Autor Wątek: Doza w Nivona 790  (Przeczytany 2740 razy)

Offline Prawns

  • Wiadomości: 20
Doza w Nivona 790
« dnia: 06 Luty 2023, 12:35:55 »
Cześć.

Czy ktoś posiada informację ile kawy dozuje ekspres w poszczególnych trybach ustawień. Na stronie producenta znalazłem info że między 7-11 gramów, natomiast u mnie na ustawieniu intense i 5 ziarenek ciastko po wyschnieciu waży ponad 20 gramów. Czy liczba ziarenek reguluje ilość zmielonej kawy?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Doza w Nivona 790
« Odpowiedź #1 dnia: 06 Luty 2023, 12:39:16 »
Do 2% wilgotności raczej trudno w domu wysuszyć ciastko kawowe. Kawa wchłania do 2x więcej wody niż masa zmielonej kawy. Dlatego po zaparzeniu zawsze ciastko jest cięższe.

Offline Prawns

  • Wiadomości: 20
Odp: Doza w Nivona 790
« Odpowiedź #2 dnia: 07 Luty 2023, 10:58:11 »
Dzięki za odpowiedź. Faktycznie ciężko całkowicie wysuszyć ciastko, ale i tak przy ustawieniu 5 ziarenek wizualnie wygląda mi na dużo więcej niż 11 gramow. Postanowiłem, ze zmielę ręcznie odmierzoną taką samą porcje (11g), wrzucę do nivony i wtedy porównam ciastka

Offline Prawns

  • Wiadomości: 20
Odp: Doza w Nivona 790
« Odpowiedź #3 dnia: 22 Luty 2023, 12:44:06 »
Dzięki za odpowiedź. Faktycznie ciężko całkowicie wysuszyć ciastko, ale i tak przy ustawieniu 5 ziarenek wizualnie wygląda mi na dużo więcej niż 11 gramow. Postanowiłem, ze zmielę ręcznie odmierzoną taką samą porcje (11g), wrzucę do nivony i wtedy porównam ciastka

Ustawienie 2 ziarenkek w ekspresie to ok 12g kawy. 5 ziarenek to pewnie ok 20g. Wygląda na to, że z automatów nie tylko Jura potrafi tak dużo dozować

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi