Chleb i sprzęt...

[ignacy]

Lepiej przykrywać folią spożywczą niż ścierką  Daj znać jak wyjdzie i wklej zdjęcie ze środka. Przed krojeniem porządnie go wystudź, najlepiej na jakiejś kratce, tak ze 2h minimum.

[raf77]

My zakwas karmimy codziennie i na weekend Pieczemy.
Piekarnik jest z termoobiegiem, używamy tacki z wodą przed włożeniem chleba, żeby go naparować.


Wysłane z mojego MI 3W przy użyciu Tapatalka

[siewcu]

nie no, dzisiaj na wieczór dopiero wyjdzie z piekarnika i jeść będę jutro... a z przykryciem - dzięki za radę na przyszłość, dzisiaj było tak...

[Fux]

Po 35 min. w piecu.

[Winga]

Chleb wygląda przepięknie ... podaj proszę przepis

[Fux]

Wypiek wyszedł rewelacyjnie.

[raf77]

Brawo Ty

[Fux]

Brawo Żona. Ja tylko piekłem.

[raf77]

No, to Brawo Żona i Ty:-)

[Pawlo]

Ja nigdy nie piekłem chleba ale uwielbiam taki domowy

[raf77]

To trzeba zacząć piec.

[korea83]

Do tej pory piekłem jedynie chleb żytni na zakwasie i choć ja taki akurat lubię najbardziej to już pani żona wprost przeciwnie. Dlatego też dzisiaj upiekłem chleb pszenny na drożdżach, a posiłkowałem się przy tym garnkiem żeliwnym. Maksymalnie prosty w przygotowaniu bo bez żadnego wyrabiania itp. Wyszedł chyba całkiem całkiem bo wygląda i pachnie 

Chleb i sprzęt...

[Fux]

 

[Spinacz]

Apetyczny!

[ranGo]

A ja dzisiaj dostałem chleb upieczony przez naszego forumowego kolegę, zawodowego kolarza. Z ciekawostek, w środku znajduję się kawa a chleb w smaku obłędnie przypomina włoskie Tiramisu. A cóż, chyba to trzy pasję najbardziej przypominające profil typowego użytkownika WoK, kawa, chleb i rower. Przy okazji pozdrawiam i drugiego forumowego kolegę który dzisiaj nas odwiedził na rowerze i gratki dla korea83 za piękne upieczony chlebek.