zestaw do oceny dla świeżaka ??

[Rytual123]

Dzień dobry,
Od jakiegoś czasu zacząłem interesować się bardziej kawą i potrzebuje fajnego zestawu do 3000 zł. Przeszukałem forum i yt wychodząc z takim zestawem
ekspres:
ekspres do kawy avx em tb1
młynek:
mlynek do kawy g iota gen ii df64 gen ii
zależało mi przede wszystkim na grupie 58mm by w przyszłości mieć już akcesoria pod inne ekspresy
jak uważacie będzie to dobry zestaw na zaczęcie zabawy z kawą ?

PS. Myślę by podjechać do Pana Janusza do sklepu ponieważ mieszkam pod Łodzią i nie jest to tak daleko dla mnie

Smacznej Kawusi

[pawel890]

W obecnych czasach świetny zestaw, i myślę, że w tej kwocie ciężko to będzie pobić.
Chyba, że udałoby Ci się jakoś delikatnie ponieść budżet i dostać ciekawą ofertę z caffebarca jako komplet.
To może: AVX DB1 Dual Boiler PID + DF64 gen ii

[Rytual123]

aktualnie będzie ciężko podnieść budżet i nie wiem nawet czy warto bo z żoną pijemy głównie kawy czarne a mleczne raczej dla gości. Może udało by się dołożyć PID za jakiś czas.

[bartis55]

Mam taki sam zestaw. Wspomniany ekspres jest moim pierwszym ekspresem kolbowym więc nie mam żadnego porównania.
Z zestawu jestem bardzo zadowolony. Ja pije głównie kawy mleczne i dla mnie są pyszne. Goście mówią że lepsze niż w kawiarni 
Espresso smakuje mi tylko z ziaren średnio+ i ciemno palonych. Jak jest trochę jaśniejsze palenie, mam wrażenie że jest zbyt kwaśne. Wydaje mi się, że problemem jest tuta zbyt niska temperatura.

Jak dla mnie ekspres ma trzy wady:

• Temperatura - wydaje się, że nie jest zbyt wysoka + brak regulacji. Rozgrzewanie kolby czy filiżanek według mnie nie istnieje. (Rozgrzewam we wrzątku)
• Spienianie mleka trwa bardzo długo, na jedno latte spieniam mleko 110 sekund. Na dwie latte już jest zbyt dużo mleka i to spienianie jest bardzo długie i słabe
• Ciśnienie dobija do 15 bar. Co prawda jest OPV i można to wyregulować, ale jak nie chcę stracić gwarancji to muszę żyć z 15 barami

Ogólnie jestem bardzo zadowolony, w tym budżecie za nowe urządzenia jest super. Czy kupiłbym ponowanie? Jeżeli chodzi tylko o nowe urządzenia -> zdecydowanie. A jezeli jest opcja używanych, to nie wiem czy nie udałoby się znaleźć w tej cenie używanego ekspresu z podobną specyfikacją ale dodatkowo z PID.

[pawel890]

aktualnie będzie ciężko podnieść budżet i nie wiem nawet czy warto bo z żoną pijemy głównie kawy czarne a mleczne raczej dla gości. Może udało by się dołożyć PID za jakiś czas.

Do ciemnych kaw naprawdę przydaje się dobra stabilność temperaturowa, wiem po tym jak sam dołożyłem PID do rancilio silvia.
A planujesz upgrade ekspresu w przyszłości?

Ciśnienie dobija do 15 bar. Co prawda jest OPV i można to wyregulować, ale jak nie chcę stracić gwarancji to muszę żyć z 15 barami

 Co to znaczy, że ciśnienie dobija do 15BAR? Mierzyłeś ciśnienie na ślepym sitku?

[kawosz17]

Mam na sprzedaż Lelit Anna z PID. Jest wymieniony OPV, można regulować ciśnienie.

[Rytual123]

Mam na sprzedaż Lelit Anna z PID. Jest wymieniony OPV, można regulować ciśnienie.

czy lelit anna nie ma kolby 57mm ? bo mi zależy na 58mm

[bartis55]

Co to znaczy, że ciśnienie dobija do 15BAR? Mierzyłeś ciśnienie na ślepym sitku?

Tak na ślepym sitku 15 bar. Podczas robienia kawy ok 13 bar

[mars45]

Dzień doberek

nie chcę tworzyć nowego wątku bo dotyczy praktycznie tego samego, dlatego dołączę się do tematu
Również zastanawiam się nad wymienionym ekspresem AVX EM TB1, ale również nad BREVILLE Mini Barista VCF125X.

Raczkuję w tematyce ekspresów kolbowych, ale podobnie jak Twórca postu - szedłbym w grupę 58mm.
Pite kawy: 80% czarne / 20% mleczne.

@bartis55 wspomniał odnośnie AVX EM TB1 o niskiej temperaturze, słabym spienianiu i ciśnieniu - ktoś ma podobne odczucia ? (mimo wszystko jest zadowolony)
z kolei @pawel890 wspomina, że do ciemnych kaw temperatura i stabilność jest kluczowa

Czy ktoś ma jakieś porównanie, doświadczenie z tymi ekspresami, a może jakiś jeszcze inny wchodziłby w grę ? Raczej chciałbym zamknąć się w kwocie 1500 zł.
Na razie chodzi o sam ekspres, nie poruszam tematu młynka

Pozdrawiam i z góry dziękuję za pomoc

[k3lt]

@bartis55 nie mylisz przypadkiem OPV z zaworem trójdrożnym?
AVX EM DB1 zdaje się nie ma zaworu OPV więc nie podregulujemy ciśnienia, tu masz nawet instrukcję jak ten zawór dołożyć na własną rękę.

[Rytual123]

Dzień doberek

nie chcę tworzyć nowego wątku bo dotyczy praktycznie tego samego, dlatego dołączę się do tematu
Również zastanawiam się nad wymienionym ekspresem AVX EM TB1, ale również nad BREVILLE Mini Barista VCF125X.


Raczkuję w tematyce ekspresów kolbowych, ale podobnie jak Twórca postu - szedłbym w grupę 58mm.
Pite kawy: 80% czarne / 20% mleczne.

@bartis55 wspomniał odnośnie AVX EM TB1 o niskiej temperaturze, słabym spienianiu i ciśnieniu - ktoś ma podobne odczucia ? (mimo wszystko jest zadowolony)
z kolei @pawel890 wspomina, że do ciemnych kaw temperatura i stabilność jest kluczowa

Czy ktoś ma jakieś porównanie, doświadczenie z tymi ekspresami, a może jakiś jeszcze inny wchodziłby w grę ? Raczej chciałbym zamknąć się w kwocie 1500 zł.
Na razie chodzi o sam ekspres, nie poruszam tematu młynka

Pozdrawiam i z góry dziękuję za pomoc

Z twoim budżetem poszedłbym w breville ze względu na to że ma PID i będzie miała większą stabilność temperaturową
bartis55 wyraził swoje zdanie ale jeśli nie jesteś już wyszukanym kawoszem to nie zauważysz tych niuansów

[bartis55]

@k3lt Ja mam AVX EM TB1 a on chyba ma OPV (ustawiony fabrycznie na 15 bar).

Zdjęcie z internetu, prawy górny róg to chyba OPV