;

Autor Wątek: Przechowywanie Kawy  (Przeczytany 27347 razy)

Offline Dziki029 Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Pomógł: 0
  • Ekspres: Hario-V60
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #120 dnia: 21 Grudzień 2017, 01:35:54 »
Też myślę o cupping tylko  na razie trochę czasu brakuje. Już  widzę  minę żony jak stoje przy stole, przede mną 6 filiżanek i z notatnikiem w ręku. :smiech:
No cóż jakos to przeżyje - ja i ona oczywiscie [emoji38]

Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 123
  • Pomógł: 0
  • Ekspres: ECM Casa IV,
  • Młynek: ECM S-Manuelle 64
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #121 dnia: 04 Styczeń 2018, 23:43:33 »
Zawsze mrożę  :ok:
coffe, jazz & more :)

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 287
  • Pomógł: 2
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti Fiammetta, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #122 dnia: 13 Styczeń 2018, 22:18:43 »
Jest możliwość, żeby zapach kadzidła/smażenia itp przeniknął do opakowania fabrycznie zamkniętego przez ten mały wentylatorek?

Czy przechowywanie zamkniętej kawy w oryginalnym opakowaniu w takim śniadaniowym plastiku dodatkowo ją zabezpiecza czy lepiej taki słoik z uszczelką? Jak to jest?

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Pomógł: 1
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Chemex, Aeropress + Prismo, FrenchPress, Kubek :P
  • Młynek: C40 NitroBlade
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #123 dnia: 13 Styczeń 2018, 23:21:26 »
Do drugiego zestawu pytań odpowiedzi masz parę postów wyżej.

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 287
  • Pomógł: 2
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti Fiammetta, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #124 dnia: 14 Styczeń 2018, 00:21:29 »
Czytałem, nic nigdzie nie jest napisane o takich plastikowych zwykłych śniadaniówkach. Mi chodzi o to czy one ochronią przed niepożądanymi zapachami? Od jakiegoś czasu mam przykre odczucie wydawanie kasy na marne, bo ciągle coś nie tak z kawą jest... Wracając do mojego pierwszego pytania, po prostu mam wrażenie, że zapachy z kadzideł i olejków eterycznych przechodzą do ziaren... Szczególnie jak jest w hopperze.

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 287
  • Pomógł: 2
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti Fiammetta, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #125 dnia: 17 Styczeń 2018, 13:17:09 »
Nie mogę już edytować posta, zwracam honor w zasadzie przeczytałem wątek, dopiero następnego dnia do mnie dotarło, bodajże @krystians gdzieś pisał, że warto zrobić test zaworka z odkurzaczem, pozbyć się powietrza i jak wróci do paczki tzn zaworek działa w obie strony. ok to mi trochę nakreśla sprawę, wtedy logiczne, że zapachy z zewnątrz mogą się pojawić. ok.

jeśli jednak zaworek działa prawidłowo, czy zapachy dalej się mogą pojawiać? zdarza się to komuś, jak jest oryginalne zapakowana kawa żeby zapachy z zewnątrz się dostawały, jak to jest z szczelnością opakowań?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5218
  • Pomógł: 37
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #126 dnia: 17 Styczeń 2018, 13:41:39 »
Myślę, że w normalnych warunkach to, o czym piszesz nie jest możliwe. Folia w torebkach do kawy stanowi mocną barierę, a zaworki są dostatecznie dobre. Jeśli kawa nie jest zwietrzała, to nic jej nie grozi, bo sama emituje wciąż dwutlenek węgla...

Jeśli usuniesz powietrze z paczki odkurzaczem, to możesz zniszczyć mechanizm zaworka. Jeśli go nie zniszczysz, i jeśli kawa jest świeża, to po paru dniach dwutlenek węgla z ziaren znów wypełni torebkę.

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2091
  • Pomógł: 31
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2
  • Młynek: leinbrock's mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #127 dnia: 17 Styczeń 2018, 22:24:06 »
Nie pamiętam czy pisałem coś o zaworkach, jeśli tak to mogłem się mylić. Myślę że Antonio ma rację w kwestii wydzielania CO2. 

Mi się nie zdarzyło żeby jakieś zapachy weszły do zamkniętego opakowania, nawet gdy było lekko uszkodzone.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 6040
  • Pomógł: 88
  • Ekspres: v ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗'] …
  • Młynek: C40MK3; KM3873; Wilfa; Serbski Młynek Turecki; Santos Silent
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #128 dnia: 17 Styczeń 2018, 22:37:07 »
Tylko nie należy zapominać, że zamknięte to znaczy zgrzane. Struna nie jest aż tak szczelna.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 2943
  • Pomógł: 27
  • Ekspres: V60, AP, Severin KA 5702, Astoria CKE, FP, Melitta AromaSignature Deluxe
  • Młynek: MSJ, serbski ręczny, Wilfa, Aergrind, Faema trup
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #129 dnia: 17 Styczeń 2018, 22:39:56 »
Ja mam worek bez struny, z zaginanym paskiem z dwoma drucikami(nie wiem jak to się nazywa) i też nic nie łapie. I nawet nie zwietrzało w ciągu 2 tygodni, a ciągle leży w plecaku, który wszędzie ze sobą zabieram ;) Ciekaw tylko jetrm co się stało(i czy w ogóle) z moimi próbkami własnego wypału, które od chyba 4 stycznia leżą sobie w otwartych kubeczkach...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 6040
  • Pomógł: 88
  • Ekspres: v ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗'] …
  • Młynek: C40MK3; KM3873; Wilfa; Serbski Młynek Turecki; Santos Silent
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #130 dnia: 17 Styczeń 2018, 22:45:15 »
Mówimy o dostawaniu się niepożądanych zapachów do torebki. Zatem dorzuć do plecaka kanapkę z boczkiem i jajkiem i sprawdź kawę za dwa dni ;)

Swoją drogą, podwójne zawinięcie bywa bardziej szczelne niż pojedyncza struna.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 2943
  • Pomógł: 27
  • Ekspres: V60, AP, Severin KA 5702, Astoria CKE, FP, Melitta AromaSignature Deluxe
  • Młynek: MSJ, serbski ręczny, Wilfa, Aergrind, Faema trup
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #131 dnia: 17 Styczeń 2018, 22:57:29 »
Ja to kilka razy zawijam, ale to 1 kg opakowanie i otwarte niestety przypadkiem po całej szerokości :( ale wkładanie kanapek do plecaka nic nie zmieniło, nie czuję szynki w kawie :D

Offline Amord

  • Wiadomości: 6
  • Pomógł: 0
Odp: Przechowywanie Kawy
« Odpowiedź #132 dnia: 21 Luty 2018, 12:20:10 »
Od siebie mogę dodać jedynie: ESPRESSO GEAR szczerze polecam :D

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi