursor »
Zapisane

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #102 dnia: 15 Wrzesień 2016, 09:47:53 »
Wrzucę ten filmik dziś do mojego wątku w Supermarkecie a tu podrzucę link.
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #103 dnia: 15 Wrzesień 2016, 11:35:18 »
Zrobione. Młynkiem i-2 mini White Aluminium Matt. Dla ułatwienie porównania umieściłem w moim wątku w Supermarkecie obydwa filmiki jeden pod drugim.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.new#new
Zapisane
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline legoudko

  • Wiadomości: 38
  • Ekspres: Jura C9, Bezzera Mitica Top, Chemex, V60
  • Młynek: ECM S-64 automatic, Fiorenzato F64 Evo, Hario Prism
Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
« Odpowiedź #104 dnia: 09 Listopad 2016, 17:39:31 »
Witam serdecznie wszystkich po długiej nieobecności.

Nie wiem kto to jeszcze przeczyta ale chciałem się pochwalić wszystkim moim nowym mercedesem. W końcu się dokonało!!!! Victoria!!!

A oto moje maleństwa: DSC_0529.JPG
Zapisane
Strony: Prev 1 ... 5 6 [7] 8 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.