Cześć i czołem kawosze,
O mniepiszę ten post, bo nie mam już pomysłu jak wyciągnąć przyzwoitą kawę z ekspresu Nivona 821.
Nie jestem koneserem kawy, ale myślę, że potrafię choć trochę wyczuć czy kawa jest OK, czy nie. Wiem, że to pewnie jakaś herezja na tym forum, ale lubię kawę z Orlenu (jeśli mają ten duży ekspres). Kawa od nich jest w miarę powtarzalna i po prostu dobrze smakuje, zwłaszcza z czekoladowym ciastkiem : Poza tym lubię jak kawa nie jest kwaśna, ma delikatną nutę goryczy i po prostu pachnie kawą (niby oczywiste, ale...). Piję tylko kawę czarną bez dodatków.
To tak słowem wstępu o mnie, a teraz słów kilka...
O ekspresieEkspres to Nivona 821. Opinie ma raczej pozytywne. Można go dosyć łatwo czyścić (wyciągany zaparzacz). Konserwuje go regularnie zgodnie z komunikatami na wyświetlaczu. Środki do konserwacji kupuję oryginalne z Konesso, w tym filtry do wody. Co tydzień w piątek przed weekendem opłukuje zaparzacz i dokładnie wszystko czyszczę i suszę. Teraz trochę...
O ziarnach kawyKawy kupuję różne, bo cały czas mam nadzieje, że problem z niesmaczną kawą to kwestia właśnie ziaren. Na początku lecieliśmy na kawach dostępnych w każdym sklepie, były takie jak:
MK CAFE Premium
LAVAZZA Qualita Oro
LAVAZZA Qualita Rossa
JACOBS Kronung
i różne inne mniej lub bardziej znane
Potem pomyślałem, że to może kwestia tego, że te kawy są słabe do ekspresu i zacząłem zamawiać kawę NUNO z Allegro (wersje droższą w czarnych opakowaniach), teraz zamawiam kawy od Bean & Buddies Coffee, ale nic to nie zmieniło.
Próbowałem też zamawiać kawy w mniejszych gramaturach żeby wsypywać zawszę świeżą kawę, bez zmian. Więc teraz o...
Smak kawy i cała resztaPrzede wszystkim kawa po zaparzeniu nie pachnie w ogóle albo pachnie jak zwietrzała kawa.
W smaku to ciężko stwierdzić jak to w ogóle smakuje, jest lekko kwaśna, jest lekka gorycz, ale prawie całkowicie pozbawiona jest aromatu.
Inni piją kawę z tego ekspresu tylko z dodatkiem mleka (cappuccino, macchiato) i mówią, że szału nie ma ale da się pić. Americana smakuje tragicznie. Mowa tu oczywiście o domyślnych przepisach ustawionych w tym ekspresie.
Próbowałem ustawiać swoje przepisy z innymi parametrami, coś tam da się bardziej wyciągnąć, ale niewiele.
Co ciekawe czasem ekspres zrobi kawę przyzwoitą, taką 5/10. Da się to pić i nawet to jakoś smakuje, a na drugi dzień znowu to sama - dramat kawowy xD
Ja już się poddałem i choć ekspres czyszczę, zamawiam kawy itp. to po drodze do pracy kupuję kawę na Orlenie. Jednak wolałbym nie wydawać codziennie 10zł na kawę skoro mam ekspres pod nosem.
Macie jakieś pomysły? Może to po prostu jakaś awaria ekspresu o której nie mam zielonego pojęcia? A może po protu kompletnie się nie znam i powinienem przestać pić kawę i przerzucić się na herbatę
Będę bardzo wdzięczny za pomoc.
